ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/17 12:29) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 14:00
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\福岡会場開催情報/
1月31日(金)〜2月11日(火 祝)天神ロフトにて開催!
ご当地イラストは荒野のラーメン屋店主ムンベイがふるまったラーメンを食べるバン御一行
列に並んでるハーマン、オコーネル、ジークと
ラーメン屋台を運ぶグスタフです!
皆様のご来場をお待ちしております!
#ゾイド #ZOIDS https://t.co/IjiiqP26qt January 01, 2025
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もう50年ほど前の話ですが、「私作る人、ボク食べる人」というラーメンのCMに抗議の声をあげた女性たちがいました。その時の世間の反応は圧倒的に「そんなの当たり前じゃないか」という状態で、今風に言えば「フェミがくだらん難癖をつけている」扱いだったのです。 January 01, 2025
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道重さん、モーニング娘。時代のインタビューで「卒業したら夜中にラーメンが食べたい。翌日のむくみを気にしなくてもよくなるから」って言ってたんですけど、グループ卒業コンサートを終えて会場から家帰ったらお母さんがラーメンを作ってくれてたってエピソードが好きなんですけど January 01, 2025
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【魚介豚清湯 成り屋】
塩らーめん+背脂増し
豚の旨味に煮干しを合わせたスープは優しくてあっさりとした味わい💫⭐︎
表面にはゴロゴロとした背脂がたっぷり乗っていて甘みがありめちゃくちゃ美味~い💕
UN製の加水高めのピロ麺はモチっとしていてスープに絡み最高💫⭐︎… https://t.co/qsbLlgAtNF January 01, 2025
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⏰まもなく配信終了⏰
『#ラーメンを食べる。』
「TRYラーメン大賞 豚骨部門オリジナル賞」受賞の実力店「麺家 たいせい」に密着!
#NEWS #増田貴久 が、至極の「ネオ家系ラーメン」を最後の一滴まで味わい尽くす。
1月21日(火)12:00 終了予定
#TVer #TVerで推し活
https://t.co/2h4iDJwrXY January 01, 2025
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Sagamihara 欅 @Keyaki_Sagami にて
味玉塩らーめん
ハイクォリティーな全粒粉入りの自家製ストレート細麺を堪能するのには鶏油の効いたアッサリ系鶏塩スープは適していますね😄
鶏胸チャーシューや紫玉葱に糸唐辛子などの具材も良き良きで
美味しかったです
どうもご馳走様でした🙏😄 https://t.co/vQdq8czDbN January 01, 2025
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野田市🍜
町中華シリーズ😆
『中華料理 後楽園』に初訪😁
めちゃ混み💦
チャーハンラーメンセット🍥抜きをチョイス。
ぷはぁー😆ラーメン旨っ‼️😍😍
チャーハンもお肉ゴロゴロで美味しい😋
こりゃ人気なわけだ🤔✨
ご馳走様でした😊
この一杯に感謝🙏 https://t.co/OHZwhFvf56 January 01, 2025
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百名店に選出されました。
これを励みに、より一層ラーメンづくりに精進し、皆さまに愛されるラーメンを提供出来るよう邁進して参ります。
お客様、お力添えをくださっている関係者の皆様
本当にありがとうございます。 https://t.co/PeB4SGrIgv January 01, 2025
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いっぱい反応ありがとうございました!
後ほどラーメン食べました!
(書いてる途中で何故か左利きになってしまったどよさん) https://t.co/jLT0rKXT0M https://t.co/BqiTWzeyyh January 01, 2025
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空と大地
感動のラスト・デイ
美味い!複雑化されている煮干
エッジに深みがまたラストに相応しい市川店主らしい一杯🍜
ガチうま店がぁぁぁ〜😭
またいつか談義しましょう
教えて下さいね
ありがとう!空と大地最高☝️
#空と大地
#ラーメン
#キアヌ盛り https://t.co/iq5BeTOsdO January 01, 2025
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らーめん れんげ(八王子市子安町)。白湯醤油らーめん 900円。
前回は塩だったので、今日は白湯醤油✨ どちらも美味しいので毎回、悩ましい😁 https://t.co/Cjzj7zn7q9 January 01, 2025
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@souryu_nonukes このツイのリプ欄に「昔もフェミの難癖ってあったんだ笑」って言ってる人いるけどさ、
企業に「ラーメンさえ自分で作れない/作らない食べるだけの成人男性」って思われてることを情けないと気付けない人は流石に令和では終わってるよ
祖父が未だに価値観それで感謝も謝罪もできんくて全員に嫌われてる January 01, 2025
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『手打らーめん 玄』さんへ!
✡チャーシューめん ネギ抜き💦
初訪問です!
まず肉うめ〜😋
色々な部位があってそれぞれ旨い😙
ピロピロ麺も啜りやすく香りが最高😊
餃子食べたかったけどお腹いっぱいで断念🥲
また次回😅
ご馳走様でした🙏
#玄 #手打ちラーメン玄 #玉村町 https://t.co/KC5I8uw7Tj January 01, 2025
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むげんの味噌チャーシュー🍜‼️
白米セット🍚➕唐揚げ追加
チャーシュー好きのご褒美やん(´・ω・`)💓
あと、ぶれぶれのがーさん@gaunnko ゆるキャラ感(笑)
ここの味噌濃くて麺太めチャーシューとろとろでおすすめです✨️🥰
#ラーメン #味噌チャーシュー #麺ヘラ #むげん #ラー活 https://t.co/0VJY3LcHrO January 01, 2025
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私は、SideMを知った当初
公式表記のままに虎牙道を見て、『ボクサーと拳法家と…ラーメン屋???…どういう並び?!?!?』ってなって、そのあと元柔道選手と知って『あ…なるほど…!?』ってなったので、この公式の表記の仕方はフックであり、柔道部分はいわばネタバレ部分なんだと思ってるかな…… https://t.co/USU3HnBmns January 01, 2025
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ラーメン二郎 府中店
小ラーメンぶた入りをヤサイあぶらコールでいただきました☺️
府中はブタの上にヤサイを載せるので、見た感じブタが少なそうですが、ヤサイを退かすとドンブリ一面にたくさん入って、ヤサイとスープにブタが温められて良い感じです😆
とっても美味しかったです😆🎵🎵💕✨ https://t.co/cBIsnrlW8d January 01, 2025
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青島食堂 @秋葉原
🔰青島ラーメン ほうれん草TP
開店20分前の到着では勿論大行列ですが回転良くスルスルと店内へ👍
暖かみある生姜風味の圧がありつつあっさりなバランスが最高ですね🥰
新潟で頂いた時は素朴な印象でしたが‥「🗼東京だから✨」というプラセボ効果が働いてるのかな🤭
旨かった😆💕 https://t.co/79RcVUq9e4 January 01, 2025
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横浜市泉区 ラーメン雪ぐに🏠
ご注文
味噌(並)
ホロ肩×3
今日も最高の一杯😍美味しかった〜🥰💯✨
ホロ肩はお口の中でとろけちゃう😋👍
お野菜たっぷり濃厚味噌💕‼️👌
雪ぐにスタッフの皆さま❗️ご馳走さまです🙇♂️
フォロワーさん同麺感謝👍✨ https://t.co/DOx02Dl7rj January 01, 2025
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