ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/17 12:29) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 10:00
:0% :0% (40代/男性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
もう50年ほど前の話ですが、「私作る人、ボク食べる人」というラーメンのCMに抗議の声をあげた女性たちがいました。その時の世間の反応は圧倒的に「そんなの当たり前じゃないか」という状態で、今風に言えば「フェミがくだらん難癖をつけている」扱いだったのです。 January 01, 2025
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道重さん、モーニング娘。時代のインタビューで「卒業したら夜中にラーメンが食べたい。翌日のむくみを気にしなくてもよくなるから」って言ってたんですけど、グループ卒業コンサートを終えて会場から家帰ったらお母さんがラーメンを作ってくれてたってエピソードが好きなんですけど January 01, 2025
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家系ラーメン 上総家
🍜13-13-1/1
油そば1000円 全部普通
半ライス80円
大好きなテルさん油そば🎉💯
終盤スープ割りからのライスどぼんでfinish😆
お心遣いありがとうございます🙇🏼♂️
テルさんstaffさんご馳走さまでした😊
2025.1.20
#家系ラーメン上総家 #ラーメン #油そば #朝ラー https://t.co/2yu450Lf3z January 01, 2025
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【連休のお知らせ】
1/20㈪ 1/21㈫ 1/22㈬
病院 病院 ラーメン産業展
本日〜明後日までお休みいただきます
行きたい!と思ってた東京の新店
『手打ち 陰日向』友達のお店でした(笑)
大ちゃん無理せず頑張ってよ〜 https://t.co/HEXjKSsqxy January 01, 2025
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『駒岡家』 @katsumotokannai
小ラーメン硬め🍜 TP.ワカメ🆕
🐍2025初の駒岡家さんは朝ラー☀️
昨日忙しくてスープ売り切れ間近らしく
今朝のスープは超フレッシュで旨っ!
【ごめん🙏量間違えた!】って
🆕TPのワカメ盛り盛り過ぎです
生ほうれん草も新鮮でシャキシャキ
あ〜美味しかった♪… https://t.co/idIuC1fHcv January 01, 2025
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お金が無かった若い頃(今も無い🫠)何度も通ったお店 Part3創業70年の老舗『釜玄ラーメン竹の家』当時は安い “かけラーメン”Onlyで 最高の贅沢が【チャーシューメン】今では躊躇わらず普通に注文出来る 立派な?大人になりました🥂
現在 …1個600円もするキャベツ買うのは 超~躊躇ってますけどね😱ヒィ~ https://t.co/YMPGpNycLX January 01, 2025
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やっとこ二郎詣でが出来たのはこちら💁♂️
ラーメン二郎 前橋千代田町店@前橋市
大豚ラーメン
呪文はヤサイマシニンニクアブラ
液ア多めのスープは変な脂っこさは皆無で豚出汁MAXにFZもしっかり効いてバランス良くすげぇ美味い😍豚は薄いけどたっぷりと入り最後までアツアツ最高🙌
ご馳走様でした🙏 https://t.co/79fHIoSN38 January 01, 2025
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七志 青葉台店_青葉台
七志角煮ラーメン
半熟味玉
ご馳走様でした🪐
青葉本店やら町田ってなんか好きなんよね
絶対あじ違うよめちゃ美味いもの
儚くも永遠のナナシすわ😶🌫️ https://t.co/eq525qMHKm January 01, 2025
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らーめん三吉@新橋にて、らーめん大盛。35年間にわたり、ラーメン1杯300円という驚異的な価格設定を貫いてきた同店だが、本年1月より、ついに400円へと値上げ。それでもなお、規格外の高CPであることに変わりはない。今回も「大盛」を注文し、口当たり滑らかな縮れ麺を存分に堪能した。美味過ぎる! https://t.co/4wC89fApLB January 01, 2025
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王道家 柏
最高峰の家系ラーメン店であった
時間帯もあっただろうが修さんの朝一後からだからか印象が薄れてしまった…
その位にあのラーメンのインパクトがあったのは事実 衝撃だった✨✨
柏の後、迷いも無く印西に向かったよ
時間帯による確認が必要だったから😆
おはようございます🎩 https://t.co/aIeqOOkbPI January 01, 2025
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@souryu_nonukes このツイのリプ欄に「昔もフェミの難癖ってあったんだ笑」って言ってる人いるけどさ、
企業に「ラーメンさえ自分で作れない/作らない食べるだけの成人男性」って思われてることを情けないと気付けない人は流石に令和では終わってるよ
祖父が未だに価値観それで感謝も謝罪もできんくて全員に嫌われてる January 01, 2025
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三笠にある更科食堂。
炭鉱街時代からの駅前食堂も、先代の引退で閉店。しかし三笠市が後継者を募集し、東京からやってきた今の店主が復活させた。
北海道では珍しい、純白の更科そばもおいしいんだが。ラーメンがもう最高なんだよ…。こんなハッタリのないラーメン。なかなか食べられるものじゃない https://t.co/aQCutSN3DB January 01, 2025
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おはようございます🙇♂️
11:00〜15:00
17:00〜21:00
牡蠣塩ラーメン 800円
肉丼と釜揚げしらす丼は各300円
味玉100円
ビール、サワー、ハイボールは激安価格
細麺をすする心地よさ、ラーメン食べて栄養補給出来る牡蠣塩ラーメン本日もよろしくお願いします🙇♂️ https://t.co/9ws6CaLFFt January 01, 2025
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秋葉原ラーメン わいず
東京都千代田区外神田
チャーシューメン
昨日に引き続き東京ドームでライブ鑑賞なので今日はこちらで腹ごしらえ
秋葉原の方はわいずに名前が変わる前に一度行った事あると思いますが記憶が
濃厚な豚骨醤油スープは神田の本店に匹敵するくらい美味しかったです
#家系ラーメン https://t.co/0wSO0Ti5WP January 01, 2025
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本日、給料日=麺給休暇
《ラーメン雪ぐに☃️》
限定ホロ肩チャーシュー¥150
少なく見積もっても
食べといた方がいいかと思います
2025/01/20
おはようございます https://t.co/15VnVaL8j7 January 01, 2025
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おはようございます🔥✨🌊
1/20
KUMAGAYARAMENSTAND
【限定】
“魚介肉玉ラー油つけ麺”
ピリ辛魚介❣️
“生姜醤油RAMEN🫚”
身体から温まる一杯です!
RAMENSTAND熊谷広瀬店
“煮干し中華そば”
シンプル盛り付けですが、
スープがめちゃくちゃうまいです🍜
“ベーコンポテト🥓🍟つけ麺”… https://t.co/m6grIXapts January 01, 2025
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おはようございます!
日高市 巾着田をとんちぼです。
本日も通常営業いたします。
晴れましたねー!!
ラーメン日和✨️
【サイボクコラボお楽しみください】
写真は鶴ヶ島『魁力屋』さん
関西系の背脂ラーメンって突然すごく食べたくなりますよね!
一味がピリッと。大満足です!! https://t.co/EzrIWkRsRN January 01, 2025
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