ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 08:00
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ラーメン二郎栃木街道店
栃木県下都賀郡壬生町
ラーメン豚入り
TARO(甘いの)
生玉子(那須御養卵)
うずら(5個)ⅹ2
岩下のピリ辛らっきょう
鰹節
美味すぎ最高😍💞💞
TARO汁吸った熱々のデロ麺旨い🤤
タップリの豚も柔らかで馬🥰
ご馳走様でした🙏 https://t.co/zyO6dtDIBq January 01, 2025
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観光客は、北海道に来たらラーメンを食べたがるが。
そばも食べて欲しいんだよ。北海道はそばの一大産地で美味しいお店もたくさんあるから https://t.co/nfB8j0B4VQ January 01, 2025
44RT
回回回回回回回回回回回回回回回回
2025年1月24日(金)より順次発売
一番くじ ちいかわ ~みんなでラーメン~
回回回回回回回回回回回回回回回回
発売前に近くの取扱店舗をチェック🔍
📍店舗検索
https://t.co/FY7OWcqzPk
お家で『郎』の気分を楽しめるラインナップ!… https://t.co/zf1MctBUvZ January 01, 2025
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【麺屋 味方】新橋
朝ラーメン 味噌+わかめ
訪麺🎍新年最初の朝ラーを飾る清湯soup!何処か懐かしく優しい味噌出汁…中盤から花椒や大蒜boostで滋味な味わいを昇華する痺辛な刺激が相性抜群な珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!
独創的なツルモチ縮れ麺の歯触り&選べるTPもコスパ最強🥳
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/vtTKasSDyf January 01, 2025
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大阪倭国橋 だしと小麦の可能性
✔️特潮ラーメン+サンド
元々パン屋さんで出していた
幻のラーメン✨
だしの研究を重ねただけあり
スープの旨味バツグン‼️
もちもち中細麺を味変アイテムで
飽きさせない工夫満載✨
別皿パンをスープに浸して
もうヤバウマ👍
丁寧な説明で初めてでも安心🔰
超美味し! https://t.co/AaDuPVDCot January 01, 2025
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crab台風。 @蒲田
蟹そば¥880
味玉¥150
和え玉A¥250
スープは蟹以上に濃厚な蟹の味わいになっててめちゃくちゃ美味しい!数年ぶりに食べるけれどこんなに美味しかったっけ?和え玉はラーメン一杯分くらいの量で煮干しと蟹味噌かな?こちらも絶妙な味付けでめちゃくちゃ美味しい!ご馳走様でした! https://t.co/DndYRMn9jw January 01, 2025
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ハイマウントⒿ@つくば市
まぜそば(中)全マシ
チャーシュー丼
㊗️開店おめでとうございます♪
ひと口啜れば自然と顔がほころぶ…
そんな素敵なラーメンがつくばの地に爆誕!
My favorite …
KING of JUNK “Hi-MOUNT” https://t.co/oIZTdYGafP January 01, 2025
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#ラーメンショップ石川店
早く起きたので通勤途中に🚗³₃
6時50分着、駐車場0台
店内3人
最近はデフォワカメが好きなのでまたワカメを選択❣️
よし美味い🥰
さて朝から会議や〜😭
#ラーメン https://t.co/10IM3srklt January 01, 2025
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もちづきさんコラボカフェへ1人で行ってきました
オムライス(もちづきさん盛)、唐揚げ丼、ラーメン
アップルパイ、パンケーキ、チョコバー&コーヒー
固形物メニューは一通り完食出来ました
流石に満腹です、ご馳走様でした! https://t.co/XyQnPLO8m7 January 01, 2025
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映画「タンポポ」で冒頭、ラーメンの味わい方を渡辺謙さんに伝授する師匠。
演じた大友柳太朗さんは、カメラの回っていない所でも
何回もセリフを練習し、伊丹十三監督もちょっと鬼気迫るものを感じた。
「コレで大丈夫ですか?撮り忘れはありませんか」と念押しする大友さんに… https://t.co/8iboTOmryk January 01, 2025
9RT
ミスドで食える滅茶苦茶旨いこいつをどうしても超簡単に食べたかったので完全再現しました。ミスド風汁そば
ミスドで食えるあれ、完全再現しました
油分が全くない珍しいタイプのラーメンであっさりして二日酔いの日などにもってこい
作り方もめちゃくちゃ簡単なので是非 https://t.co/sfUbJmencX January 01, 2025
9RT
ご視聴ありがとうございました!
もちづきさんのコラボカフェ予約しようとしたら満席だった…すごい人気だ…
今日の歩数は1140歩!ちょっとそこまで!ラーメン食べにいくか~!! https://t.co/Jzv8sEF6av January 01, 2025
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おはようございます😊
今朝も来ちゃいました石川店😆
あれ?平日なのにRさんが居るꉂ🤣𐤔その後ドラさんまでꉂ🤣𐤔
今朝はラーメン硬め脂少な目募金チャーシュー🍜
朝はやっぱり脂少なめの方がスッキリしてて良いかも😊
tomoさん美味しいラーメンご馳走でした🙏
Rさんドラさん同麺┏○))アザ━━ス! https://t.co/rI66qDjZCn January 01, 2025
7RT
最近、頑張ったので…ご褒美に…
ラーメンにチャーシュートッピングしちゃいま〜〜〜〜す✌✌‼️‼️‼️‼️‼️‼️
ウルトラ物欲無しホモ・サピエンスが思いつく嬉しい贅沢〜〜〜✌✌‼️‼️‼️‼️‼️ January 01, 2025
7RT
小山市
ラーメン山岡家 小山田間店さん
塩ラーメン
玉ねぎ
アプリクーポン コロチャー6個
気分を変えてラーメン小山田間店さん
気分を変えて玉ねぎ
気分的に今日から血液サラサラ🤭
ニンニク、辣油、ブラペ投下で美味しさアップ
明日は新店に行こうかな…🤔
ゴチでした🫡 https://t.co/O0hdbcxcAS January 01, 2025
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#ラーメンショップ石川店
ラーメン海苔バター募金チャーシュー🥰
仕事前の朝ラー🤩
も… うまーい😆😆😆
バターの香りで食欲全開😁
完飲完食🤩🤩
偶然ひなっちさんとドラさんが来て同麺🤭ビックリした🤩
tomoさん今日もメチャ美味しかったです😆😆😆
ご馳走様でした🤩🤩🤩
また明日🤭🤭🤭 https://t.co/oH9m0jm0MK January 01, 2025
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麺や庄の@市ヶ谷
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️庄のさん〜✨味玉らーめんを😋煮干強めなスープは濃厚だけど食べやすく後味すっきり〜旨味詰まってめちゃくちゃ美味〜😍歯応えいい細麺も小麦の風味感じうまうま〜🤩柔らかチャーシューや柚子がすっきり🤩老舗で頂く豚魚は間違いなかった🤩 https://t.co/yrYNbjBg9f January 01, 2025
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レギュラー麺
まれハムチャーシュー
自家製ベーコン🥓
岩海苔背脂トピ
シーフードヌードル牡蠣version
🌶️辛いversion(50円)あり🌶️
香味油付き
カレーブースト50円現金
ライスin😍
熱々🍜
追加トピあり
150〜350g
1200円定
寒い日にピッタリ😍
暖かい店内でアツアツのラーメンいかがですか🍜 https://t.co/m0Bw7G0u2H January 01, 2025
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つくば市
王道家直系 家系ラーメン がく
ラーメン+サイコロチャーシュー×3
わかめ+ライス
ハマってしまったサイコロチャーシュー。
より薫香感あって好きなんだよね。
そしてパンチあるスープにわかめが合う! https://t.co/1GgytrmJ3d January 01, 2025
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