ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/1/2 18:47） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 04:00
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crab台風。 @蒲田
蟹そば¥880
味玉¥150
和え玉A¥250
スープは蟹以上に濃厚な蟹の味わいになっててめちゃくちゃ美味しい！数年ぶりに食べるけれどこんなに美味しかったっけ？和え玉はラーメン一杯分くらいの量で煮干しと蟹味噌かな？こちらも絶妙な味付けでめちゃくちゃ美味しい！ご馳走様でした！ https://t.co/DndYRMn9jw January 01, 2025
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観光客は、北海道に来たらラーメンを食べたがるが。
そばも食べて欲しいんだよ。北海道はそばの一大産地で美味しいお店もたくさんあるから https://t.co/nfB8j0B4VQ January 01, 2025
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自家製麺まさき@東中神
【期間限定メニュー】
オニオングラタンらーめん
限定の誘惑に負けてしまいました😹
でも来て大正解💮💯
🧀とろーりに飴🧅最高👍🏻 ̖́-
これはジャンル関係なしで
今年1番の美味さ🤤🥇✨
ネギさん天才すぎます👏👏👏
美味すぎて完飲してしまった☺️❤️
ごちそうさまでした🙏🏻🙇🏻💯 https://t.co/MGAWNAyP5Q January 01, 2025
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関内『ラーメン&カレー太源』🍜007
カレーラーメン
老舗の神奈川百名店✨
夜中2時までやってるお店⤴️
閉店1時間前に行ってカレー🍜が売り切れ直前で危なかった〜😅
🧄入れて貰いスープメチャ旨😍
豚コマたっぷり〜
凍えるような寒い夜に身体の芯まで温まりました😆
激旨でご馳走様でした🙏🏻 https://t.co/GRvCtJyVv9 January 01, 2025
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駒丘家@katsumotokannai にて
ラーメン並（油多め） キムチ
チャーシューまぶし丼
多めの鶏油がガツンと効いた醤油豚骨スープに硬めの太短い麺と
燻製チャーシューや国産の茹で
ほうれん草なども秀逸で
非常においしかったです
どうもご馳走様でした🙏🥰
あとまぶし丼にキムチマヨをのせると😆👍 https://t.co/zrKTtL50Pt January 01, 2025
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あげようか？
はい、あげたーー\(°∀° )/🍜
うるせぇよだって？
知ってる(b･ω･)b
おはようございます！！
比較・後悔・結果を手放すと心の自由が手に入る
そしてラーメンが美味しく感じる
いや、ずっと美味しい(*´ڡ`●)
あー、ポスト長くなったの後悔💭 https://t.co/r0EnrtoTBU January 01, 2025
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映画「タンポポ」で冒頭、ラーメンの味わい方を渡辺謙さんに伝授する師匠。
演じた大友柳太朗さんは、カメラの回っていない所でも
何回もセリフを練習し、伊丹十三監督もちょっと鬼気迫るものを感じた。
「コレで大丈夫ですか？撮り忘れはありませんか」と念押しする大友さんに… https://t.co/8iboTOmryk January 01, 2025
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らーめん食べたくて久々に餃子の王将思い出し期間限定拉麺食べに行った五目あんかけラーメン🤔いや？ん？
先月と同じ？😌
今月と先月は一緒みたい🍜
てことで忘れられない中華そばと小ライスに変更🤭
たぶん初めて食べた😋
ご馳走様でした🤩
今年6麺目かな😋
#餃子の王将 #中華そば #中華ソバ https://t.co/iqchhKCaci January 01, 2025
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回回回回回回回回回回回回回回回回
2025年1月24日(金)より順次発売
一番くじ ちいかわ ～みんなでラーメン～
回回回回回回回回回回回回回回回回
発売前に近くの取扱店舗をチェック🔍
📍店舗検索
https://t.co/FY7OWcqzPk
お家で『郎』の気分を楽しめるラインナップ！… https://t.co/zf1MctBUvZ January 01, 2025
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ミスドで食える滅茶苦茶旨いこいつをどうしても超簡単に食べたかったので完全再現しました。ミスド風汁そば
ミスドで食えるあれ、完全再現しました
油分が全くない珍しいタイプのラーメンであっさりして二日酔いの日などにもってこい
作り方もめちゃくちゃ簡単なので是非 https://t.co/sfUbJmencX January 01, 2025
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今夜は麺屋千葉さん
特製味噌󠄀ラーメン
合玉1玉味あり
相方本気の煮干しそば
暖簾出てたのでピットイン
甘みのある味噌󠄀にピリ辛の
スープ
細パツ麺がバッチリ合います👍
合玉は麺の味を楽しめる
味付けで旨い🥰
相方も煮干し美味しいと完食😆
大満足コンビでした🤣✌️
ご馳走様でした🙇
#麺屋千葉 https://t.co/sAskOcmTDB January 01, 2025
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おはようございます。
1月19日オープンのマルフル食堂さんへ試食会に行ってきました。
場所は青梅駅 徒歩7分？位
生姜醤油ラーメンしみじみ美味しいなーと感じるラーメンでした。 https://t.co/GK99uHXfBK January 01, 2025
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最近、頑張ったので…ご褒美に…
ラーメンにチャーシュートッピングしちゃいま〜〜〜〜す✌✌‼️‼️‼️‼️‼️‼️
ウルトラ物欲無しホモ・サピエンスが思いつく嬉しい贅沢〜〜〜✌✌‼️‼️‼️‼️‼️ January 01, 2025
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【らーめん純輝 潮来本店】
「辛みそ野菜らーめん＋玉子＆餃子セット」を食す‼️
寒い日はやっぱり みっそ！
ウマイ味噌を求めて潮来へやって来た❣️
これが拘りの北海とんこつ味噌🗾
深みのあるまろやかな味わいに野菜の旨味👍歯切れよい自家製細麺がまたエエ✴️
最後はどっぽーーん🍚で完全制圧🎯 https://t.co/fZ7MMyECOi January 01, 2025
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職場でラーメン🍜
カレーラーメン🍜🔥
チャーシュー（勝さん）
豆入りカレートッピング🥰
寒いので、カレーで🔥🥰🔥 https://t.co/UdDjjtJigj January 01, 2025
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特製白醤油らぁ麺
らぁ麺 紫陽花@愛知県名古屋市
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撮影スキルがなくても単純に撮るだけで映えるフォトジェニックなラーメン📸
出汁感を強く感じる白醤油スープ✨その極上スープと親和性の高い柔らかな細麺🫶
トッピングは全てが美味い❤️これは間違いなくコース料理🥹
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/vq3HxWSVxv January 01, 2025
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つくば市
王道家直系 家系ラーメン がく
ラーメン+サイコロチャーシュー×3
わかめ+ライス
ハマってしまったサイコロチャーシュー。
より薫香感あって好きなんだよね。
そしてパンチあるスープにわかめが合う！ https://t.co/1GgytrmJ3d January 01, 2025
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2025-10🤗
【濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳】阿佐ケ谷
特製濃口背脂味噌らーめん
濃密な動物系に背脂のコクを加えた味噌💯💯😆濃厚でパンチのあるスープに角煮や釜焼き焼豚も絶品、スパイス風味の味玉も面白いギミック搭載💯💯😍
中毒性溢れる濃厚な豊潤亭3号店の一杯で今日もAmazing day!🥰💞💫 https://t.co/TRwvU9UyZe January 01, 2025
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