ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 14:00
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2025年1月24日(金)より順次発売
一番くじ ちいかわ ~みんなでラーメン~
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発売前に近くの取扱店舗をチェック🔍
📍店舗検索
https://t.co/FY7OWcqzPk
お家で『郎』の気分を楽しめるラインナップ!… https://t.co/zf1MctBUvZ January 01, 2025
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映画「タンポポ」で冒頭、ラーメンの味わい方を渡辺謙さんに伝授する師匠。
演じた大友柳太朗さんは、カメラの回っていない所でも
何回もセリフを練習し、伊丹十三監督もちょっと鬼気迫るものを感じた。
「コレで大丈夫ですか?撮り忘れはありませんか」と念押しする大友さんに… https://t.co/8iboTOmryk January 01, 2025
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大清軒 葛飾区新宿
ラーメン半チャーハンセット🍜麺大盛
先輩がやってるお店へ唐揚げ定食食べに行くも定休日だった😩すぐ近くのお店へ 昔からあるのは知っていたがなかなか来る機会がなく初訪問🐖
安いな~750円+大盛100円 飲みにも来れるな~🐷 https://t.co/R8aDQGFHhI January 01, 2025
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【カッパラーメン】
濃厚蟹煮干しラーメン+味玉
豚骨をベースに大量の蟹煮干しを加えて仕上げた濃厚スープは蟹🦀の風味が凄く煮干しとの相性も抜群💕
平打ち麺も喉越し良く濃厚スープに絡み最高💫
3周年おめでとうございます㊗️🎉
めちゃくちゃ美味しかったです♡
ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ❣️ https://t.co/b87ICYPIWA January 01, 2025
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熟成豚骨らーめん+替え玉1⃣
昨年からの推しの一杯1🐷🍜くさすぎず骨感旨味感じるこのスープに昭和男子の私ゃ首ったけだぜぃ~~~😋🫶👌しっとり🐷チャもGood👍
今日も仕事&挨拶回りにと忙しいので2杯喰いは…我慢の封印😎
大将✨本日も変わらぬ美味いっ!をご馳走様でした❣️また👋
らーめん横道@東松山 https://t.co/kZI8awJYne January 01, 2025
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自家製麺まさき
【期間限定メニュー】
*オニオングラタンらーめん+大盛り+バケット×2
東中神の限定って2週くらいはやってる気がするんだけど、飴色玉ねぎが大変そうだから1週間で終わったら「もう1回、食べときゃ良かった」ってなる気がして、2回目のオニグララーメン食べに来たよ🧅🍜… https://t.co/9HmlMi1Eq1 January 01, 2025
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自家製麺 浜一
限定「海のメガラバ」
昆布鰹の塩らーめん
激うまだぁ(ง🔥Д🔥)ง😍😍😍
ROCK\( 'ω')/シオォォォォォォォン!!🧂
昆布鰹~ヽ(*ᐛ*)ノサイコウ‼️‼️❣️❣️
腕肉~(*´д`*)ハァハァ💪🏻✨🍖🐷✨
素晴らしいです👏また食べたい😋
浜一さん ありがとうです❣️
至福の一杯🍜
ご馳走様でした❤️ https://t.co/6e87SXUMpG January 01, 2025
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皆様お疲れ様です。
毎日でも「つけ麺」を食べていたい「つけ麺」が大好きな男です。こんにちは。
ということで、、
JR小岩駅南口から徒歩1分ほどの東京都江戸川区南小岩7-27-7にありますラーメン屋『鼈(すっぽん)』さんで、「濃厚煮干しつけ麺(並)」(880円)を注文して腹ごしらえを。… https://t.co/Y2qS8uSorZ January 01, 2025
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『博多ラーメン和』テンションもブチ上がる愛しの【バリネギラーメン】濃厚さを物語る泡立つスープ🫧 自家炊のド豚骨の出汁は 日々進化している様な気がしてます🔥 替玉1回無料でも めちゃくちゃ美味しいので それだけじゃ終われないのが “和”の中毒性のある最高峰のラーメンなのです😱プルプル https://t.co/91if5cobVm January 01, 2025
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横浜家系らーめん 思道
¥1,200 辛い奴つけ麺
(辛さ控えめ)
1/15(水)
20:29着 待ちなし
20:42着丼
20:53退店 待ちなし
大好きな限定がレギュラーメニュー化!
麺自体に辛味がついていて
そのままでも美味しく
食べ進めるとつけ汁も変化する
全人類に食べてみてほしい… https://t.co/G9uHpui84L January 01, 2025
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櫻弐さん
大盛りラーメン
うずらちゃん✖️4
有給休暇でこちらへ!
最高に旨い1杯😊
食べ始めたら夢中になってしまう😁
麺を啜ってスープを飲んで
うずらを挟みながら
しっかり完食🤩
ご厚意🥚ありがとうございました!
ご馳走様でした😋 https://t.co/mmfKt9lwhu January 01, 2025
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📢お知らせ📢
羽咋郡宝達志水町にあるラーメン屋『じゅげむ』さんにて
期間限定 勇者ノトらーめん第二弾が販売開始🎊
能登の酒造『池月』の酒粕を使用した濃厚酒粕味噌!
寒い今にぴったりの濃い~味噌らしいです❣
仕込み分がなくなり次第終了らしいので急げ~🍜
行ったよ報告はぜひ「#勇者MAP」で🥰 January 01, 2025
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麺屋 櫻弐🌸🌸
栃木県 栃木市
中ラーメン
汁なしに変更
味変更ぽん酢
うずらちゃん✕弐
生たまご
巨大端豚ダブル(ㅅ´꒳` )感謝
美味すぎ最高😍💞💞
サッパリぽん酢、小麦香る麺旨すぎる🥰🥰🥰
マスター、姐さんいつもありがとうございます😊
ご馳走様でした🙏 https://t.co/Z7Kru3jQkK January 01, 2025
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麺や旬香さん
春菊とバジルの煮干
ジェノベーゼらぁめん
味玉
限定を頂きにコチラへ💁パスタ?ラーメン?気になるぞってことで🤔一口スープ飲んでおぉ‼️ジェノベーゼ🌿飲みすすめるとおぉ塩らーめん🍜✨前面には出てないほんのり煮干しで食べやすい😆👍大変美味しく頂きました🙏✨ https://t.co/W6RdGqYJQy January 01, 2025
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ランチにキッサさんとラーメン二郎京急川崎店さんへイザ🚲
大豚ラーメンでオーダー🍜
熱々スープが身体に染み渡る😍
ガンガン食べれてしまう川二の麺、これはもう1杯食べたい🤤
めちゃくちゃ美味しかった~
ご馳走様でした😋 https://t.co/lK4GutdXFY January 01, 2025
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元祖スタミナ満点らーめんすず鬼熊谷うえちゃん店さん
今回は
カラシビ生卵と
いちご牛乳も🍓🤩
定期的に食べたくなるなる
中毒性のあるスタ満ソバ🤤
食べる前からワクワク感が半端ない
カラシビは初めて食べたけど
美味しい🤩
今回はライス🍚我慢
代わりに麺を堪能🤤
いちご牛乳🍓〆で整いました✨ https://t.co/F5fZPSA6CH January 01, 2025
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水戸市
麺屋 花菱 さん🥰
こってり醤油らーめん🍜
ミニチャーシューマヨ丼
魚粉の良い香り🤤
動物系の旨味🥰お醤油のコク🥳大好きな甘味旨味の背脂たっぷり🥹ほんのりとろみのある絶品スープ🤗香ばしく柔らかなチャーシュー😋自家製麺もツルモチでめっちゃくちゃ美味い🥰… https://t.co/jBuh1qEkOP January 01, 2025
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麺屋桐龍🍜埼玉県久喜市
辛いラーメン(ミニ/200g)
野菜少/🧄少/辛さ普通
Xアレ/キムチ
旨過ぎ最高🥰💯
嫁さんと山田うどんランチ後、さのさんと二日連続同麺✨昨日食べれなかった辛い🍜欲を久喜で爆散‼️🔥豚キム最高😍回数券2セット目もゲット😁さのさん今日も🙇✨ https://t.co/cIKhtujaVP January 01, 2025
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