ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 15:00
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本日より
町田店にて限定復活‼️🍊🍜
Bigeastの皆様も当時の味を懐かしむお客様もぜひお越しください。
〒東京都町田市原町田4丁目11-14
アニメイトさんの隣、BOOK OFFさんの向かいです
#東方神起 #tbs #ぎょうてん屋 #ぎょうてん屋町田店 #ゆずらーめん https://t.co/1dyZGYivsA https://t.co/QP2vs4hfmL January 01, 2025
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ラーメン&カレー専門店 太源
1973年創業!歴史を感じる!佇まい!カレーラーメンの発祥地?ならば!愛に行くよ!
●豚骨!鶏ガラ!ベースの!優しく!懐かしい!味わいは!胃袋が!欲しがる!完璧な!スープ!
●細麺ストレート!喉越し!程よく!噛めば!香ばしい!カレーの味が!口の中に!広がる! https://t.co/ZpcI7ZaDxR January 01, 2025
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【麺 一直 水戸市】
『つけそば ゆず塩』
相変わらず艶っぽいよ。
流石の自家製麺🍜
綺麗に畳まれた麺を先ずは
そのまま啜って昇天した後は
どっぷりつけ汁に潜らせ
啜って…また昇天😍😍😍
ゆずのほろ苦さがいいよ(˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛
ラーメンと人生はほろ苦いくらい
が丁度いい👍
ご馳走様でした🙏 https://t.co/LhnNuaoAW4 January 01, 2025
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突然声かけられて振り返ったら「新幹線からずっと着いてきてたのに」と言われ怖いなあと思いましたがラーメン奢ってくれたので幸せな気持ちが勝ちました。この後タクシー乗り込んですぐに玉造筋のこと「すっごい下ネタみたい」って言ってたので大阪の方は怒っていいですよ。 https://t.co/G2c5pzFyLJ January 01, 2025
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寒くなるとウインターブルー(冬季うつ)になる人が増えるようです。何もやる気がなく、寂しい気持ちなのに、無限に寝れて、おかしやラーメンが恋しくなった人は要注意です。気分の問題だけじゃないので安心してください。 January 01, 2025
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横浜家系ラーメン 黄金家/黄金町
並盛ラーメン、かため濃いめ
目玉焼丼
うひゃーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
濃いめの醤油感
豚鶏の分厚い旨みと鶏油のコク
少し粘度あるバランスが取れたスープ😋
腰を残した中太麺は
スープとの相性もよく最高🍜
シャキシャキほうれん草🥬… https://t.co/WL88IFSnDJ January 01, 2025
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*中華そば こってり
夕飯に娘と訪れた田中そば店✨
ついつい背脂欲に負けてしまう!😍
うま!と娘も満足そうでした❤
やっぱりメンマ好きだわ🤤
ご馳走さまでした〜🎶
#中華そば専門田中そば店荒川沖店 #ラーメン #荒川沖 https://t.co/vfM9fCIwDB January 01, 2025
20RT
●あまうの好きなもの
ポーカー
料理
ボードゲーム
脱出ゲーム
マダミス
バイク
音楽
サッカー
旅行
ドライブ(運転する側)
ラーメン
ゲーム
釣り
キャンプ
わいちゃん
ミュージカル January 01, 2025
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王道家直伝「との丸家」松飛台本店
・ラーメン【柔・薄・普】
・味玉
・タマネギ
・Xサービス(海苔)
・ちゃんまるTシャツサービス(チャーシュー2枚)
本日はとの丸家「松飛台本店」さんへ🚙💨
今日も最高な1杯🍜、接客をいただきありがとうございました✨
とても美味しかったです♪
ご馳走様でした🙏 https://t.co/55TalDEJ0H January 01, 2025
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最近流行りのラーメン鍋スープがどれほど美味しいのか全部食って試しました
どれも有名店の監修なんですが、正直ここまで差が出るとは…
一番鍋として美味しかったのはまさかのあの店でした
是非今年の冬にお試しを!!
https://t.co/zfWBb8iFb5 https://t.co/l5IJgeMvFV January 01, 2025
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自家製ラーメンアイリー@南中郷
『背脂生姜芳醇煮干し(塩)』『芳醇煮干し(醤油)』『あぶらは(ホアジャオ別皿)』
2025年アイリーさん詣✨
今回は築地の某大将と一緒に!
いつもと同様に食べたいものを全てポチッと😁
五臓六腑が喜ぶ最幸な美味さ🥰
ご一緒した皆さんも大満足😋👍
ご馳走様でした😊 https://t.co/tC0vcfdzep January 01, 2025
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皆さ〜ん✨
こんにちゎ😆
なをぢの楽しいお昼ごはんの時間で〜ㇲ🤗
今日は幸楽苑の期間限定味噌とんこつらーめんを頂きました🍜🐷
豚骨スープは背脂も浮いて濃厚な味つけになってますが独特の臭みもなく麺との相性も良くめっちゃ美味し味噌ラーメンでした😋
今日も元気に完食完飲で腹パンでㇲ🥰 https://t.co/RchuK6tyHn January 01, 2025
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元祖スタミナ満点らーめん すず鬼
熊谷うえちゃん店
・上野家特製カレー入りカレースタ満
・まさお
コールは全部
最近は毎回このカレー入りにしてるけど本当にクセになる美味しさに🙌✨周りもみんなが食べてるせいか売り切れるほど!またまた大満足🍛🍜🤗
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 https://t.co/D3ZRfblwKs January 01, 2025
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#何の日プレゼント🥳
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今日は #めんの日
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#一蘭 の #最高の一杯 (ラーメン1杯分)がその場で当たる🎁熱々ラーメン🍜
🎁応募方法🎁
1️⃣@Rakuten_SPSをフォロー
2️⃣この投稿をリポスト
3️⃣Super Point Screenアプリのキャンペーンバナーから結果を確認🎯
アプリDLはこちら→ https://t.co/4C1LeTBvBS https://t.co/x1IQALOAJq January 01, 2025
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ラーメン雪ぐに
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2025✨雪詣参拝☃️⛩️
豚汁ラーメン
肩チャ
ウズラ
ネギ
かんずり
大ライス
SUSURUさん居たーーー😆😆😆
今日もメチャクチャ✨
美味しかった〜〜😋♪( ´▽`)
雪ぐに皆々様
本年も最高一杯と接客を
宜しくお願いします🙇😊 https://t.co/JRiTTO6Rp8 January 01, 2025
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生田二郎
小ラーメン
こないだのあげ忘れ😂
#ラーメン二郎生田駅前店 #ラーメン二郎生田 #IKTA #めちゃくちゃうまいわ®︎ https://t.co/1Rv0dqgqTh January 01, 2025
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中華そばイデタ🍥幸手🐈⬛
豚骨らーめん
和えそば
黒そばのイデタブラックと双璧をなすイデタホワイト🤍
背脂と旨味あふれる無化調豚骨にすっかり虜😻
菅野製麺さんの麺とも相性抜群で美味しい✨
徐々にパンチが効いて来るニンニクはマスト案件🧄
もちろん和えそば×豚骨も最高👯♀️
ご馳走様デシタ🙏 https://t.co/WtxQj5lfOc January 01, 2025
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足利市 デニーズ足利店
公式アプリとPayPay割併せて400円割引
飯田商店コラボ
味噌らぁ麺 五重の味噌
金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ
青唐辛子激辛注意
麺は去年食べたラーメンを含めた中で
一番柔い 2013円
すけー美味しかた
#ラーメン
#足利市 https://t.co/23ZUmh0v7C January 01, 2025
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