ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 18:00
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なんだろう、わかるかな…
この幼少期に食べたお店に
大人になって入ったら出迎えてくれた
2代目が作る
変わらない味の定食を
ラーメンを食べた
そんな感覚…
#魔神創造伝ワタル https://t.co/734Ct2OO0t January 01, 2025
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もう少しでフォロワー10万人行くから改めて自己紹介します!!!
ラーメン大好き実況者、雨栗です!
3度の飯よりラーメンが好きです!!!
ラーメンたべたい!!! January 01, 2025
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本日より
町田店にて限定復活‼️🍊🍜
Bigeastの皆様も当時の味を懐かしむお客様もぜひお越しください。
〒東京都町田市原町田4丁目11-14
アニメイトさんの隣、BOOK OFFさんの向かいです
#東方神起 #tbs #ぎょうてん屋 #ぎょうてん屋町田店 #ゆずらーめん https://t.co/1dyZGYivsA https://t.co/QP2vs4hfmL January 01, 2025
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今日は天気が良く川でテントサウナする前の腹ごしらえに大門のラーメン工房でちゃんぽん1200円。以前から行ってみたかったけど初訪。甘めのコッテリちゃんぽんスープがメチャクチャマニアック!マヨネーズがスープに入ってるような不思議なスープ。焦げるまで炒めてある野菜も美味い!(o^^o) https://t.co/hyOhAi38uO January 01, 2025
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【 JUMP H⁺ 1/12 福岡 】
昨日夜ご飯行った話で
嬉しそうに昨日食べたものを紹介する山田くん
山『 水炊き、焼き鳥に、豚しゃぶに、鶏軟骨に
ゴマ鯖、鶏の刺身も食べたし、釜玉うどん
足りね〜でラーメン🍜行ったのよ!
百歩譲って俺だけなら分かるんだけど、
みんな食べたの🥹 』
#JUMPのエイチ January 01, 2025
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口樂 城山店さん@ko_u_ra_ku
味玉ラーメン
出汁の優しい旨味がしっかり味わえホッとするスープが超旨い🤣昇天😇
平打ち麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
ロース、バラ焼豚はそれぞれの旨味が楽しめ最高💯
メンマ、葱も良い仕事してる‼️
大きな味玉もハーブが効いていて凄く美味しい💕 https://t.co/gKM6DSrgx0 January 01, 2025
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【Hey! Say! JUMP H⁺ 福岡 1/12】
山田 知念 有岡 薮の4人で昨日夜ご飯を食べに行き、水炊き、たこわさ、ゴマサバ、豚しゃぶ等々たくさん食べる。
しかし食べ足りず、ラーメン屋さんへ。
(珍しく全員腹ぺこだったみたい)
ラーメン屋さんのメニューを見て"半チャーハン"を「羊チャーハン」と読んだと January 01, 2025
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ラーメン杉田家 千葉駅前店
🍜7-7-1/1
チャーシューメン並盛1200円 全部普通
玉ネギ120円
ビール420円
お持ち帰りラーメン5個セット+保冷バック付き=5000円
平山さん 店長就任おめでとう🎉
嬉しくて嬉しくて😂
社長オペの一杯は全て最高👍💯
2021.12
#ラーメン杉田家千葉駅前店 #ラーメン #家系 https://t.co/zeojgb8Yu9 January 01, 2025
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#何の日プレゼント🥳
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今日は #めんの日
\
#一蘭 の #最高の一杯 (ラーメン1杯分)がその場で当たる🎁熱々ラーメン🍜
🎁応募方法🎁
1️⃣@Rakuten_SPSをフォロー
2️⃣この投稿をリポスト
3️⃣Super Point Screenアプリのキャンペーンバナーから結果を確認🎯
アプリDLはこちら→ https://t.co/4C1LeTBvBS https://t.co/x1IQALOAJq January 01, 2025
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東方神起の思い出の味のゆず塩ラーメン🍜
#ぎょうてん屋町田店 期間限定
行ってみた
中で食券購入
ゆず塩ラーメンは紙で書かれて通常メニューじゃないのわかる
麺の硬さ脂味の濃さを紙にオーダーする方法。
海苔はついてません😂
#東方神起ゆず塩ラーメン
#ぎょうてん屋町田店
#人生最高レストラン https://t.co/0R2WWyFVtf January 01, 2025
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【煮干し中華そば 山形屋】まかない『背脂生姜味噌󠄀ラーメン+メンマご飯』😁最近出て来た味噌󠄀❤️濃い味噌󠄀に背脂の甘味、生姜のピリ辛が加わり手揉み麺にガッツリ絡み美味しい😍‼️柔らかいメンマご飯が濃厚なスープに良く合うのでセットがオススメです😋👍❗ https://t.co/A2DYepEEpq January 01, 2025
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ラ王マルちゃん正麺セットをプレゼント🎁
生麺食感の本格ラーメンをご自宅で楽しめます🎉
🍴応募方法
①このアカウントをフォロー
②この投稿をリポスト♻️&いいね❤️
🍴締切
1月14日いっぱい
当選者には直接DMが届く📩 https://t.co/ntwkBieKB1 January 01, 2025
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立川の名店『八王子ラーメン三番亭』値上げしたとは言え千円でお釣りがくるクオリティの高い【ネギチャーシューメン】何度も来店し知り尽くした味なのにその度に感動してしまう キレッキレの清湯スープにパツパツ歯応えの麺と贅沢な具材達♡安くても 超⤴︎贅沢な気分にさせてくれるラーメンなのです💋 https://t.co/dsrrs1LiF7 January 01, 2025
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『No.9 不滅の旋律』福岡久留米公演千秋楽に駆けつけました。
久留米シティプラザは、この芝居に似合った素敵な劇場です。
ここで見られてよかった。
久留米まで来たら久留米ラーメン。時間もなかったので西鉄久留米駅の精陽軒で。餃子もラーメンも美味しかった。 https://t.co/EGEsoNJh3N January 01, 2025
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生田二郎
小ラーメン
こないだのあげ忘れ😂
#ラーメン二郎生田駅前店 #ラーメン二郎生田 #IKTA #めちゃくちゃうまいわ®︎ https://t.co/1Rv0dqgqTh January 01, 2025
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最近流行りのラーメン鍋スープがどれほど美味しいのか全部食って試しました
どれも有名店の監修なんですが、正直ここまで差が出るとは…
一番鍋として美味しかったのはまさかのあの店でした
是非今年の冬にお試しを!!
https://t.co/zfWBb8iFb5 https://t.co/l5IJgeMvFV January 01, 2025
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寒くなるとウインターブルー(冬季うつ)になる人が増えるようです。何もやる気がなく、寂しい気持ちなのに、無限に寝れて、おかしやラーメンが恋しくなった人は要注意です。気分の問題だけじゃないので安心してください。 January 01, 2025
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国分寺市東恋ケ窪
「むたひろ食堂」
【味噌らーめん】
今日は西国分寺のお店🚙💨
美味しい米で作った米麹味噌🍜
スープは味噌のまろやかな甘味
生姜もよく合う深い味が美味しい
もっちり歯応えの中太麺が絶品😋
とろける味付けしっかりのお肉
ほっこりする昔ながらの味噌🍜 https://t.co/A5J4BYkfUc January 01, 2025
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突然声かけられて振り返ったら「新幹線からずっと着いてきてたのに」と言われ怖いなあと思いましたがラーメン奢ってくれたので幸せな気持ちが勝ちました。この後タクシー乗り込んですぐに玉造筋のこと「すっごい下ネタみたい」って言ってたので大阪の方は怒っていいですよ。 https://t.co/G2c5pzFyLJ January 01, 2025
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【麺 一直 水戸市】
『つけそば ゆず塩』
相変わらず艶っぽいよ。
流石の自家製麺🍜
綺麗に畳まれた麺を先ずは
そのまま啜って昇天した後は
どっぷりつけ汁に潜らせ
啜って…また昇天😍😍😍
ゆずのほろ苦さがいいよ(˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛
ラーメンと人生はほろ苦いくらい
が丁度いい👍
ご馳走様でした🙏 https://t.co/LhnNuaoAW4 January 01, 2025
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