ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などを用いて味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。スープは出汁とかえしで構成され、各々のレシピは秘伝とされることが多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/3/8 00:56） Wikipedia倭国語版より
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2025.03.10
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音威子府の道の駅、役場を辞めた店主が食堂を再興させたまではよかったんだけど、ちょっと我を張り過ぎたと感じている。
車中泊論争がその最たるもの。営業時間外に道の駅を使ってもらいたくないという姿勢があからさまで、正直
ラーメン屋やりたければ道の駅出て行けよ、というのが私の本音だった。 https://t.co/kfKB77dlf6 March 03, 2025
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「町そば屋」がもっと認知されてほしい
・小うるさいこだわりは無い
・安い
・量がある
・ご飯物がうまい
・カレーがうまい
・ラーメンもうまい
・鍋焼きうどんもうまい
・蕎麦湯は四角いアレに入って出てくる
・ビールは大瓶
みたいなやつ https://t.co/CetWOKCyFH March 03, 2025
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昨日オタクとバンドリ1期見てたら、楽奈ちゃんとオーナーが行ってたラーメン屋出てきてまじでビックリした………😇
マジで今更だったらごめんなさいだけど昨日初めて知ったよ……………… https://t.co/ITMRWGuOaJ March 03, 2025
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麺処宥乃@小田急相模原
オーダー
店主オリジナルブレンド味噌らーめん➕🍚
注文毎に中華鍋で炒めるこだわりの1杯
甘めの味噌ながら旨みが( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪ
次から次へと口に運びたくなるスープ🤤
麺との相性が抜群でした✨️
女将、店主の笑顔が見れてよかった☺️✋
ご馳走様でした😋🙏✨️ https://t.co/x2Qdfn9JmT March 03, 2025
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＊鶏と水 濃厚
＊味付替玉
ちょっと久々の鬼👹ですが✨
濃厚🍜がすごく食べたくて😍
ほんと美味しい一杯🍜完飲完食💕
替玉もつけ蕎麦スープも美味♡
たかとら君とお話も楽しくて
お心遣いもありがとうございます💗
ご馳走さまでした〜🎶
#鬼者語 #つくば #ラーメン #無化調 #食いしん坊と一緒 https://t.co/ogjtzovnP1 March 03, 2025
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＊醤油そば
＊餃子
＊煮干和え玉
@ryusukeofficial へ
肝心のラーメンの写真が
保存できてなく😭
でも！めちゃくちゃ美味しかった❤
鶏油の香り最高でした🐔✨
餃子も和え玉も美味しくて大満足🍜
お腹いっぱい幸せいっぱい😆
ご馳走さまでした〜🎶
#特級鶏蕎麦龍介 #土浦 #ラーメン #食いしん坊と一緒 https://t.co/BfGRpYVEom March 03, 2025
100RT
【3月10日(月)よる7時〜】
#帰れマンデー ☀️は
#サンドウィッチマン が
復興へと歩む宮城・能登へ
#ムロツヨシ #井ノ原快彦
#今江敏晃 #飯尾和樹 #後藤輝基
宮城の旅は
サンドが世界一と豪語するスイーツや
ご当地ラーメンなど続々！🍽️
さらに…
ブルーインパルス✈️が全面協力
空からエールを送る！ https://t.co/uE9K1mFVA7 March 03, 2025
92RT
昨日は今年1月にオープンした！
✰麺処全てさんへ
大阪生野区桃谷にある麺処全てに初訪問
濃厚鶏そばを食べました❣
鶏と豚の味が効いたスープと自家製中太ストレート麺が絡んで美味しかったですね✶
醤油中華そばが人気みたいなので次回は食べてみたいですね
ご馳走さまでした☆
#ラーメン https://t.co/dsXPnl2qdK March 03, 2025
92RT
■六代目 野中家 @代々木
㊗️2025.03.01オープン🎉
デフォでも"濃厚"なスープが
めちゃ美味しい😆💕
食べ放題のライスも嬉しいし、
吊るし焼きチャーシューが絶品✨
今日も♬ご馳走様でした！！🍜🙏
▼ラーメン＜並＞
▼ライス(食べ放題) https://t.co/uBfKrGNZH7 March 03, 2025
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せたが屋 羽田国際空港店
らーめん、味玉
偏西風が弱く予定より1時間早く着いたので
京急線始発待ちの隙ありで初訪🔰🤣
24時間営業あざます🙏
足し算しか知らない料理を食べ続けたので
いい塩梅のスープが美味い👍
出汁にゆず風味は国宝ですね🇯🇵
最高の朝ラーでした😊
ご馳走様でした🙇🏻♂️ https://t.co/WAQ8V4i6LS March 03, 2025
86RT
インバウンド万博でラーメン1杯2000円、サンドイッチが1000円以上。制度が直ぐに見直せないなら、どちらも決めた議員達で払ってください！倭国人ファーストの政治を！
中国人48名“来日直後”に「生活保護」申請…行政が「保護開始決定」せざるを得なかった“法制度の欠陥”とは
https://t.co/tFFSCxvbE9 March 03, 2025
84RT
麺屋歩夢
つけ麺（熱盛り）
・ニラネギカレー
歩夢の冬休みも終わったので、そこは行くでしょ🧚
1週間の休み明けでも味がブレないのは流石👏
#麺屋歩夢 #二郎系 #インスパイア #百名店 #ラーメン https://t.co/UgXaI3cy6u March 03, 2025
81RT
未だにカレーが好きなのかそうでないのか昼ごはんになるとカレー屋さんへ行く
夜ごはんも注文したりする
何やらラーメンは好きだがカレーはまだはっきりしない
けど会いにゆく March 03, 2025
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