ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/20 17:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.26
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僕「ラーメン屋は開拓がリスキーなのよ。僕の好みの幅が狭すぎるのかハズレの店は本当に『一食分無駄に食べた』って思っちゃうから」
嫁「……一食分無駄とは?」
僕「え? 一食分幸せを逃がしたっていう」
嫁「なるほどそれがぽっちゃりの思考」
僕「バカな痩せてる人は思わない????」 January 01, 2025
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珠洲市宝立地区で昨年9月に再開したお寿司屋さんで昼食。
すぐ近くのラーメン屋さんも9月から、先月にはもう一件も昼食を再開。
あの宝立でご飯が食べれる日が来るとは。
大変感慨深いです。
一方で住家の解体がかなり進んだ珠洲市。… https://t.co/c5NAoVN0Ik January 01, 2025
260RT
がく@つくば市
ラーメン(バリカタ・多め)
+コロチャー+薬味ネギ🈂️
昨日育児のご褒美に🧑🧒🧒
自由時間いただいちゃって🎁
朝からウキウキつくば遠征🛻
麺友と2025初同麺㊗️
しょっぱウマスープに😋
ライス🍚欲しくもガマンがまん😣
このあと連食🍜🍜2軒目も
いっちゃいましょう哀川翔😎ニヤ https://t.co/bA8yEhUJDU January 01, 2025
254RT
【しゅんやっちゃん】
@東京:高尾駅から4分
無添加で完成させるチャーシューラーメンを食べられるお店。
東京で1番行列ができる屋台ラーメンで豚と鶏で出汁をとったスープは喉越し抜群。
手作りの具材にこだわっていて自家製チャーシューや野菜類、海苔がトッピングされています🍜 https://t.co/XFeglm6nPH January 01, 2025
230RT
麺屋 櫻弐🌸🌸
栃木県 栃木市
ラーメン
味変更 つけ味
美味すぎ最高😍💞💞
マスター、姐さんいつもありがとうございます😊
ご馳走様でした🙏 https://t.co/fTEiqWFgnM January 01, 2025
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一番くじ すしらーめん《りく》
激しく!楽しく!すしりく!🍣🍜
B賞は「Very Very Long Dog」こと愛犬ウェーブくん型のネックピローです。
首にまとわりつくなめらかな肌触り・・・愛くるしいつぶらな瞳・・・
右耳には「Very Very Long Dog」の刺繍・・・そして、お尻にもさりげなく・・・… https://t.co/sQwLyGoTF1 January 01, 2025
205RT
Wフォロー&リポストで当たる
#札幌ラーメンの菊水×#ベル食品
コラボキャンペーン
☑️札幌生ラーメン3人前×3袋
☑️ラーメンスープ華味(しょうゆ・みそ・しお)×各1個
12名様にプレゼント🎁
北海道の味をご家庭でお楽しみ下さい
▼応募方法🍜🔔
1⃣@Kikusui_ramenと@bellbell_foods をフォロー… https://t.co/YG1wa7D0xb January 01, 2025
192RT
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本日1/26(日)16:00~テレビ東京
「今年食べたいラーメンはコレだ最強ラーメン2025」に
#小栗有以 が出演します📺
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たこ焼きを持っていますが
ラーメン番組です🍜🐙💖
#AKB48
@yuiyui_maromaro
▼詳しくはこちら
https://t.co/aXFM3NUUV8 https://t.co/P4LQA9jKuj January 01, 2025
180RT
皆様おはようございます。シャドウバンからの復活をしました、梟です。
私の固定ポストにイイネやRPやリプライをいただきまして有難うございました。お返しが出来なく、イイネのみで対応しました。ご了承下さいませ。
今日は池袋で食べた魚郎ラーメンにしようかな。… https://t.co/2seOvw6SjQ January 01, 2025
177RT
ラーメン(並)ライス🍚他多数@とらきち家光(東白楽)1/26
もう1週間以上…家系ラーメン食べてない😭
禁断症状で夢にも出てくる😱
連食でお腹パンパンだけどやっぱり食べたい😍
って事で🐯光✨さんへ🚗💨
もう能書不要🙌
メチャクチャ美味かった〜🙋♂️💯
満腹🫃で動けない💤
究極の一杯❣️
ご馳走様です🙏 https://t.co/vvlRhO4R2m January 01, 2025
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らーめんまつや@茅ヶ崎市堤
味玉塩ラーメン🍜 TPネギ+メンマ🍥🥚
このイケ麺なビジュアルと燻製レアスモチャに澄んだスープめっちゃ好き🤩💕
味玉もトロットロ具合が最高でした😆
ごちそうさまでした😋✨✨✨
#らーめんまつや #中華そば #夜ラー https://t.co/4SOFCKkdWb January 01, 2025
160RT
本日☺️✔️💭
🐣11時15分〜
#ミライモンスター
感動と勇気を与えてくれる素敵な番組✨
🍜16時〜
テレビ大阪『今年食べたいラーメンはコレだ!最強ラーメン2025』
#最強ラーメン2025
(テレ東系列全国6局ネット放送)
みんな大好きラーメンの話!🫶🏻
SNSで感想もぜひ呟いてね! January 01, 2025
147RT
支那そばや 戸塚本店@戸塚
醤油梅山豚チャーシュー麺
初訪🔰
20年位前⁉️にTVのガチンコラーメン道で見ていた佐野実さんのお店へ⤴️
分厚い旨味のスープは令和の今でも超〜ウマウマ🤭
しなやかで喉越しのよい自家製麺🎵
肉肉しいチャーシューはまさしく絶品❣️
呑みの〆に食べるのはめっちゃサイコー‼️🙆 https://t.co/PUsayGxpkT January 01, 2025
147RT
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