#802TAP
浅井さん、こんばんは。
捨てられないライブの記念品はラルクのライブで買ったミネラルウォーターです。
期限も切れてますが大切に保管してます🤣
今夜は仕事から帰ったらご飯ができてました。幸せ🥰
グリーンカレー
シャケのムニエル
卯ノ花
キャロットラペ
サラダ
いただきます😋 https://t.co/hjgDjbFRww
ムニエル グルメ
ムニエル(フランス語: meunière)は、魚の調理法のひとつ。 魚の切り身に塩・コショウで下味をつけ、小麦粉などの粉をまぶし、バターで両面を焼いた後、レモン汁を振りかける。外側のカリッとさせた食感と、中の柔らかい身の違いが好まれる。ウシノシタ(舌平目)やスズキやブラックバスなどの白身魚や、マス・サケ類がよく用いられる。 レモンソースの他にバルサミコソースやタルタルソースをかける場合もある。ホワイトソース(ベシャメルソース)や、オーロラソース、醤油風味のソースが用いられることもある。
「ムニエル」 (2024/3/9 23:00) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.07 19:00
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