ムニエル グルメ
ムニエル(フランス語: meunière)は、魚の調理法のひとつ。 魚の切り身に塩・コショウで下味をつけ、小麦粉などの粉をまぶし、バターで両面を焼いた後、レモン汁を振りかける。外側のカリッとさせた食感と、中の柔らかい身の違いが好まれる。ウシノシタ(舌平目)やスズキやブラックバスなどの白身魚や、マス・サケ類がよく用いられる。 レモンソースの他にバルサミコソースやタルタルソースをかける場合もある。ホワイトソース(ベシャメルソース)や、オーロラソース、醤油風味のソースが用いられることもある。
「ムニエル」 (2024/3/9 23:00) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22
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ムニエルに関するツイート数は前日に比べ56%減少しました。女性の比率は11%増加し、前日に変わり20代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「Fate/Grand Order」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「塩焼き」です。
塩焼き 唐揚げ Fate/Grand Order トマトソース カルパッチョ
塩焼き 唐揚げ Fate/Grand Order トマトソース カルパッチョ
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
#FGO
ナイチンゲールが虚空に話しかけると噂
藤丸
「バーサーカーだから…?」
ムニエルと見張ることに
夜中見回る彼女
ランタンの光に沢山の黒い人影が映る
「寒い、痛い」
「大丈夫よ、まず毛布を
銃創はすぐ処置します」
「ありがとう…」
ムニエル
「あいつら、カルデアからついてきてたんだな」 https://t.co/cRYafShO4T January 01, 2025
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2025.01.22
昨日は鱈のムニエルしたんだけど
小さかったので旦那にはウインナーも焼いた🤙
物価高騰でモヤシが爆売れしててつられて
買ったけど何作ったらいいのか分からない。笑
とりあえずお弁当に入れれる常備菜作った😂
コチュジャン和えです〜
#今日のお弁当 #お弁当記録
#鱈レシピ #もやしレシピ https://t.co/E650ug2UAp January 01, 2025
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おはようございます♪
朝ごはんはタチウオ✨の
塩焼きです😆
ムニエルも考えましたが…
これは焼いて正解⭕🥳
こちらも、
美味しく頂きました😋
ありがとうございました(*´∀`*)✨ https://t.co/992yARSmLs January 01, 2025
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味付け2つで簡単🌟旨み凝縮‼️
たらのムニエル〜トマトソースがけ〜
塩麹に漬けむだけで、旨さ倍増⬆️
皮はパリッと✨身はふわふわで美味しいよ😊
❶たらに塩麹を塗り、半日おく
❷小麦粉をまぶし、バターでソテー
❸トマトソースをかける
#冬の味覚レシピ #フーディスト
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/GKIqMLu6Yl January 01, 2025
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鮮魚コーナーより赤カレイのご紹介♪
赤カレイの旬は秋から春で、特に寒季に多い魚です。
産卵期のため、身体に脂肪をたっぷり蓄えます。
煮付け、ムニエル、唐揚げ、塩焼きなどでどうぞ!
#黒門中川 #企業公式冬のフォロー祭り
#赤カレイ https://t.co/T0Ud0ILJZA January 01, 2025
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晩めし✌️
クロアジモドキの炙りカルパッチョ
クロアジモドキのムニエル
カキのマリナーラ
初クロアジモドキ🤭
旨味が強く脂に頼らなくても旨い魚
火を入れても硬く締まらず
口の中で柔らかくほぐれるので
ムニエルは最高に旨かった🤤
正直本当にマナガツオ…🫢
まだまだ知らない旨い魚はいるもんだ https://t.co/Tb4sPHoxyZ January 01, 2025
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サンドランド一番くじの三体を開封。
シーフが頭ひとつ抜けて良いなと感じた
ムニエルは杖や装飾品なんかの細かい塗り分けしっかりされてて良かったし
ラオも成型色多くてちょいとテカってはいるけど造りはとても良い
ダーブラさん改造してパパゼブブ作るかなぁ
#フィギュア愛でる部 https://t.co/4oEMPeEu6e January 01, 2025
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埼玉県春日部市【クーパーズ】鯛のカルパッチョから白子のムニエルとチーズ盛りと進みましたがボリュームがすごいという嬉しい悲鳴❤️初老のため2品で腹パンが悔しくてお手洗いで泣いたわ。悔しいので酒は呑みまくります。 https://t.co/HNnRX3uRcN January 01, 2025
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無事に苫小牧発 大洗行のフェリーに乗り込みました🐶🐸
ニセコからの帰り際にMINA MINA店長のムニエルさんから「俺からの投げ銭。船旅は豪華にいこうぜ」って帰りのフェリーの客室のクラスを上げられるぐらいの大金をいただき、贅沢に個室にグレードアップ!
男気すごすぎ!!!必ず恩返しする!!! https://t.co/Y4sQ1rSIQB January 01, 2025
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汁物美味しい〜😋😋
真鱈のムニエル レモンねぎ塩だれ🐟🧈🍋🧄🧂
きんぴらごぼう🥕
しめじの卵炒め🍄🥚
豚汁🐷🍲
ハンバーグに長芋を入れてみようかなぁ
#昼ごはん
#昼食調査兵団0122
#料理好きな人と繋がりたい
#弁当 https://t.co/gvxXItpCHd January 01, 2025
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@GKM64ZxXIWslBEj 唐揚げ 美味しそう😆
前回いつ作ったか思い出せないなぁ
今度 真似っこして唐揚げにしよ😁
今日はクリームシチュー
鮭のムニエル、マカロニサラダ
茄子とピーマンの味噌炒めでした
シチューとムニエル真似っこしたよ🤭 January 01, 2025
ウエストコーク バーボンカスク
モウカザメのムニエルなど
爽やかな果実感、ビター、琥珀糖の甘やかさ
ハイボールで美味しいアイリッシュウイスキー https://t.co/bsWI8Uu9Il January 01, 2025
メジナとヘダイの刺身盛合せ
メジナとヘダイのムニエル
ヘダイの炊き込みご飯
ヘダイの塩焼き
見た目は似ていますが、
しっかりとした身のメジナと柔らかなヘダイ🐟
どちらも美味しくいただきました😊 https://t.co/iMgDxixkVr January 01, 2025
@yskikaku0924 まめもにおさん、こんばんは☺️
鱈の塩麹漬けのムニエルですかあ。
オシャレですね。
しかもトマトソース!
ペペロンチーノと合わせて食べたいなあ🤤
鱈は冬のご馳走だから、皆んなにウケること間違いなし!ですね💕 January 01, 2025
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