ムニエル グルメ
ムニエル（フランス語: meunière）は、魚の調理法のひとつ。 魚の切り身に塩・コショウで下味をつけ、小麦粉などの粉をまぶし、バターで両面を焼いた後、レモン汁を振りかける。外側のカリッとさせた食感と、中の柔らかい身の違いが好まれる。ウシノシタ（舌平目）やスズキやブラックバスなどの白身魚や、マス・サケ類がよく用いられる。 レモンソースの他にバルサミコソースやタルタルソースをかける場合もある。ホワイトソース（ベシャメルソース）や、オーロラソース、醤油風味のソースが用いられることもある。
「ムニエル」 （2024/3/9 23:00） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.27
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ターボー＆ムニエルズ のライブ始めは神戸三宮 ヘラバラウンジ♪水津さんをはじめ、素敵な音楽家たちに恵まれたブッキングでした♪今年は自分的にも音楽に重点を置きたく、面白い事が出来たら良いなと思ってるので、色々形にしていかなければ。真剣に打ち込めばなんでも出来るはず。ケセラセラだから◎ https://t.co/tJoNRkSbaP January 01, 2025
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社会のことが労働のことが本当はずっと怖いから本当は3メートルくらいあるモジャモジャのネコさんのおうちに住み着いて毎日お魚をムニエルにしたりクリームたっぷりのケーキを焼いたり毛だらけのチョッキを洗ったりデッカいお風呂のタイルをピカピカに磨いておいたりしたい だから僕を世界から守って January 01, 2025
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『ともホビー：マス釣り編』長時間お付き合いいただきありがとうございました✨
今年1発目の釣り配信、無事に釣ることが出来て嬉しかったです🎣
実は配信終わった後も少し釣りしたらまたまた釣れてしまいまして、持って帰って調理して食べました☺️激ウマ！
題して『虹鱒の皮パリパリ和風ムニエル』 https://t.co/D7i2zDOv7l January 01, 2025
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1月27日(月)
ブレゼアイダ
ただ今ランチ準備中
今日のプチのメインは
豪華2種盛り
カレイのムニエル
トマトクリームソース
豚ロースのサルティンボッカ
オリジナルシチューソース
ランチ空席ございます☺️
1枚目
お誕生日のお祝いでご来店のお客様に頂戴致しました😊
ご来店ありがとうございました https://t.co/G6ZgvHgYHY January 01, 2025
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今夜早速「鮭のごま照り焼き」を作ってみました🐟
ムニエルやホイル焼きにすることが多い鮭の切り身、照り焼きも作ったことはありますがごまを入れることで香ばしさが増してとても美味しかったです😋
ぐっち夫婦さんありがとうございました💕
#相葉マナブ
#相葉君が作ったレシピ
#相葉雅紀 https://t.co/XDtzFVKR7f https://t.co/XBQeNoNjlg January 01, 2025
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今夜はモウカザメのムニエル クリーム煮です。表面焼いてさっと煮込んだ ふかふか の身が美味しい。モウカは安い割に食べ応えあって嬉しいね https://t.co/ur300Fg5zb January 01, 2025
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昨日は大阪にも出店した肉のハナマサで買ったハンバーグ。鶏豚肉でやさしいお味。2個で298円(税別)なのに大きくて食べ応えバッチリ。
今夜はロピアで買ったタラでムニエル。お肉も魚もハナマサよりロピアの方が安かったなぁ🤔
#おうちごはん #晩ごはん https://t.co/O7I0SLjE46 January 01, 2025
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ただいま& #晩御飯 ✨️
一旦帰宅し母にお昼を食べさせ夕飯を仕込み娘さんの習い事送迎からの帰宅してごはん仕上げ〜🎵
米粉deすき身たらムニエル、キムチ、さつまいもとネギと豆腐の味噌汁、栗&さつまいも&小豆おこわ、がんもとしみしみ大根とこんにゃくの煮物🍴旨‼️
#りんこズキッチン
#おうちごはん https://t.co/MPD3f3gtTz January 01, 2025
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ムロムカイ初日～！
るたこじが関西してるなぁ
ゲネプロの様子がおもろい🤣
ふましょぴ仲良し～！
さっくん、刺激的な稽古だね
ムニエル君の表紙がおしゃれ🦖
康二くん、舞台お疲れさま
タイプロを見て同じく感動した♡
こじぐらむの写真全部すき🥹🧡
CDTVも早くみたい♡
#こーじに伝書鳩 #向井康二 https://t.co/y4xbjjw1UB January 01, 2025
この白子とあん肝ポン酢……こんなに美味しそうなのに……吐きかけるくらいマズイんだぜ……信じられるか……？
(多分鮮度落ちてるのと下処理下手だったから)
(煮付けとムニエルにしてちゃんと食べ切りました) https://t.co/VHMRtfJfHx January 01, 2025
昨日の晩ごはん
🦈鮭のムニエル
🥔カリカリポテトの炒め物
飯塚市の無農薬ポップを使った
クラフトビール🍺
筑豊クラフトと一緒に
美味しくいただきました😋
#筑豊クラフト
#ガオラー料理部 https://t.co/65dKpdNJPO January 01, 2025
今日の夕飯は、刺身用真鯛を使ったムニエル、レモンバターソースと豚汁を作りました。
明日から次女が卒業旅行なんで、そのまえにオサレ～な一品を（笑） https://t.co/vyHwiZ9Lgf January 01, 2025
今夜はタラのバター醤油ムニエル、白菜と鶏つくねのスープの晩ごはん🍚
じゃがいもをレンチンしてからタラと一緒に焼いたら美味しいしボリュームもでるね😋
#おうちごはん #休肝日 https://t.co/4hWXoVLK04 January 01, 2025
コストコ特集で出てきたパンガシウスなる白身魚を買ってみたんだけど、パック開けても鼻近づけても、生魚の匂いどころかガチの無臭でなんか怖くなってしまった（今回はムニエルにして美味しくいただきました January 01, 2025
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