ムニエル グルメ
ムニエル（フランス語: meunière）は、魚の調理法のひとつ。 魚の切り身に塩・コショウで下味をつけ、小麦粉などの粉をまぶし、バターで両面を焼いた後、レモン汁を振りかける。外側のカリッとさせた食感と、中の柔らかい身の違いが好まれる。ウシノシタ（舌平目）やスズキやブラックバスなどの白身魚や、マス・サケ類がよく用いられる。 レモンソースの他にバルサミコソースやタルタルソースをかける場合もある。ホワイトソース（ベシャメルソース）や、オーロラソース、醤油風味のソースが用いられることもある。
「ムニエル」 （2024/3/9 23:00） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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◎本日、1月12日は「#いいにんじんの日」です。
ポルコが食べているのは、魚のムニエルとニンジンのグラッセです。 https://t.co/jtqFg2pTbU January 01, 2025
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1/29に新ネタライブ！最高なゲスト！
春とヒコーキの凸凹フレンズ寄席
1/29(水)
19:15/19:30 21:00終演予定
しもきたドーン
2500円
春とヒコーキ
ポテトカレッジ
マタンゴ
ぎょねこ
ムニエル
足腰げんき教室
チケットの発売は明日1/13の22時です！
https://t.co/hAvuCneM1o January 01, 2025
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🎂ネタライブ『誕生日』🎂
2025年1月13日(月祝)
13:45開場 14:00開演 15:30終演予定
＠高円寺ジュンジョー
2,000円
https://t.co/uEd7SJnCQD
【出演】
8月22日の彼女(ネタ2本)
さとなかほがらか
谷口つばさ
群青団地
ドラマ☆麺
車海老のダンス
お笑い
ステロタイプA
さんぽ
夜おかあさん
ムニエル January 01, 2025
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今日の晩御飯。魚のムニエル。
タイ、タラ、サーモン。皮がカリカリに仕上がって満足。
#Twitter家庭料理部 #今日のごはん #料理好きと繋がりたい #おうちごはん
#没脳研がまたやりやがった https://t.co/q48ppTmcYM January 01, 2025
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ヒラメのムニエル・マスタードソース。
ヒラメの美味しさ、火入れの素晴らしさもさることながら、ソースが絶品！
斉須シェフ絶好調です😊
コートドールのお魚料理、ほんとめっちゃ美味しいですよね。
ブシャールのムルソー・レ・クルも定番のグラスワイン。昨日抜栓して用意しておいてくれたもの。 https://t.co/6p5Kt6T0KT January 01, 2025
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牡蠣のシチュー作ろうとしたけど、面倒臭くなったのでムニエルにした。
日生の牡蠣だよ。
カキオコ食べたーい！（奥のは牡蠣でなくて舞茸です） https://t.co/tMHW841TqR January 01, 2025
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これ、夕飯です👩🍳
スープ(お汁椀に入ってるけどｗ）本当は透明やったの…
卵入れたのが失敗です…😅
(魚は赤魚をムニエルにしたけど… なんか寂しい🤣）
いただきます😋👍
＃自分で作りました https://t.co/0yWKn7H2cP January 01, 2025
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@satotter7 パンガシウスって学校給食とかで使ってる白身魚らしいですね😊☝️
最近スーパーで見かけるようになって我が家でも奥さまがムニエルなどにして食べさせてくれてますよ😋
悪く言えば味のない魚ですが良くいえばどんな味でも自由になる食材で安い‼️ January 01, 2025
めちゃ嬉しいことを聞きました。
妹が、ムニエルは乃木の田村ﾏﾕちゃんに似てるって実家で私のおらんときに言うて写真見せてるらしい。
坂道に似てるんはいちばん嬉しいやん︎^_^👊🏻オイ January 01, 2025
とれたてホップもこれで終わり
今年の発売を楽しみにする
今宵のつまみ
”ホタテとエリンギのムニエル“で
一杯やっていきます。
#晩酌 #とれたてホップ
#Twitter晩酌部 https://t.co/v94hpnCVCi January 01, 2025
実家から送られてきた冷凍オコゼを、解凍して下処理してムニエルにしたのはいいけど、下処理の時にお酒に長く漬け込みすぎた…
食べてるとちょっと重い…
軽めのご飯食べたくなってきたwww
たまにある、自分の作るごはんに飽きたみたいな感覚w
…作り直す???それとも何か頼む??って気分にもなってる。 January 01, 2025
ばんごはん
サメのムニエル
ジャーマンポテト
奥の緑は豆苗とトマトのサラダ
サメうまいは
カジキよりも好きかもしれん
身が縮みにくいし硬くなりにくい https://t.co/Ve9vVCm7y0 January 01, 2025
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