ムニエル グルメ

ムニエル（フランス語: meunière）は、魚の調理法のひとつ。 魚の切り身に塩・コショウで下味をつけ、小麦粉などの粉をまぶし、バターで両面を焼いた後、レモン汁を振りかける。外側のカリッとさせた食感と、中の柔らかい身の違いが好まれる。ウシノシタ（舌平目）やスズキやブラックバスなどの白身魚や、マス・サケ類がよく用いられる。 レモンソースの他にバルサミコソースやタルタルソースをかける場合もある。ホワイトソース（ベシャメルソース）や、オーロラソース、醤油風味のソースが用いられることもある。
「ムニエル」 （2024/3/9 23:00） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.04

:0% :0% （30代／男性）

ムニエルに関するツイート数は前日に比べ49%増加しました。男性の比率は27%増加し、前日に変わり30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「松茸」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「コンフィ」です。
コンフィ 紅の豚 ポルコ カレー 作ってみた

人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

Munouryokusya_a
無能力者@まどか教会枢機卿
@Munouryokusya_a（11時間前）

メカジキのコンフィ！

「紅の豚」にてポルコが、ホテルアドリアーナで食べていたやつ。(シャケのムニエル説もあるけど)

おいしい！！ https://t.co/SrSc7oX0xN

6RT
metalbgm
メタル三昧
@metalbgm（12時間前）

Saiseigaナイト始まってます@平井Rock酒場Dio
鮭のムニエルうまい😋 https://t.co/8BkqFLwZmE

2RT
yukakuramoti
GSG｜倉持由香
@yukakuramoti（11時間前）

SFリーグ観つつ、きらサポさん @kirasapo_ が作ってくれた夜ご飯をいただきます☺️🙏

Xで話題になってたモランボンのムニエルの素を買ったらとても美味しくてムニエルブームが来てます。タルタル大好き〜 https://t.co/Yw2JHgR1Rr

yukakuramoti
GSG｜倉持由香
@yukakuramoti（11時間前）

SFリーグ観つつ、、きらサポさん @kirasapo_ が作ってくれた夜ご飯をいただきます🙏

Xで話題になってたモランボンのムニエルの素を買ったらとても美味しくてムニエルブームが来てます。タルタル大好き〜 https://t.co/ToXNMyjFo7

insyunekokiroku
飲酒猫記録
@insyunekokiroku（11時間前）

真鱈ムニエル晩酌うまい
フルーツプチトマト甘い https://t.co/u1YXQliY1T

Tuiler_deeeer
鹿尾菜
@Tuiler_deeeer（11時間前）

今日会社帰りに娘の薬を薬局に貰いに行こうと思ったらすっかり忘れて帰ってしもたので改めて取りに行ったわ😞そんで、こんな時間に…💧
でも娘がタラのムニエルを食べたいと言ったので、久しぶりにちゃんと料理作ったよ😅 https://t.co/EPCZL8UW3y

nupoin
しっぺ7y&4y&0y
@nupoin（11時間前）

今日の夜ご飯は夫が作ってくれた
昼は長男のリクエストでマックだったから、夜は糖質制限のため私は米抜きです

てか単純に食欲がない

でも鮭のムニエル美味しくて完食できた https://t.co/qyCzjidOj5

chacola_te
蝶恋乃ちゃこ💐🍮
@chacola_te（11時間前）

🍚旦那さん🍚
〇サーモンムニエル
〇ジャーマンポテト
〇帆立のバター醤油焼き

🍚私🍚
〇雑炊
〇塩昆布白菜

相変わらず私は
口内炎が痛すぎるので
夕飯は雑炊にしました🌸
お昼ごはんも
痛くて食べきれなかった🐱
旦那さんはお仕事済ませて
台所に居る私に献立聞いて
自分で自分の分を… https://t.co/VZzUw6aa3p

sorana_22
あんりな
@sorana_22（11時間前）

今夜の夕食🍙
・お豆腐クリームで食べる鱈のムニエル
・餃子皮ピザ
・にんじんソテー

#あんりなご飯 https://t.co/9RBy4y42p9

kawaharayamakag
河原
@kawaharayamakag（11時間前）

昨夜は『祇をん尚』さんへ。

丹後産アオリイカとフランス産ピエドムートンの焦がしバターソース。

大分産蘭王卵の目玉焼き モリーユ茸ソース。

門崎牛 レバーのムニエル。

シストロン産仔羊背肉のロースト。

全てオーソドックスながら実に美味しかったです。 https://t.co/5BadbWPL6h

satorin462
satorin
@satorin462（12時間前）

鮭のムニエル（味付けはマキシマム）、蓮根とこんにゃくと豚肉の味噌煮、大根ときゅうりとツナのサラダ、お味噌汁、ごはん。
鮭をフライにしようとすると高確率で面倒になってムニエルにしちゃう。
鶏の唐揚げなら全然面倒じゃないのに😅
今週もお疲れ様でした〜 https://t.co/0pX4H9yWNY

7_0_5
( ´`ω´)＜ありす
@7_0_5（12時間前）

Twitterで見たムニエルの素、どれどれ…と思って買ってみたら確かにコレは美味いわ。切り身3~4切れ分て書いてあったから秋鮭で作ったら1人2切れペロリだった。タルタルソースも良き。これはリピ！！！ https://t.co/4T8tOkjFdO

miya_ahtkg384
miya
@miya_ahtkg384（11時間前）

ママ友からかぼちゃを貰った！
天ぷらとサラダ、ポタージュも作ったが牛乳を1号に飲まれてた事が発覚🙈牛乳入れる直前まで作ったがストップ。
明日牛乳買ってきてから続きを作る。
生鮭のムニエルがメイン。
おいしぃよぉぉぉぉぉおおお😭

いいちこにはたっぷりのカボス
自分で買ったのいいちこだけw https://t.co/DO3VyBD8xR

watahiroRR
こっとん
@watahiroRR（10時間前）

お魚食べたいなーってことで今日はムニエルにしました
皮をパリパリに焼いて食べるのが好きです♪ https://t.co/gF9HH012LF

ajvoit
ぼうず
@ajvoit（6時間前）

料理趣味が嵩じてフジマックのオーブン欲しいんだけどウン百万円するんだよな🥺🥺🥺これさえあればフォンドボーの下処理も舌平目のムニエルもアメリケーヌソースの下処理もなんでも出来るんだけどなあ🥺そもそも一般家庭のガスと換気じゃ無理かな🥺 https://t.co/WWEpPK3RoB

nishiki_bb
錦
@nishiki_bb（7時間前）

倭国の酒で倭国のムニエル作った。美味しい。 https://t.co/z1F2390ePi

Silly_my_way
BRUCE!!!!!
@Silly_my_way（7時間前）

今夜の晩酌は焼きうどん。海老🦐玉ねぎ🧅を焼いてからネギを散らして。白身魚はムニエルにしようと焼いたけど目を離した途端に小さく無惨な姿に。まぁレモンを搾れば同じ味🍋次回は気をつけます笑😆音楽聴きながら良い晩酌。週末ですなぁ https://t.co/QZ1SC4OSju

Yi2xQ
霞
@Yi2xQ（7時間前）

今週最後のサラメシは
玄米ご飯、味噌汁、胡麻昆布
鮭のムニエル、鶏肉の煮物
葱入り玉子焼き、焼きウィンナー
ほうれん草サラダです🥢
ごちそうさまでした🙏
＃お昼ごはん ＃サラメシ ＃ひるめし ＃お弁当記録 ＃ランチ ＃お弁当 ＃食べ物 ＃自炊 ＃料理 ＃昼食 ＃食事 ＃昼メシ ＃ごちそうさまでした https://t.co/Pi2vtnkDv7

act_21_aya
文月 あや
@act_21_aya（8時間前）

手作りのカボチャん🎃を
もらいました

可愛い(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

手先が器用なのっていいなぁ

でも
誰かのために時間を使って
プレゼントしようって思えることは
もっといいな

優しい秋でした

👇今夜の秋鮭はムニエルってみました
ムニエルってエマニエル夫人と似てる
昭和ですね…

#おうちごはん https://t.co/Aq9Cut7y3o

gama__zumi
力リ―ナ
@gama__zumi（9時間前）

海：鮭のムニエル、高野豆腐と椎茸の煮物に茹でたオクラ……今日は品数が多いな
リグ：オクラは数日前に茹でたが見向きもされなかったそうだ https://t.co/CequcmRvx9

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