マサバ グルメ
マサバ（真鯖、英: Chub mackerel、学名: Scomber japonicus）は、スズキ目サバ科に分類される海水魚の一種。全世界の亜熱帯・温帯海域に分布する。 倭国では食用魚として重要で、近縁のゴマサバ、グルクマ等と共に「サバ」と総称されるが、単にサバと言った場合は本種を指すことが多い。地方名としてホンサバ（各地）、ヒラサバ（静岡県や高知県）、ヒラス（長崎県）、タックリ（鹿児島県）、サワなどもある。
「マサバ」 （2024/12/13 20:04） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 14:00
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倭国の資源管理が遅れすぎててクソなのは置いといて、ノルウェーサバはノルウェーのサバという意味だけでなくタイセイヨウサバであり倭国近海のマサバやゴマサバとは別種。
前者の脂肪率ピークが30%に至るに対し後者は25%くらいまで。
問題提起する場合は前提を知らないと正義棒も届かないほど弱くなる January 01, 2025
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