ポルチーニ グルメ
ポルチーニ（イタリア語：porcino ［詳しくは後述］）は、ハラタケ目- イグチ科- ヤマドリタケ属に分類されるキノコの一種。 狭義ではヤマドリタケ（学名：en:Boletus edulis）のみを指し、広義ではそれに類似の近縁種であるヤマドリタケモドキ（B. reticulatus）、B. pinophilus、B. aereusなども含む、人為分類上の総称である。 香りが良く、イタリア料理、ポーランド料理など、ヨーロッパでよく使われるほか、中国の雲南料理でも珍重される。
「ポルチーニ」 （2024/5/28 03:26） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 20:00
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今年成人の皆様おめでとうございます🎉
そんな中自分はコメダで期間限定の薫るポルチーニグラコロ食べてました☕️🍔
キノコシチューみたいな味で美味しかったよ🍄
相変わらず大きくて顎外しながら食べました😋 https://t.co/d1oYy5JSj8 January 01, 2025
美味しいご飯は明日からの活力💪✨
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美味しいご飯は明日からの活力💪✨
お刺身のように柔らかい北海道和牛キタウシリのシャトーブリアン溶岩焼き！先日読んだ「キッチン常夜灯」で紹介されていたハチノスと白いんげんの煮込み。ポルチーニ茸のチーズオムレツ。ごちそうさまでした！！最高の晩餐じゃーー！！ https://t.co/MhqP0b815l January 01, 2025
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お刺身のように柔らかい北海道和牛キタウシリのシャトーブリアン溶岩焼き！先日読んだ「キッチン常夜灯」で紹介されていたハチノスと白いんげんの煮込み。ポルチーニ茸のチーズオムレツ。わたし頑張れそうだわ！！ https://t.co/AgjcDVID22 January 01, 2025
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