ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス料理が確立する過程で洗練された、スープ全般を指すフランス語で、古来郷土料理の色彩が濃い料理と区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものをポタージュ、澄んだものをコンソメと称する。エスコフィエは著書で美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 (2024/12/4 09:54) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 12:00
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@nsk_nochukasoba
にしき之中華ソバで朝ラー
マッシュルームのポタージュらーめん
リピです
美味しさもボリュームも満足の一杯
スープから麺 またスープから麺と
ポタージュを含んだまま食べると最高
大変美味しかったです
ご馳走さまでしたん https://t.co/9MylWOS44U January 01, 2025
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ラーメン二郎朝倉街道駅前店で小ラーメン(豚増し)。コールはヤサイアブラ。
開店2ロット目だったけど既にポタージュなスープ。手打ち麺は偶にぶっとい麺もあって食べ応え十分。豚もやわウマ。スープの滋味が凄くてKKしたかったけど、同ロットの人らが皆立ってしまったので泣く泣く断念。本当に美味い https://t.co/Lrw2jiV9x7 January 01, 2025
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おはようございます☀
いつで、いいね&RPありがとうございます🙇
南瓜とじゃがいものポタージュ
パレットオードブル
フォアグラ料理
宮崎県産黒毛和牛と温泉卵 白葱ですき焼き風に
抹茶とあんこのクレームブリュレ
今日も笑顔でよろしくお願いします😀
#フレンチ https://t.co/cbI54UmQCH January 01, 2025
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晩ごはん 𓌉𓇋
・オムライス (明太チーズソース)
・さつまいものデリ風サラダ
・アボカドのポタージュ
・いちご🍓
オムライスは、明太チーズソースを
かけて食べるのが好きです🤤🧡
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん #料理記録 https://t.co/873PJj1MLT January 01, 2025
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タルタルソースたーっぷりなチキン南蛮と人参のポタージュ差入れていただきました🙏
あー・・幸せ・・🥰
ありがとうございました。
#おうちごはん https://t.co/P5c9kyRJY2 January 01, 2025
2024年10月27日
ベジポタつけ麺えん寺 池袋
つけ麺(胚芽麺)
最近ダーツの練習会の後は毎回麺がデフォになってる🎯
今は亡き、鎌倉の風車を彷彿とさせる濃厚ポタージュ系のスープが最高🍊
ここの麺はコシが強くて食べ応え抜群✊
胚芽麺一択!!
#池袋
#えん寺
#風車 https://t.co/67ESHuVHWU January 01, 2025
今日も300日朝ごはん🍞
おはよーございます🌥️
*朝ごはんプレート🍽️
*ポタージュスープ
*DANONeBIO
いつものプレート🍽️です😅
ゴシップネタでワイワイしてる時は大きな裏ニュース有り!今日から通常国会召集…🤭
週末もぼちぼち👋🐢🐢🐢
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#あさごはん https://t.co/CwCXGmyq8v January 01, 2025
立派な長芋が400円台~販売中🙌
訳アリ品でも普通に食べる分に問題なし👍
大好評のみかえり漬けシリーズ、隠れ人気の練り梅にもご注目👑
『海老と蟹のビスク』『ごぼうとアーモンドミルクのポタージュ』『オニオングラタンスープ』で毎日の食卓に特別感をプラス🥣
本日キッチンカー中華『福味』来駅🚌 https://t.co/Zm3oGe0MMQ January 01, 2025
1月25日
8:00〜翌1:00
通常通り営業致します。
本日も限定のマッシュルームのポタージュらーめん¥1,700-ございます🍜✨
今回の限定はスープも全部飲みきるお客様が多く作ってる側からすると非常に嬉しいです😊☝️
本日も閉店まで売り切れないよう頑張って仕込みます🍄🍄 https://t.co/0V7vW6wS0w January 01, 2025
おはようございます☀️
今日も朝から元気に #おうちごはん
ポテサラ🥗
卵🥚
ポタージュスープ
好きなだけのっけて食べるパターン
ꉂ 🤭
🥖焦がしちゃった(∀`*ゞ)テヘッ https://t.co/Lw4jsGN3py January 01, 2025
おはようございます鶏そばムタヒロ2号店です。休日ラーメン食べるならムタヒロへ。当店おすすめメニューは鶏白湯そばです。濃厚でポタージュ系スープは甘味あってクセになります。ぜひどうぞ。
今日も一日よろしくお願いします。 https://t.co/Lw9PmZ4VGe January 01, 2025
子供の頃、たま〜に連れて行ってもらったレストランのお子様ランチのチキンライスに刺さってたつまようじ国旗が嬉しくて仕方なかった。ポタージュスープが旨すぎて衝撃を受けた。とにかくレストランに行くよと親に言われた時はワクワクした。
大人になった今なお、ワクワクさせてくれるお店がある。… January 01, 2025
濃さも量も自由にたのしめるポッカサッポロの🌽スープもらった!ポタージュ色のネックウォーマーのおかげ😆
ありがとー🧡
#ゲレンデタクシー #ブリザック https://t.co/AECk7HAjaG January 01, 2025
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