ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス料理が確立する過程で洗練された、スープ全般を指すフランス語で、古来郷土料理の色彩が濃い料理と区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものをポタージュ、澄んだものをコンソメと称する。エスコフィエは著書で美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 (2024/12/4 09:54) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 12:00
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上田市「金獅子」で「極上濃厚鶏そば」(味噌)注文🙋♂️
濃厚な鶏スープに味噌‼️完璧で最強🤩✨
鶏の癖が全く無くポタージュの様で、素晴らしい👏✨
極上は和牛が付き、とにかく美味い、美味すぎる🤤
他にも色んな味の肉が食べれるので、大満足✨
大変美味しかったです、ご馳走様🙏
#上田市 #金獅子 https://t.co/OZoaY0tLz1 January 01, 2025
4RT
水曜あさみやランチ🍽
・明太子炒飯と豚玉700円(炒飯大盛無料)、干し芋工房 風と太陽のさつまいも🍠ポタージュ100円(ランチ価格)
いやぁ〜今日のも言う事ないね、好きなものしか入ってねぇ✨めっちゃウマ♡
「マサキの宝石箱やー」
ポタージュも濃厚で上品な美味しさ♡
#ハオデリイーツ https://t.co/ZzI3XuM8AL January 01, 2025
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松本市 尚念
濃厚魚介つけ蕎麦(大盛り)
中華そば(塩)
今日は濃厚で
極太ストレート麺がツルモチで美味しい
濃厚つけ汁は甘味がありポタージュ系で良く絡む
つけ汁の中にはメンマやら肉団子やらチャーシューやらで具沢山
煮叉焼も美味しいけどレアチャーも良い
少しもらった塩も塩の角が無くてンマい https://t.co/eDHT90IIOz January 01, 2025
1RT
令和7年1月22日(水)
【ピキニー&レインボー】
今日はチリコンカンでした。ごまのパンと一緒に食べるのがお気に入りの子どもたち。ブロッコリーのポタージュと大根梅煮も人気でたくさんおかわりしていました。
普通食 https://t.co/JuTWa1HACX January 01, 2025
今日は朝はランチパックのパンを1枚だけ食べて、後の1枚は お昼ご飯の時に食べようと思っています。
後はポタージュスープと おまんじゅうが2つあったので、朝ご飯を食べた後しばらくして1つの半分だけ食べました。
もう少ししたら、お昼ご飯(ランチパックの残り)を食べます!! January 01, 2025
冷蔵庫と冷凍庫の中の野菜を適当にホットクックに入れて、水と野菜だしで1時間くらいスープボタンして、SharkのNinjaでガーッてミキサーして、ミルクで水分調整して野菜ポタージュ作ったら最高でした。野菜を全く食べない人間の最後の解決策。子供達ではなく、わたしのことなんですけど。 January 01, 2025
【今日のランチ】
「禁断の餅ピザ🍕」を作ろうとしたのだが、虫歯治療で餅は食べないように言われてしまった😵
♫予定が飛んだ 虫歯で飛んだ
餅・ガム・グミは
控えろと言われた🫧
・惣菜パン―せめて岩下の新生姜スライス乗せ
・唐揚げ
・サラダ―ゴマドレッシングで
・チーズのポタージュスープ https://t.co/3qfwYzHNDT January 01, 2025
シチューにドロドロのカボチャ入れたらカボチャのポタージュみたいになるんじゃないかと思ってワクワクする
具材、は何が良いんだろうなぁ
あくまでシチューとして、ご飯で食べるのは決めてるから肉系と玉ねぎはマスト、人参とあとキノコが入れるかどうかの悩みどころ
カボチャ、だからなぁ January 01, 2025
オートミールが好きで食べすぎるから気をつけなくちゃって思ってたけどやっぱり食べすぎて胃腸の調子が悪い…😅
楽だし美味しいのでインスタントのじゃがいもポタージュとかオニオンスープの元とかで味付けして豆乳や牛乳で煮る…
個人的には無限に食べれるもんだからオートミールはまじで危険… January 01, 2025
季と さんで朝ごはん
■サラダボウル(ハーフサイズ)
■お野菜のポタージュ
身体と心に優しい味わい😋
疲れも癒されるねーー🌈 https://t.co/mWtArTyUzD January 01, 2025
おはようございます
1日遅れまして
本日より蒲田店
味噌ポタラーメン
スタートします🙋♂️
ポタージュスープの上に
しゃきしゃき野菜と
栄養たっぷり🥗
冬の味わいを
お楽しみ下さい🍜
ご来店お待ちしております🙋♂️ https://t.co/mxFKtZKOaS January 01, 2025
【✨ 鶏ポタラーメンTHANK1月22日✨】
⏰ 営業時間
昼:11時〜15時
夜:18時〜22時
"食べるスープ"をコンセプトに、鶏と10種類の野菜の旨味を丁寧に引き出した濃厚ポタージュスープをご提供しております。… https://t.co/piOsZ1JSVx January 01, 2025
おはようございます。
こちらはくもりです☁️
ゾロ目の日ですね🤩
朝食は
食パン2枚🍞と
濃厚かぼちゃポタージュを
昼食は
豚汁うどんの
カップ麺でも食べようかな。
今日は仕事なので
行ってきます!
皆さんいつも
いいね&コメ
ありがとうです😊 https://t.co/pLTcMvolTc January 01, 2025
【人参サラダと人参ポタージュ】
初めて作ったメニュー✨
めちゃくちゃ美味しくてビックリ🫢‼️
人参の甘みがあって苦手な人でも食べれるくらい美味しい😚
レシピ載せるので是非作ってみてください✨
#料理 #料理好き #人参 https://t.co/Zv5gsdVQq5 January 01, 2025
離乳食いやいや、小児科の栄養士相談とか歯科医の検診で食べムラやポタージュなら食べてくれるからポタージュに色々混ぜてること話すと、色々なもの食べさせてって言われる。色々な種類試して食べなくて最終的に行き着いたのがポタージュなんだけどな_(:3 」∠)_ January 01, 2025
添えの紫キャベツについて
キャベツ、として売ってない😂
49ret母と協力して、サラダなどに入ってるものをかき集めて作りました。
チキンが出来て、ポタージュを温め直してりんごとチャービルを飾って食べました。 https://t.co/V02KJ6NRNj January 01, 2025
完全栄養食のHuelを愛飲し始めてもう数年経つけど、これはあれだな。アイスドリンクじゃなくてホットのポタージュスープにしてもらうのが正解かも。ドリンクだとどうしても舌にざらつくし、喉に残る。
シェイクするだけなのは楽だけど、食事としてはポタージュスープバージョン作ってほしいなー。 January 01, 2025
しみったれ弁当🍱は、これまたしみったれているのでポタージュ持ってきてみた
シャウエッセンも美味しいけど香燻も美味しいなあ
しかしケチャップを忘れるなんて、あたくしとしたことが!軽い絶望です😂 https://t.co/CdcqopVzNl January 01, 2025
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