ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス料理が確立する過程で洗練された、スープ全般を指すフランス語で、古来郷土料理の色彩が濃い料理と区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものをポタージュ、澄んだものをコンソメと称する。エスコフィエは著書で美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 （2024/12/4 09:54） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 21:00
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にしき之中華ソバ@池袋
(限定)マッシュルームのポタージュらーめん＋半ライス ¥1800
マッシュルームと馬鈴薯のクリーミースープ🍄🥔三河屋製麺の中太平打ち麺🥢炙り鶏モモ、クリスプベーコン、彩り野菜🐓🥓🫛仕上げのポルチーニ？トリュフ？の強い香りにスープが霞んだかな🤔〆はご飯ドボン🍚美味し‼️ https://t.co/hGz45cWqd0 January 01, 2025
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眠剤💊
ポタージュ飲んだから温まって
いい感じ✨
へそピも順調✌🏻
ちょっと可愛げな感じの買ったから
明日届く💕楽しみ🥰✨
寝落ちするまで皆のポスト見てるよ👀 https://t.co/WHSQdwRrGD January 01, 2025
ビュッフェで食べたものたち🍓
絞り立てモンブラン美味しすぎて2個食べた 笑
口直し(と勝手に呼んでるw)の、味噌汁とシェフ特製スープ(マッシュルームポタージュ)も美味でした。 https://t.co/msmC2qn3a8 January 01, 2025
あの京阪神圏辺りにしか無いみたいなラーメン屋の夢屋台マジで美味いから、全国進出せんかな、夢屋台のラーメンはドロドロのコッテリのポタージュみたいなラーメンのスープで良かったんよなあれバリ美味い宝塚から西宮までよく自転車で食べに行ってたな。 January 01, 2025
結子姫👸 #晴れのちショッピング お疲れ様でした😊
今日もマジ神回✨✨✨
もちろん、アーカイブ何度もみます😊
……破壊したとこ中心にꉂ🤣𐤔
干し芋とオニオンポタージュスープ注文したから、届くの楽しみにしてます🥰
ゆっくり休んでくださいね(･ω･)ﾉｼ
#岡本結子リサ
#結子姫 https://t.co/FUxSXL1U7v January 01, 2025
【太刀魚とガリのお結び】
沢山頂いた太刀魚を、甘辛そぼろにして混ぜ込みました。ほろほろ、ふわふわの身が優しい🥰
あとは
【お好み焼き風オムレツ】
【小松菜のあっさりポタージュ】
なんかを適当に… https://t.co/7c9MQ6TeLl January 01, 2025
ポタージュ地方との合同戦は主催の東雲さん枠からどうぞ！
@shinonome_8854
東雲さんのつべ
https://t.co/Bk3PlNZtwq
③日曜日配信休み予定でしたが、時間を作れそうなので配信をやります！
詳しい内容や時間はアンケで決めます。
ご周知よろしくお願いします！
#オスト地方 #拡散希望 January 01, 2025
そしてやっぱりブレンダー買って良かった😭😭😭😭
みじん切りが半端なく楽。
信じられなく、楽。
そういや今回の料理、マヨネーズにもじゃがいもポタージュにも全部ブレンダー使ってる🤣🤣！！（みじん切りはセットのミキサー）
https://t.co/4N4PDp3oga
#PR January 01, 2025
本日から、『仙台井土ねぎのポタージュ』が数量限定で登場！
地元・宮城県で育てられた、
甘くてとろっと柔らかい「甘とろ」なねぎを使用し、クリーミーに仕上げました。
心も身体も温まるポタージュを、ぜひお楽しみください✨ https://t.co/P04KOdvMWq January 01, 2025
長岡市寺島「麺の風 祥気」 鶏とトウモロコシのポタージュそば
ポタージュスープに鶏油という、ビジュアルがいかにも祥気さんらしい。時折ブラペのスパイシーさを感じながらもミルキーな口当たりのスープが円やかに整えてくれるとても美味しい逸杯。〆のチーズリゾットは専用ドボン飯。最高です👍 https://t.co/VMvub3ZFe3 January 01, 2025
1月1回だけのclubR🥂 𓈒𓂂𓏸
歌舞伎町むかってます♡♡
何だかんだ1年経つんだぁなんて
考えながら、、、😌
✨️KASUMIのパパっとご飯✨️
・オムライス
・スティックサラダ
・ポタージュ
味見しただけだった、、
最近寒いから毎日汁物外せない🥺
来てくれる方は特別な時間💗 January 01, 2025
1月17日 18:00～23:00営業LO22:00
今年最初の自家製の一夜干しは珍「黒むつ」です。
脂がノリノリで美味しいです！
ぜひ！お召し上がりくださいませ♪
本日のお通し🥢
きのこのポタージュ🍄ほっこり温まってね♨️
本日ご予約ございません
ご予約は(080−7704−7090)
#お料理みけ https://t.co/CrFpTooBvK January 01, 2025
前に行った洋食屋さん、ランチ2000円でめちゃくちゃ満足度が高かったので、今日家族で晩御飯に訪れてみた。1人4500円でエグい量のコース料理出てきた。前菜でエスカルゴ、スモークサーモン、鴨ハム、小魚のマリネとガーリックラスク（すでに腹八分目まできてる）→カボチャのポタージュ→サラダ→ January 01, 2025
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