ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス料理が確立する過程で洗練された、スープ全般を指すフランス語で、古来郷土料理の色彩が濃い料理と区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものをポタージュ、澄んだものをコンソメと称する。エスコフィエは著書で美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 (2024/12/4 09:54) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 18:00
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⏰1/18 23:59締切
当選者に直接DM💌 https://t.co/4f7JiYv4au January 01, 2025
15RT
中華そば 俺ん家
濃厚鶏そば 塩
牡蠣クリームの和え玉
今年食べ始めの俺ん家さん
連食だったので濃厚鶏そばは無理言って麺量減らしてもらいました🙇♂️
ポタージュの如く濃厚な鶏スープは塩だと鶏の旨味ダイレクト‼️
そしてこの時期恒例牡蠣クリームの和え玉
🦪の濃厚な旨味が麺に絡み美味さ間違いなし😆… https://t.co/NCHZj7iWj7 January 01, 2025
2RT
本日のラーメン
それいけ!たかちゃんラーメンにて限定味噌ラーメン大×2を頂きました
今日の豚は分厚くてギュちな🦄🦄なヤツ2枚✌️オマケに端豚大当たり🎯🥚🥚アザマス🙇♂️
ポタージュのような濃厚な味噌スープは極太麺に良く絡み最後まで🦄🦄です😋
今日も美味しかったです‼️
ごちそうさまでした♪↓ https://t.co/ROzephimxh January 01, 2025
1RT
☆〜〜フードメニューのご案内〜〜☆
🥖ランチプレート
その日により使用するパン、具材、サラダ、スープなど、内容が替わります。
赤いスープは、北海道産ビーツのポタージュです。
ビーツは「食べる輸血」と称されるほど栄養価の高い野菜です。
ぜひ、お試しください😉✨️
#柚子と琥珀 https://t.co/2itqkCyNmX January 01, 2025
今日の晩ご飯は
・ハーブチキンチーズのせ
・甘太とかぶのポタージュ
・ごぼうの醤油漬け
・ご飯
になったわけやけど、ここ数ヶ月で一番美味かった
なんか全部美味かった
一人で作って一人でうめぇうめぇ言いながら食ってる
感動し過ぎて思わずポストしとる January 01, 2025
できたぁ✨きのこのスープ🍄🟫エリンギとしめじとあと白いの🤍牛乳とバターと塩胡椒で。ミキサーにかけてポタージュに。
きのこの味めっっちゃ沁みる!美味しい😋 https://t.co/YVSCvYTKtG January 01, 2025
今夜はササミのレモン煮と思いきやレモン買い忘れててただの照り焼き😂
それとずっと作りたかったサツマイモのポタージュ🍂🍠
明日のあとお弁当用に作ったゴボウとコンニャクの煮物も(o^^o)
明日のお弁当は少しは楽できるかな∩^ω^∩ https://t.co/csNodDkNGi January 01, 2025
午後アカホンに見に行き、やっぱ最初に選んだやつがいいわ!となり来週買いに行く!
ついでにアカホンで野菜のフレーク色々買ってきた🥔🥕🍠
息子のポタージュにも使えるしね😌 January 01, 2025
今日と明日は
スパチル@spicechill_
でバイトしてるよー❗️
お近くの方
良かったら
食べにいらしてね〜🍛
写真手前は
ケールのポタージュです
今日みたいな
寒い日にぴったり https://t.co/m1MtbwnMbt January 01, 2025
おはようございます(*´▽`*)ノ))
朝ごはんはエビフライタルタルロールサンド&にんじんポタージュ!
タルタル食べる前から流れ落ち...
欲ばりすぎた🙈🤣💦
いい一日を( ´ ▽ ` )ノ🥝✨
#おうちごはん #朝ごはん https://t.co/blBMKoPLVU January 01, 2025
ほうれん草のポタージュ
と
モンシェールのチーズデニッシュ
ポタージュにデニッシュを浸して食べるのが美味しかった🙌
デニッシュの味、プレーン・胡桃・チーズ・チョコあるけど、チーズがいっちゃん美味い😋
【ほうれん草のポタージュ】… https://t.co/3k3Hj2881x January 01, 2025
恐らく7〜8年ぶりぐらいの『ゴッチ』🐓
移転後初訪問の一杯は“濃厚鶏家鶏らーめん”😏!!
このポタージュ懐かしい〜🫠
(と言いつつ以前どんなだったかさすがに記憶にない😂)
次は“塩”食べに行きます🙌
#濃厚鶏らーめんゴッチ https://t.co/dLHiaFXS4R January 01, 2025
やっとOS1や水からスープ🍲→具入りスープやポタージュ食べれるようになったよ。
ずっと高熱あって寝込んでたので家族にはご飯や家の事してもらって助かった〜やっぱり一人暮らし出来ないな
まさか貝のウイルスにやられるとは
皆様も気をつけて下さいね
#ウイルス #virus #healthcare https://t.co/n4j8AwsyRC https://t.co/a6WuAitvuR January 01, 2025
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