ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス料理が確立する過程で洗練された、スープ全般を指すフランス語で、古来郷土料理の色彩が濃い料理と区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものをポタージュ、澄んだものをコンソメと称する。エスコフィエは著書で美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 （2024/12/4 09:54） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 15:00
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チャーシュー麺は最強のごちそうランチ
板橋の麺屋ほたるさんの
濃厚魚介とんこつチャーシュー麺が今日のランチでした。
ポタージュみたいに濃厚なスープに２種類のチャーシュー
麺のつるつるパッツン感が気持ちよかったあ https://t.co/9FPDBMgO9J January 01, 2025
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あなたの心を鷲掴み🍜福岡八女
I⭐️ANAWASHI❣️❺度目💫
✰鷲掴みとんこつ🐷🍜
のり＆ネギたっぷり💚
★きざみチャーシュー丼🍖🔰
開店10分前に並び念願🙌
ボリューム凄い上に最後まで唸る歓喜👏
豚骨王👑三浦大将🎖️
渾身の九州No. 1濃度🥇
超濃密◉ど豚骨コラーゲンポタージュ🐷
唯一無二の三浦流🔥 https://t.co/RYlrSCJj6c January 01, 2025
かめしげのトリュフオイル香る鶏白湯らーめん。
あまりに美味すぎた、トロミがあるポタージュっぽい(？)、濃厚であっさり感じるスープがたまらない。
2日間限定らしいけど、もう会えないのは辛い。 https://t.co/IBzuyWcsBt January 01, 2025
気分転換✨クッキング🍳
（これから縫いますw）
きれいな色！
魔女のスープみたい🧙
紫色のカリフラワーのポタージュ
冷めたら半分は冷凍する。
寒い日は保存食を作りたくなる。🐿️の本能だろうか…💡ﾘｽﾃﾞﾊﾅｲｶﾞ… https://t.co/bdF9iWZYyA January 01, 2025
2025年1月12日（日）
Big Bang Diner@羽生
ロースTERIYAKIバーガー
羽カリフローレのポタージュ
コカ・コーラ
無性にハンバーガーが食べたくなり久しぶりにこちらへ。
こだわりのバーガーは圧巻のボリュームですが具材の構成がとても良く飽きずにペロリ。
ポタージュ、ポテトも👍
いや〜大満足😍 https://t.co/ZVN0epfiGF January 01, 2025
@fujisakihiro ハンドブレンダーあると重宝しますよねー！ポタージュスープとか作れますよ！
離乳食作るために買ったやつまだ使ってますよ。回数は少ないですけどw January 01, 2025
今日も300日朝ごはん🍞
おはよーございます🌦️
＊納豆チーズバーガー🍔
＊DANONe BIO
＊ポタージュスープ
ねぎ納豆に魚肉ソーセージ貼り付けてジュッ🔥2枚重ねにチーズも挟み黄身をオン
昼から雪の予報、ホントかな🤔
さっ、女子駅伝見よ📺
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#あさごはん https://t.co/U0GwVdnMjX January 01, 2025
ハイパーファットン
しょうゆラーメン
限定 ソルトポタージュ ショウガ
新羽に初詣✨️
今年もよろしくです！
#ハイパーファットン #ファットン #めちゃくちゃうまいわ®︎ https://t.co/UodArAo8Ut January 01, 2025
ファーマーズマーケットでひさしぶりにフジヤマペッパー。食べたことないスモークのほうを試食させてもらったら、ポタージュに入れたのがめちゃくちゃ美味しかった！しかし食にコンサバなわたしは通常のブレイクタイプ😌
純胡椒もいつか食べてみたいなぁ。 https://t.co/2rqoWwKWbZ January 01, 2025
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