ポタージュ グルメ

ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 （2024/8/28 06:33） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 07:00

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boku_5656
ぼく・イラストレシピ
@boku_5656（10時間前）

この時期美味しいさつまいもを使って作る、ほんのり甘いポタージュ

ミキサーを使わず、ざっくり潰して作るから、簡単だし満腹感がすごい👏✨

#PR #味の素KK ＃コンソメ https://t.co/fT2PHrSMnc

25RT
fzzrymm
ながらりょうこ *11/12「北国ゆらゆら紀行」1巻
@fzzrymm（11月18日）

今日はいろいろ考えながら長い散歩をし、蚤の市を覗いてホットチョコレートを飲んだ。寒い日に特に美味しい。ポタージュくらい重たいのが好み。 https://t.co/rfp4GxrITH

JCCU_PR
倭国生協連【公式】
@JCCU_PR（1時間前）

#コープきんき【公式】さんのＸで
ご紹介されていた秋の新商品
「国産きのこを味わうクリーミーポタージュ」を
遅ればせながらいただきました。

いや～、牛乳を加えるだけで
こんな簡単に美味しいスープが😋
次はウインナー入れて作ろう！

コープきんきさん、ご紹介ありがとうございます😊 #コープ https://t.co/MtsFzvHBcA https://t.co/nw7rEs0jMW

ZqccCDbnA3OvWmp
やこや(⌒‐⌒)
@ZqccCDbnA3OvWmp（48分前）

おはよう(^^)☁️
今日はポタージュです😋今朝も寒い❄️
さらっと白くなってます☃️タイヤまだ交換出来てない😑
労働してくる🙂
行ってきます(⌒‐⌒) https://t.co/74PzMmsuK9

kokincandyremix
こきんちゃん＠🩵🐼チビ☆カン🩵🐼@10/30プラスタZeep名古屋ありがとうございました
@kokincandyremix（44分前）

おはよう🔆
寒いけどポタージュを飲んで温まった☺️
今日も1日がんばろうね！
いってきまーす(՞ ॑꒳ ॑ ՞)ゞ https://t.co/zTjUXwarcL

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