ポタージュ グルメ

ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 （2024/8/28 06:33） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.14 22:00

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catatsumuri_X
カタツムリ🐌skeb募集中
@catatsumuri_X（11月11日）

僕ヤバファンアート
山田杏奈
寒い朝はポタージュが良いね☺️

#僕ヤバ
#僕ヤバファンアート https://t.co/UEoI4tRNdr

ssw___92
S⃝e⃝N⃝a⃝
@ssw___92（1時間前）

カボチャのポタージュが最高すぎた https://t.co/UA2NGg2Zvv

larks_no
あさひ.K
@larks_no（1時間前）

夕飯、にんじんポタージュ、れんこんの豚バラ巻、ほうれん草玉子炒め、もやし炒め、鶏胸肉のマヨケチャにんにくパン粉焼き、大根と舞茸の煮物(食べてる途中にできた) https://t.co/7yzMz0KSMM

Yukko_Pen_2002
ゆゆゆ
@Yukko_Pen_2002（1時間前）

可愛くて美味しくて幸せな空間でした💕
私はパープルポタージュがイチオシです！先生がパネルに何が美味しかった？やカレーちょっと辛いかもだけど美味しいよ！などコメント書いていてすごい癒されました☺️そしてミニアクリルスタンドのイラスト可愛いことはもちろん
#ナカしてハロウィンナイトPC https://t.co/bKL6GIzlRS

chihocochihoco
chihoco
@chihocochihoco（1時間前）

とても素敵なお店でランチしました✨

①マカロンと生ハム
②キノコのポタージュ
③牛イチボのグリル
④ブランマンジェ
〻ʘᴥʘ〻<ﾆｬｰ(あじわい) https://t.co/UIxJDT9CpA

nyonyokki2nd
ニョにょ
@nyonyokki2nd（1時間前）

ゴマの香り🍜担々麺 ・(小)ヤキメシ
ゴマのポタージュと言ってもいいような濃厚なゴマの風味。カウンターのみだけどゆったりとして、とても落ち着いて食べられる。 https://t.co/GlSLjl9jvC

washi_a3
石川 栄一
@washi_a3（1時間前）

というわけで帰宅後バターナッツかぼちゃを調理してみました‼️
半分オーブン焼き、半分ポタージュ☺️

かぼちゃスープはよく作るので間違いない美味しさでしたが驚いたのはオーブン焼き…

オリーブ油＆ハーブソルトで和えてから焼いたのですが、べらぼうに甘うまい‼️☺️👍
チーズかけての二度焼きが🥰 https://t.co/iflKwzVqos

fwmo412
BLACKTIGER（ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ）
@fwmo412（49分前）

九重栗（くじゅうくり）イレブン南瓜
見るからに美味しそうだったので購入

煮物にしたけど、ホクホクでカボチャの味が濃いから、シンプルに焼くか、天ぷら、ポタージュが美味しいかも
あとは、カボチャのアイスとか美味しそう😋 https://t.co/HFJVa3CySA

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