ホタルイカ グルメ
ホタルイカ（螢烏賊／蛍烏賊、学名Watasenia scintillans (Berry, 1911)）は、ツツイカ目（開眼目）ホタルイカモドキ科に属するイカの一種である。軟体動物類の深海性発光動物。「コイカ」あるいは「マツイカ」ともよばれ、胴長は雄4cm・雌6cm、重さ10gと小さい。後述のように食用とされる。 富山県滑川市の『滑川市のさかな』に指定されている（1991年7月30日より）。
「ホタルイカ」 （2024/11/1 04:47） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 00:00
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三和 中華ソバ店さん
ホタルイカの豊潤、煮卵、和え玉
ご馳走さま‼️
ホタルイカの味だけを感じられるシンプルなスープが美味すぎて完飲しそうになっちゃった😋🦑
いつもの二の味、三の味を感じられるスープと違って新鮮な一杯でした🍜 https://t.co/gwmNKBjFiH January 01, 2025
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ホタルイカの赤ちゃんも出しておきますね
孵化直後は墨が出せはするものの3日くらいは全く動かず浮かんでるだけで未完成感がすごいので赤ちゃんすぎるかもしれませんね https://t.co/0H9yam7R1M January 01, 2025
春〜ゴールデンウイークまでのご予約受付スタートしました✨春は新鮮な富山産のホタルイカが味わえる季節です🌸
沖漬け、しゃぶしゃぶ、天ぷら、昆布締めなど、いろいろな味わい方がございます😋ホタルイカ大好き🤤💕 https://t.co/2SvTEgM8Zq January 01, 2025
宇都宮市の三和 中華ソバ店でホタルイカの豊潤を食べた。
夜も限定有るとの事で駆け込み。
夜予定数9杯は開店数分で完売とか皆蛍烏賊に飢えていた。
見た目は通常の豊潤煮干し的。
香りを吸い込むともう凄い烏賊。
蛍烏賊のうま味が一杯詰まったスープ。
飲む度美味いで頭が一杯。
大変美味しかった。 https://t.co/q7xBPSIM6o January 01, 2025
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