これ白菜の食べ方の革命かもしれん。

刻んで片栗粉、ベーコン、チーズと混ぜて焼くだけ。甘くて香ばしくて旨味が濃い！

外はこんがり、中はトロトロシャキシャキ。軽くてなんぼでもいける。芯までグルタミン酸が多く含まれてるんでカツオ節入れたんかと思うような旨味です。

ハッシュド白菜、ぜひ。 https://t.co/hKsdNsu0wN November 11, 2025

ドイツでは、生の豚肉を食べる。
お隣フランスでは、トキソプラズマやE型肝炎のリスクがあるため、豚肉の生食は法的に禁止されているが、タルタルステーキのように、牛肉の生食はある。
ドイツの豚の生肉文化は、伝統と寒冷な気候、職人による厳格な肉処理・衛生管理文化、“新鮮＝信頼の証”という社会的価値観、昔からの豚肉文化がある。

ドイツでは、生肉を販売できるのはMetzgermeister（精肉マイスター） のみ。
•屠殺・加工・販売が一日以内
•温度管理（4°C以下）
•翌日以降の販売禁止
という厳格な基準が法律になっている。

お隣のポーランドにも、豚肉を生で食べる文化がある。ロンドンに住むポーランド人が、ベーコンを生で食べて、英国人を驚かせたことある。

ただ、パン屋で売られているのは、運搬の時間や温度管理を考えると、（私は）おすすめできない。防腐剤が入っていると思うけど。 November 11, 2025

二つの美味しそうなキャベツ料理。一つは、炊飯器の中で静かに蒸され、子どもの目がまん丸になる、あの親子キャベツ。もう一つは、料理研究家リュウジが投じた、雑に見えて圧倒的に旨い丸ごとキャベツ煮。この二つに共通する本質はなんだろう？

それは、家庭料理の再発見こそ、いま最も価値のある革命だという事実です。簡単なのに旨いというのは、人類の命題です。料理というのは本来、複雑である必要はない。

素材が持つ力を、人が邪魔しないように、ほんの少しだけ背中を押す。

キャベツ一玉。
ベーコン数枚。
コンソメ。
炊飯器という文明の賜物。

これだけで、とろけるような甘味と、子どもが思わず息をのむような感動が生まれる。これは手抜きではない。むしろ、素材への信頼と、暮らしの知恵。

親がキャベツを切り分ける。
子どもが見つめる。
湯気が立ち上る。

この数秒の光景こそ、経済統計には決して載らないが、社会を強くする基礎体力になる。

料理が豪華かどうかではない。一緒に食卓を囲む時間こそ、家庭のGDPだよ。そこにある小さな幸福の連続が、将来折れない心をつくる。料理はただの家事ではない。未来への投資そのものだ。

そして、リュウジ氏がやってることは、料理の民主化です。料理研究家が「切らない」「ぶち込むだけ」「雑だけどうまい」と言う。

これは怠慢ではなく、民主主義の革命だよ。

かつて料理本は、正しさの押しつけと家庭の罪悪感でできていた。

でも今は違う。

料理はもっと自由でいい。
もっと楽でいい。
もっと人間のためでいい。

無気力で疲れた人でも作れる美味しさ。それを広めたリュウジ氏の功績は、実は文化史的に相当大きいです。

キャベツ一玉は、料理の素晴らしさの象徴だよ。

人を救うのに手間はいらないし、家庭の幸せは豪華さとは無関係。子どもの記憶は、湯気と匂いでできているし、料理は完璧ではなく共有で完成する。その全てを、たった一玉のキャベツが教えてくれる。 November 11, 2025

みなさん…じゃがいもをスライサーでスライスして、重ねてオーブンで焼きませんか…。あいだにベーコンを挟むと最高です…。味付けは塩や粉チーズでシンプルに…。焼き上がったあとに粗びき黒こしょうをどうぞ…。焼き立ては外がカリッとして、中はホックホクです…。詳しくはリプライ欄の記事をご覧 https://t.co/ooJOpgdC1L November 11, 2025

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🥖フランクフルト10本(70g/本)

🥓ベーコン切り落とし300g

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⏰応募期間：〜11月18日(月)まで

あなたはどっち？
コメントで熱い主張も待ってます😎

#プレゼント #肉好き #ニチエイ・ハム November 11, 2025

2024年 #じゃがりこ国民投票 で
【また食べたい！#じゃがりこ No.1】🏆✨
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『カルビー じゃがりこ アスパラベーコン味』

香ばしいアスパラガスの風味と
ベーコンの旨みが広がる～🥔🥓😆

早速食べたい！って人は⇒いいね💚 https://t.co/St8ZZ0gknu November 11, 2025

１１月１８日よりファミリーマートから、バター風味のもち麦入りごはんに、チーズやベーコン、黒コショウをトッピングした卵黄風ソースを絡めて食べるカルボごはん「4種のチーズで濃厚 カルボごはん」が新発売されます✨ https://t.co/k4zYhembDy November 11, 2025

東京の泉岳寺駅近くのチェコ料理店「ピルニーピヤーク」に行きました！母校のチェコ人の先生がおすすめしてたこの店では、本格的なチェコ料理が味わえます。
グラーシュというシチューや「スペインの小鳥(ベーコン・ピクルス・卵の牛肉巻き)」など、料理の種類が豊富でどれも美味しくておすすめです！ https://t.co/2sS7P8OIXR November 11, 2025

寒い季節にぴったりのスープ販売開始🥣

国産ブロッコリーの茎やじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンなどを合わせてポタージュにしました✨

『ブロッコリーとじゃがいものポタージュ』 https://t.co/dA1EvITyzF November 11, 2025

最高じゃん（・▴・）

1.スペシャルドリンク
2.ぷるぷるシマエナガ～百合根と苺～
3.シマエナガのパフェ～チーズとベリー～
4.米艶のシフォンケーキ　レモンの香り
5.レアチーズ
6.米艶のスポンジケーキを使ったショートケーキ
7.アムールサブレ
8.ホワイトチョコレートムースとシマエナガのドームゼリー
9.スモークサーモンとポテトのセルクル仕立て
　ウズラの卵のポーチドエッグを添えて
10.フォアグラのフラン　ホワイトバルサミコのクリームと共に...
11.カリフラワーと豆乳のババロア　カニのカクテル仕立て
12.魚介のコトリヤード　アサリのジュの泡をのせて
13.カルボナーラ　ベーコンの香りのエスプーマソース
14.パンの器に入った牛タンシチュー November 11, 2025

／
＃カルビーとつげき宣伝部 ！
＼
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香ばしいアスパラとベーコンの旨みをお楽しみください！

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＃カルビー　＃超ときめき宣伝部　＃超とき宣 https://t.co/X23PA0unRn November 11, 2025

(ちょっと裏話)
通常は1or 5本入のフランクと大きいサイズのベーコンしか売っていないのですが…

ゆるキャン△99.100話にてご紹介いただいた後、ゆるキャンファンの皆さまから沢山のご要望をいただきまして、商品化しました🏕️✨️ありがとうございます🛵‼️ https://t.co/2CXCXjGWBS November 11, 2025

かぶの葉とベーコンの炒め煮を
ご飯に混ぜておにぎりに🍙
これが美味しいんですよね👍✨
子どもの頃がらずっと好き

れんこんの挟み焼き
かに味噌きゅうり
味付き玉子
そぼろイカ納豆の朝ごはんです😊
#OnigiriAction https://t.co/LSBm0W747B November 11, 2025

↑かくいうワイも、海外出て最初の2年くらいはとにかくなんでも昆布だしの素とか入れないと気が済まなかったんだが、いつの間にか全く必要なくなってた。ベーコンにはベーコンの旨味が、トマトにはトマトの旨味がちゃんとあるわけで、それをちゃんと舌で感じられて満足できるようになった的な。 November 11, 2025

⋱嬉しいご報告🎉⋰

(@CASIOJapan @Calbee_JP) 様より

PRO TREK HIKER LINE ＆
じゃがりこ ベーコンバター醤油味（1ケース・12個）頂きました🥹🤍
豪華すぎる当選に感動⸝⸝⸝♡︎

PRO TREK HIKER LINE
登山・キャンプ・普段使いまで、1本でマルチに使える⛰️

🌿 ここがすごい！
⬇️ https://t.co/J74F3tWagP November 11, 2025

＼チーズ好きさん集まれ〜！／

今日は #チーズの日🧀
チーズの日に食べたい、
デニーズのチーズグルメはどっち？

ふわふわチーズがたっぷりの「イベリコベーコンとふわふわチーズのカルボナーラ」→いいね❤️

とろ〜り卵とチーズが絶妙な「とろ～り卵とチーズのオムライス」→リポスト🔃 https://t.co/eWdev9nYJ6 November 11, 2025

「ベーコンエッグチーズ ベーグルサンド（440円）」
2025年11月14日発売、スターバックスの新商品。
香ばしく焼きあげたベーコン、ふんわりスクランブルエッグ、深いコクのレッドチェダーチーズをベーグルに合わせた、朝食や軽食などにおすすめの、手軽に食べやすいサンドイッチです。 https://t.co/6n2D7G1GYW November 11, 2025

スタバでしょっぱい系のドリンクをずーっと求めてたけど今日から発売のトリュフスープチーノが美味しすぎる…🍄‍🟫♡

きのこと焦がしベーコンの風味とふわふわのミルクが合う…ミルク変更できるのもありがたい~🥹🥛この冬鬼リピします🫶 https://t.co/GjaR8JQwjm November 11, 2025

@masashinger2000 欧米人のベーコンがやたら好きすぎるのも納得

豚の角煮も外国人向けに売れるかも November 11, 2025

＼人気の味が帰ってきた／
数量限定「じゃがりこ アスパラベーコン味」

アスパラガスとベーコンを香ばしく焼いた味わい！アスパラガスの香りとベーコンの旨みが楽しめる、やみつきな1品です😋
まさに！食べだしたらキリンがない🦒

全国のコンビニで販売中🏪 https://t.co/cHzNC8bNv6 November 11, 2025