ターリー グルメ

ターリー(ヒンディー語/ネパール語:थाली, タミル語:தட்டு; 「大皿」の意)は、インド、ベンガル地方、ネパールの代表的な料理の提供形態である。 ターリーはいくつかの料理が組み合わされ、大皿にまとめられて提供される。つまり南アジア・スタイルのコース料理や定食と考えることができる。「ターリー(Thaali)」は大皿を意味する語でもある。倭国語文献の中には「盆皿」を意味すると記載する文献もある。 インドには、しっかりとした食事には6つの味覚の料理がバランスよく含まれていなければならないという考え方が根付いており、ターリーはそれを反映したものになっている。6つの味覚とは甘み、しょっぱさ、苦み、すっぱさ、渋み、辛さの6つである。
ターリー」 (2023/3/23 22:04) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.23

:0% :0%50代男性

ターリーに関するツイート数は前日に比べ31%減少しました。女性の比率は21%増加し、前日に変わり50代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「ステンレス」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「カレー」です。
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