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れんこん
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2025.12.14 20:00
:0% :0% （30代／女性）
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これ、気づいたらお皿が空になってる、のり塩鶏むねれんこん！
むね肉なのにしっとりジューシー、
れんこんはシャキッと香ばしくて最高の組み合わせ。
青のりが風味豊かで、ついつい手が止まらなくなる味。
おやつにもおつまみにもぴったり。 https://t.co/7xd23FiOGD December 12, 2025
8RP
この方 🇨🇳🇹🇼の奥の奥の事情に此処迄詳しいのに驚き 🫢 なんでそこまで知ってるのか…
どこから情報が…
蓮根は早くやめて欲しいです https://t.co/q0rPxfRLXo December 12, 2025
5RP
相変わらずボンゴレ
手羽元を塩胡椒でガーッと焼いたやつ
味噌汁
蓮根のきんぴら
大根の煮物
白菜の酢の物
なぜボンゴレビアンコばかりかというと近所のスーパーでアサリが100g68円なの。
それは買っちゃうよ(c" ತ,_ತ)笑
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#料理記録 https://t.co/Vk9G6BkjAG December 12, 2025
5RP
八丈島グルメも堪能しました（旅の目的④）
八丈島レモンのシフォンケーキ、八丈島名物ジャージー牛乳を使ったミルクソフトと明日葉ソフト、夜の居酒屋で食べた明日葉天ぷら、とびうおのれんこん揚げ。 https://t.co/SUkPT5Axj7 December 12, 2025
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年末恒例中華ちまきできました
中華ちまき
牡蠣と春菊の春巻き
蓮根団子と白菜の煮込み
先日のチャーシューは粽の為
チャーシューの煮汁も必要でした
入っているのはチャーシュー・干し貝柱・干し椎茸・干し海老・うずら卵・栗・蓮根
そして牡蠣の春巻きは美味しい https://t.co/YlMPOBU1Yy December 12, 2025
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カツ丼、蓮根鶏つみれ汁
つみれは鶏ミンチ、すりおろした蓮根と微塵切りの蓮根、微塵切りの長葱、すりおろし生姜、塩、片栗粉を合わせてこねしばらく放置
汁はヒガシマルうどんスープ、鶏ガラ、本味醂、シーチキン汁ごと、白菜、人参、つくね
最後にネギ
蓮根鶏がねっとりと良い感じ
#おうちごはん https://t.co/EuybPEYI85 December 12, 2025
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牡蠣のせいろ蒸しと蓮根の挟み揚げ
そして茨城の地酒で一献〜
神推しである岡野昭仁さんは言ってました。
蒸し野菜がこの世で1番美味しい食べ物かも、と。 https://t.co/8oGC39k5cL December 12, 2025
・昨日までの
れんこんきんぴら
・今日の
こんにゃくとちくわ炊いたやつ、ばあちゃんの鷹の爪入り
焼きししゃも
ばあちゃんの小蕪、かぼちゃ、ベーコン炒めたやつ
ばあちゃんの小蕪の葉、豚こま炒めたやつ
ばあちゃんの里芋けんちん汁
小蕪あまり大きくならないうちに丸ごとクリーム煮にしよう https://t.co/0Zu2g8mQnF December 12, 2025
念願の~~~！京都の蓮花塢で蓮根と骨付き肉の汁物いただいてきた🥹
めちゃおいしかったし蓮の実をはじめてたべた…！お店じたいも素敵な建物でまた行きたいな https://t.co/ze04vSvXGR December 12, 2025
夕ご飯。蓮根と里芋と鶏ももの炒めたやつ。
お母さんが細目の蓮根くれたので全部炒めたった！焼いた蓮根大好きすぎる＼(^o^)／ https://t.co/QLCNrEMrPW December 12, 2025
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