旬のれんこんで作る餃子がおいしすぎる https://t.co/brRJvSmxtZ December 12, 2025

大根、長芋、人参、きゅうり、れんこん(3分レンチン)をスティック状に切って、カンタン酢に鷹の爪を加えて一夜漬け。シャキシャキ、ポリポリ、違う食感と味わいを楽しめて飽きません https://t.co/ornOzkdH3h December 12, 2025

あんだ堂

肉玉ねぎそば(細麺)
生卵
まいたけ天
れんこん天
ジャンボしいたけ

久しぶりのだど活🤗
生姜香る肉玉ねぎ具沢山😋うんまぁꔛ🤍
天盛りヤバ‼️😍😋ジャンボしいたけがジューシーでうんまぁꔛ🤍
最高です🫶🫶🫶😀👍

お気遣い感謝🙏🙇‍♂️ https://t.co/axMDi1qRSV December 12, 2025

@riri_blackbird 前回、カレー？ってコメントされたのはカレーじゃないですよ〜
しかし会社員時代は会社で「カレーの人」みたいになってはいました🫢

この蓮根は単なる煮物乗せただけですが、蓮根はカレーに入れてもおいしいしカレー粉つけて焼いてもおいしいです🤓 December 12, 2025

@2PmUS7GB9iY0CI6 りょうさん🍁🌾🍂
おはようございます🌥️
岩国のお土産はれんこんチップスを購入しました✌️
せんべいは気づかなかった残念😥
広島は、もちろんもみじ饅頭ですよね❗色んな味あって迷いました😆😆😆 December 12, 2025

25年12月13日（土）　お返事がないので4通目
#柏崎刈羽原発 #脱原発
#柏崎刈羽原発から30km圏に住むこの住民の方にお返事を下さい

【元衆議院議員・鷲尾英一郎 様】
（自民党新潟県第4選挙区支部長）
@washioeiichirou
初めまして。もう3日目になりますが、このメッセージをお読み頂いてますでしょうか。
東京にて無自覚にも新潟県民のみなさんの生活への不安を踏み躙るように、柏崎刈羽原発の電力に依存してきた都民の一人・後藤浩二と申します。
下記にリンクを貼りましたが、柏崎刈羽原発から30km圏（UPZ） に住む住民のお一人・蓮根まるさん（ @SanSan_LowLow ）から「稼働に賛成か反対か、理由とともにお聞かせください。」とのメッセージが再三に渡りあなた様へ送られています。
私は、柏崎刈羽原発がもしも再稼働されれば、その電力を使わざるを得なくなる東電のユーザーの一人です。
どうか、無視されることなく、政治家として真摯に市民に向き合って下さい。どうか、あなた様から、蓮根まるさんへ返信をして下さいませ。
...東京は注目しています。
お返事なき場合は、何度でも、お返事の催促をさせて頂きます。
ご容赦ください。
（「柿の木訴訟」を支える会・事務局・後藤浩二）
https://t.co/tbSyvlRHRV December 12, 2025

#温補気血のハーブポルケッタ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈豚肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ハーブ香る︎✦︎薬膳ポルケッタ
冬のめぐり・温めにピッタリ🎄
　 💬どんな栄養を摂取してる⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
ポルケッタはイタリアの伝統料理🇮🇹
豚肉をハーブで巻いて焼く “祝いのロースト” として親しまれてきました。
豚肉は東洋医学では「補気・補血・潤燥」の代表格。疲れやすい時・乾燥の季節にぴったりのお肉です。
さらに塩麹は、麹菌の酵素が たんぱく質を分解＝やわらかさUP＆うま味UP の一石二鳥調味料。胃腸負担も軽く、腸内環境ケアにも役立ちます。
パセリ・玉ねぎの香味野菜は、血流促進＆抗酸化作用の宝庫。冬の冷えやどんより感にアプローチします。
薬膳的には、豚肉は「補気・養血・潤燥」玉ねぎは「理気・活血」パセリは「祛風・利水」寒さで停滞しがちな “巡り” を整え、体を内側から温める組み合わせです🔥
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🔹豚肉：補気・潤燥
➜ 疲れ・乾燥・肌荒れに
🔹玉ねぎ：理気・活血
➜ むくみ・冷え・巡りの改善に
🔹パセリ：祛風・利水
➜ 老廃物ケア・代謝UP
🔹塩麹：健脾・調中
➜ 消化吸収をサポートし腸を整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 冷えケア＆巡りサポート
➜ 冬の不調、手足の冷えに◎
❷ 体力回復・アンチエイジング
➜ 抗酸化×補気で疲れにくい体へ
❸ 腸内環境サポート
➜ 塩麹の酵素が消化を助ける

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🛒 材 料（2人分）
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・豚肩ロースブロック：300〜400g
・塩麹：大さじ1.5
（※代用：塩＋砂糖各小さじ1／甘酒大さじ2）
・玉ねぎ（みじん切り）：1/4個
・パセリ：適量
・粉チーズ：大さじ2
・ブラックペッパー：適量
・オリーブオイル：大さじ1
・好きな根菜類（れんこん・人参・じゃがいも等）：適量

＜ソース＞
・塩麹：大さじ1
・マスタード：小さじ2
・オリーブオイル：大さじ1
・白ワインビネガー：大さじ1
※ない場合：レモン汁で代用OK

📌 Point
1️⃣ 豚肉を横に切り込み、平らに開く
2️⃣ 格子状に浅く切り込みを入れ、塩麹をよく揉み込む
3️⃣ 玉ねぎ・パセリ・粉チーズ・オリーブオイル・黒胡椒を混ぜてペーストに
4️⃣ 肉全体と切り込みの溝にもペーストを塗り込む
5️⃣ くるくる巻いてタコ糸で固定
　（簡単バージョン👇）
・端を1周巻いて結ぶ
・糸を返すように3cm間隔で輪っかを作る
・最初の糸と結んで固定（焼けば締まるからOK）
6️⃣ オーブンシートに根菜類を敷き軽く塩。その上に肉を置き、オリーブオイルを回しかける
7️⃣ 180°Cで30分焼き、庫内で15分休ませる
8️⃣ ソースを混ぜて作り、切り分けた肉にかける

📌 保存期間
冷蔵：2日
（スライスしておくと使いやすい）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 塩麹を甘酒＋塩に変更すると “やさしい発酵ポルケッタ” に
➤ 根菜をカブ・れんこんにすると消化◎で冬の胃腸にも優しい
➤ 粉チーズ → パルメザンに変更すると脂質控えめで香りUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ハーブ強め ➜ ローズマリー・セージ追加で本格派
🔹 レモン香る爽やか味 ➜ 焼き上がりにレモン皮を削るだけ
🔹 ほっこり根菜ポルケッタ ➜ 里芋・ごぼうを敷いて旨みUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：ぽぽ｜看護師・発酵料理士アドバイザー 様
https://t.co/724bPBpziu December 12, 2025

今日の娘弁当🥢

麻辣湯うまうまだった♡さつま芋麺にハマりそう🤭

MENU🍱
・紅鮭
・鶏もも塩麹漬け焼き
・スパサラ
・蓮根のマヨ炒め
・卵焼き
・トマト
・ご飯

#お弁当記録 #娘弁当 #お弁当 #手作り弁当　#ゆめ丼亭 #ランチ #ヘルシー弁当 #お弁当作りを楽しもう部 #bentoo https://t.co/CrnrYRD3jF December 12, 2025

今日の夫🦍✨️のお弁当

蓮根の肉巻き弁当☆👩‍🍳☆

今日はカーテンを洗おうって思ってる✨️🧺
洗濯するのは結構好き🐣

#お弁当作り
#お弁当作り楽しもう部
#お弁当記録
#ゆる4抜き https://t.co/ZcyYNlOQdT December 12, 2025

@harukuwa152 誘ってる？ꉂ🤭うふふ

月ごとでパフェとか食べ物とか変わるらしいよ🍨

「この蓮根とキノコのクリームタリアレッテ」
美味しかった😋 https://t.co/3NW4tfrJQb December 12, 2025