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れんこん
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2025.12.12 12:00
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大根、長芋、人参、きゅうり、れんこん(3分レンチン)をスティック状に切って、カンタン酢に鷹の爪を加えて一夜漬け。シャキシャキ、ポリポリ、違う食感と味わいを楽しめて飽きません https://t.co/ornOzkdH3h December 12, 2025
25RP
相変わらずボンゴレ
手羽元を塩胡椒でガーッと焼いたやつ
味噌汁
蓮根のきんぴら
大根の煮物
白菜の酢の物
なぜボンゴレビアンコばかりかというと近所のスーパーでアサリが100g68円なの。
それは買っちゃうよ(c" ತ,_ತ)笑
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#料理記録 https://t.co/Vk9G6BkjAG December 12, 2025
5RP
風邪でのどがつらい日に、そっとラクにしてくれる食べ物ランキング
10位:お茶
9位:みかん
8位:バナナ
7位:すりおろしりんご
6位:卵スープ
5位:れんこん
4位:しょうが
3位:かぶ・だいこん
2位:雑炊・スープ
1位:〇〇〇〇 December 12, 2025
3RP
月曜日お疲れ様です😺
今週も宜しくでーす🐈⬛ニャ
鴨ねぎうど~ん😋
合鴨肉の旨味と脂が溶け出した
鴨肉柔らか~ウマッ😋
コク深い特製ダシ、白ネギ
鮭おにぎり🍙😍蓮根天ぷら
めちゃくちゃうまいです👍️
福島県白河市お昼ごはん
#丸亀製麺
#うどん https://t.co/LSDMkHV6Yd December 12, 2025
1RP
おはよさま○
素敵元気にね❇️
今日午後は眼内抜糸
これも小さな一区切りかな…
昨夕げ焼酎~連夜の #鶏蓮根煮 他~
😋ありがちょ😋
#緑内障手術 https://t.co/WMLg5ZJ7dL December 12, 2025
1RP
川口はバスマティライスが安くて助かる。夫が家で夕食とることになったというからスリランカチキンカレーを用意した夜。鍋一杯作って翌朝もと思ったけど夜に売り切れた。嬉しい誤算。麻婆蓮根、合うだろうと思って。やっぱり合う。里芋の和風ポテトサラダはチンして皮剥いて、白だし・すり胡麻・マヨ。 https://t.co/OSJZrRoNc9 December 12, 2025
#過去にやばい事したエピソード話す見た人道連れんこんの天ぷら美味い
子供の頃家の近くの神社の賽銭箱破壊したうえに隠蔽して逃走した。
この件を知ってるリア友からは大人になってからも容疑者と呼ばれた。 December 12, 2025
今日(12日)の昼御飯!
御飯!
蓮根と人参の炒め物!
ほうれん草と人参の胡麻よごし!
ホッケの味噌漬け!
ジョア!
ホッケがでた!
御飯の上に一直線!
普通に食べた!
ジョアよ😣💦⤵️!
本当は大好きなんだけどね!
リハビリで回復具合を褒められ(煽てられ)木にのぼる! https://t.co/aP5lVnQthJ December 12, 2025
たんぱく質11.1g豆腐スティック 蓮根と枝豆 |商品情報|ファミリーマート
これ最近の主食って言おうと思ったんだけどおかずって書いてある、おかず!? https://t.co/yE2u5zlynI December 12, 2025
へぇ~美味しそう!(^^)/
#れんこんとピーマンの甘辛ごま炒め
#サッと作れる #簡単レシピ
【れんこんの食感がたまらない】「10分でできるなんて」「ご飯が足りない!」お箸が止まらない絶品レシピ https://t.co/hzMdCxsGZ1 @tastyjapanより December 12, 2025
朝から忙しくて全然新刊出せないし、なんか予定してる荷物は来てないはとバタバタしてたんですけど、お昼のスープの具の蓮根が美味しかったのでちょっと落ち着いた。ホクホクの蓮根は正義! December 12, 2025
新酒が続々と入荷してますよ。是非どうぞ。寒いので塩もつ煮490円や豚バラ軟骨と蓮根のバルサミコ煮590円がよく出ます。本日のメニューはこちらです。お待ちしてます! https://t.co/WiktHDHFiK December 12, 2025
カレー食べたいなと思って、今回はごぼう、れんこん、にんじん根菜ゴロゴロの、お肉じゃなくてシーフードミックスたっぷり入れて作ったら、激うま〜🥺🫶🏻💗💕根菜ってなんでこんな美味しいんだろねぇ…… December 12, 2025
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ココットプレートで
れんこんを焼いてみた‼︎
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<作り方>
①皮をむいたれんこんを薄めに切る
②ココットプレートに並べ、オリーブオイルを回しかける
③グリルタイマーで9分焼く
✨完成✨
しっかり焼き目がついて香ばしい💕
塩と青のりをあえたら最高です🙆♀️
お弁当にもちょうどいい一品ですね🍱 https://t.co/6NhEwlJO6l December 12, 2025
華金なので久々の昼飯ツイ
はま寿司で揚げ物のみでキメる予定でしたが、店員にこいつバカと思われたくないから生ハムも
蓮根天ぷらが100円なのを発見!
淡い期待をしたが...
次から20円高くてもエビ天にしよう
箸が入ってる引き戸がなんしょ飛び出てくる https://t.co/EGSO9hwtC2 December 12, 2025
西荻窪の南インド料理名店『大岩食堂』。
今夏、ジャパニーズカレーフェスティバルin仙台で大行列を作ったのも記憶に新しいですが、今は乃木坂46「ビリヤニ」の聖地としてまた新たな行列を作っています。
『エリックサウス八重洲店』店長だった大岩さんが独立し、この『大岩食堂』をオープンしてから早11年。
その店名に込められた想いそのままに、気軽に立ち寄れる町印度食堂として、地域の皆さま老若男女に親しまれています。(女性のおひとり様が多いそうです)
この日いただいたのは「チキンビリヤニ」。
カレーは冬の名物「広島産カキカレー」を選択しました。
パッキ式でパラフワに炊かれたビリヤニには骨付き手羽元が贅沢に2本。米と油の料理といって良いビリヤニですが、食後感は実に軽やか。
はて?と訊いてみたら、ある時点から米油を用いるようになったそうです。
女性リピーターが多いのには、そんな工夫もあるのでしょう。
オープン当初から冬の名物として登場する「カキカレー」も、牡蠣の旨みは溢れつつ実に爽やか。
ベースは北インド?南インド?どこインド?
実は当時、牡蠣カレーのレシピなんてどこにもなくてオリジナルで作ったそうです。玉ねぎたっぷり、ココナッツファインで南洋気分を加えています。
さらにこの『大岩食堂』、飲みの場としても優秀。ナチュールワインにスパイス酒に燗酒まで。
人気の「スパイシーレモンサワー」は国産レモン使用。スパイス違いの2種類バリエーションが面白いです。
あわせるなら、ちょこちょこ色々楽しめる「つまみ色々盛り合わせ」
ジーラチキン、サバポテト、蓮根アチャール、ベイガンバルタ、えのきアチャールキャロットつべ、サラダ、自家製フォカッチャ。
店主がお酒好きじゃなきゃありえないワンプレートに狂喜です。
町の日常に見事に溶け込んだ町印度。
けれどもそこは、隅々まで配慮が行き届いた素敵空間なのです。
#南インド料理
#ビリヤニ
#ビリのぎ December 12, 2025
栄養とか値段で食べてる
小松菜
もやし
豆苗
水菜
どんなに高くても毎日食べたいけどなかなかそうはいかないやつ
アボカド
ブロッコリー
アスパラ
ほうれん草
里芋
山芋
れんこん December 12, 2025
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