大根、長芋、人参、きゅうり、れんこん(3分レンチン)をスティック状に切って、カンタン酢に鷹の爪を加えて一夜漬け。シャキシャキ、ポリポリ、違う食感と味わいを楽しめて飽きません https://t.co/ornOzkdH3h December 12, 2025

風邪でのどがつらい日に、そっとラクにしてくれる食べ物ランキング

10位：お茶
9位：みかん
8位：バナナ
7位：すりおろしりんご
6位：卵スープ
5位：れんこん
4位：しょうが
3位：かぶ・だいこん
2位：雑炊・スープ
1位：〇〇〇〇 December 12, 2025

西荻窪の南インド料理名店『大岩食堂』。

今夏、ジャパニーズカレーフェスティバルin仙台で大行列を作ったのも記憶に新しいですが、今は乃木坂46「ビリヤニ」の聖地としてまた新たな行列を作っています。

『エリックサウス八重洲店』店長だった大岩さんが独立し、この『大岩食堂』をオープンしてから早11年。
その店名に込められた想いそのままに、気軽に立ち寄れる町印度食堂として、地域の皆さま老若男女に親しまれています。（女性のおひとり様が多いそうです）

この日いただいたのは「チキンビリヤニ」。
カレーは冬の名物「広島産カキカレー」を選択しました。
パッキ式でパラフワに炊かれたビリヤニには骨付き手羽元が贅沢に2本。米と油の料理といって良いビリヤニですが、食後感は実に軽やか。
はて？と訊いてみたら、ある時点から米油を用いるようになったそうです。
女性リピーターが多いのには、そんな工夫もあるのでしょう。

オープン当初から冬の名物として登場する「カキカレー」も、牡蠣の旨みは溢れつつ実に爽やか。
ベースは北インド？南インド？どこインド？
実は当時、牡蠣カレーのレシピなんてどこにもなくてオリジナルで作ったそうです。玉ねぎたっぷり、ココナッツファインで南洋気分を加えています。

さらにこの『大岩食堂』、飲みの場としても優秀。ナチュールワインにスパイス酒に燗酒まで。

人気の「スパイシーレモンサワー」は国産レモン使用。スパイス違いの2種類バリエーションが面白いです。

あわせるなら、ちょこちょこ色々楽しめる「つまみ色々盛り合わせ」

ジーラチキン、サバポテト、蓮根アチャール、ベイガンバルタ、えのきアチャールキャロットつべ、サラダ、自家製フォカッチャ。

店主がお酒好きじゃなきゃありえないワンプレートに狂喜です。

町の日常に見事に溶け込んだ町印度。
けれどもそこは、隅々まで配慮が行き届いた素敵空間なのです。

#南インド料理
#ビリヤニ
#ビリのぎ December 12, 2025

＼\おはかかし🍢🌾/／

12月12日【漢字の日】

「陸蓮根」

これ、何と読むか分かりますか？
​ヒント：ネバネバがおいしい、あの夏野菜です。（答えはリプライで！）

今日もよろしくお願いします✨✨ https://t.co/ljEkguvIuZ December 12, 2025

おはよさま○
素敵元気にね❇️
今日午後は眼内抜糸
これも小さな一区切りかな…
昨夕げ焼酎～連夜の #鶏蓮根煮 他～
😋ありがちょ😋
#緑内障手術 https://t.co/WMLg5ZJ7dL December 12, 2025

おは〜ぁんど♪
12/12(金)最高気温14℃の静岡市☀️

細くシャキシャキもちもちの徳川家康が好んで食していたという静岡の麻機(ｱｻﾊﾀ)沼で栽培される蓮根をいただきました🙇‍♀️
きんぴら、天ぷら、筑前煮…色々食べたい😋

今日も宜しくお願いします♪

#企業公式が毎朝地元の天気を言い合う https://t.co/23eetqAqLk December 12, 2025

昨日買いに来てくれたお客さんから頂いた子達🥰ありがとうございます🙇‍♀️✨かっちゃんの同級生が定期的に買いに来てくれてるんだけど、「かっちゃんのれんこん評判めっちゃいいんだよ!!」って言われて照れてるかっちゃんを見て、メロい＆もっと広報や田んぼ、事務仕事を頑張ろうと思うのでした🥹 https://t.co/9Ae0bzZaxq December 12, 2025

菊池蓮根頂きました!
こんな立派な蓮根初めて見ました！
新鮮なのでシンプルに炒めて食べようと思います！
ご購入はこちらから↓
https://t.co/ZWdmguqBE1
#PR https://t.co/gcjXLcGMKx December 12, 2025

@clAem4EI8G26585 蓮根さん、おはようございます☀️

お辛いお気持ちよくわかりますよ😣
それでも前向きに取り組んでいればきっと良いご縁があるはずです😊

本日も笑顔で頑張りましょう✨ December 12, 2025

おはようございます🌺

今日の🌙🍚
蓮根のはさみ焼き
サラスパ🥗
白菜･エノキ･あげの味噌汁

余った餡でしいたけの肉詰め🫶

あと2日働いたらお休み(〃´o｀)ﾌｩ…
日曜日どこのパチ屋行こうか迷い中🥺
セノパ？ランド？よんキン？
どないしよ⋯🤔💭

今日も頑張りましょう👍
皆さん✨️良い一日を🌺 https://t.co/2rw8FnmgvV December 12, 2025

昨日は熱が37度前半で体が怠くて辛かったけど、今朝は平熱でお腹が空いて目が覚めるくらい快調✨💪

貧血から亜鉛の値が下がってしまってる影響で、味覚がちょっと鈍いから、最近は食感で楽しめるようにトーストするとカリッカリになるパン🍞に変えたり、スープや肉団子に蓮根を入れたり工夫する毎日🥢 December 12, 2025

かかしさん、陸蓮根ってオクラのこと？😮私もネバネバ好き！めっちゃ気になるわー！ December 12, 2025

@p1ca_rg れんこんを薄く切るのもなかなか大変そうです
ぽっけさんお料理上手で羨ましいです☺️ December 12, 2025

昨夜、喉の奥の奥の方に敵の気配を感じたので、蓮根生姜湯で撃退した爽やかな朝☀️
今日もゆっくり行きましょう🐾 https://t.co/GpIOf0CgSw December 12, 2025

今日のオット弁当
れんこんの肉巻き（ひよこさーん作った😆）
豚そぼろ入りたまご焼き
青ネギのゴマ醤油炒め
カブの葉と栃尾揚げの煮浸し
ウインナー
糠漬けきゅうり
うちの梅干し
ブロッコリー
#お弁当記録　#お弁当日記　#お弁当作り楽しもう部　#旦那弁当　#愛妻弁当　#オット弁当　#お弁当作り https://t.co/HmEHk6SR1P December 12, 2025

@And0542558912 おはようございます‼️
精がつきそうな蓮根ですね🎵
蓮根大好き💕
今日もよろしくお願いします🤗 December 12, 2025

今日のお弁当🍱
ようやく金曜日…！
１日頑張れば、オカダユータ さんのクリスマスツアー🎄が待ってると思うだけで、やる気がでてくる☺️

・いなり寿司
・インゲンのベーコン巻き
・塩茹でブロッコリー
・れんこんキンピラ

今日を乗り切って、明日は思いきり楽しむ〜✨

#お弁当 #曲げわっぱ https://t.co/d3jaD70W8o December 12, 2025

2025、12、11(木)夕ご飯

鯵の竜田揚げ、小松菜、野菜の揚げ浸し（蓮根、人参、カボチャ、茄子、ミニトマト、椎茸）、もずく酢、しじみの味噌汁、沢庵、白米

#おうちごはん
#料理記録
#料理好きな人と繋がりたい
#鯵の竜田揚げ https://t.co/TNVXkQ6RqQ December 12, 2025

12/11⟡体重：45.4kg

夜ご飯、鶏肉とれんこん刻んでゴロゴロつくねにしたんだけど美味しすぎた〜〜（。’’。）なんだか今日はヨーグルト欲すごくて2杯食べちゃった🥣納豆もめかぶも食べたし、れんこんも食物繊維だし、無意識腸活日でした https://t.co/WwDcwY2wYV December 12, 2025

＼12月13日(土)スタート／
#FFピクセルリマスター
🍽前期コラボメニューのご紹介🍽
（提供期間：12月13日～1月8日）

♢【FFII】港町ポフトのおつまみ海鮮串セット
旅人から海賊まで、様々な人が集まる港町の酒場で食べる海鮮を串揚げセットにしました！
5種類の海鮮(えび・いか磯部・梅しそいわし・すり身れんこん・あじ)をお好みソースとタルタルソースでお楽しみ下さい。
(新規メニュー)

♢【FFII】反乱軍の合言葉コーヒー
合言葉は「のばら」。
反乱軍の安らげる時にお供をする1杯をウインナーコーヒー風にアレンジしました。
シナモンスティックをマドラーにして、ホイップクリームとコーヒーのコントラストをお楽しみください☕
(新規メニュー)

▼▽詳細&ご予約はコチラ▽▼
https://t.co/bueuESXz3j December 12, 2025