【新常識】
れんこんは…
アク抜き不要です！！

ただ、アク抜きをしないと画像のように黒や茶色に変色します。

これ、ポリフェノールが酸化しているだけなので、問題なく食べることができます。味も変わりません。

白く綺麗に仕上げたいならアク抜きする。見栄えを気にしない方は不要です！！ https://t.co/VwMDH2qxkA February 02, 2025

もうなんでもいいから誰か決めて！

という方へ

#今日の献立案

・長ネギと豚バラの塩麻婆豆腐
https://t.co/HO2p9oHQTB

・にんじんときゅうりとツナのゴマみそサラダ(追記参照)

・やみつき甘辛れんこん
https://t.co/sofviuUKt1

※平日お昼ごろほぼ毎日書いてます🛒買い物前にヒントになれば https://t.co/ifYmi0c02h February 02, 2025

今日は「チキンクリームシチュー」と「ボイル甘エビ〜オーロラソース&ハニーマスタードソース〜」と「シャキシャキ蓮根のサラダ」です。
美味しかったです✨
🎤(・ω・🌸
https://t.co/QiMr9vwPSS

#ごはん #おうちごはん #夕食 https://t.co/1JSDbL9J6N February 02, 2025

@yuuyu622 久しぶりにゆうちゃん×くまモン×たくやくんの現場でとっても嬉しかった🐻‍❄️🐻🐶
長時間ステージ見たのに、誰一人おつからしれんこん言ってなかったなぁって今じわじわきてる💫笑笑 February 02, 2025

れんれんこんばんは🌙·̩͙⋆͛
昼寝かまして散歩して親子に癒されて
いい日になったのかな😊
今日もブログ更新ありがとう🖤
#ながせのつぶやき February 02, 2025

奇跡的にあった最後の食材でお弁当を作って行こうかなと。れんこんがあるから起きたらレンコンきんぴら作ります！3日連チャンの今日も超ハードワークで全身痛いです( ˊᵕˋ ;) February 02, 2025