日テレ【満点青空レストラン】に出演📺🧑‍🌾
ポケマル生産者：市川さんの『市川蓮根』が紹介されました📣

「今まで食べたレンコンの味とは全く違う」
ゲストの #櫻井翔 さんも絶賛👏

れんこんグランプリで優秀賞を受賞した
みずみずしく甘い市川蓮根はこちら👇
https://t.co/AaTteuK2BB

@aozora_ntv
#青空レストラン December 12, 2025

おはようございます。
本日11/30(日)
10:00〜16:00(L.O)

・通常メニュー
・柚子バター(※塩専用)

本日より、
【つけたぬき】開始します！(通称:ぽんぽこ)

以前にやっていた時と同じく蕎麦風中華麺を使用したメニューです。
蕎麦粉は使用しておりませんので、蕎麦アレルギーの方にもお召し上がり頂けます。

つけダレは、鯖節をメインにした旨みたっぷりのお出汁と、
しののめ人気メニューの"実山椒つくね"と、自家製天かす、ネギ2種、柚子皮。

並盛　180g
大盛　270g(去年より増量🆙)

割りスープ(120円)もご用意ございます。

別皿は、里芋の唐揚げと蓮根の甘酢漬けです。こちらは今後変更あるかもです。

今年は冬シーズンでの登場となりました。
食べ進めていく中でつけ汁が冷めてきましたら、レンジアップにはなりますが、温め直しも承りますので、ご希望の方はお気軽にお申し付けください。

しばらく販売予定です。
よろしくお願いいたします！ December 12, 2025

■■お知らせ■■
 
テンダラー白川さんが〆に頼んだ肴は
《れんこんステーキ》
でした！
 
的中した方の中から抽選で10名様に
#クオカード5000円プレゼント
 
厳選なる抽選の結果、当選された方には本日中に公式アカウントからＤＭをお送りします✉️
 
たくさんおご応募ありがとうございました！！ https://t.co/0MkFm9qDRg December 12, 2025

【れんこんはこうやって食べてみな】カリッ・ホクッ・ジュワッ！人気おかずレシピ5選😋
れんこんの季節にぴったりの、食感を楽しめる簡単おかずレシピを5つご紹介します。カリッともちもちで、どれもれんこんの魅力がしっかり味わえる料理ばかり👍

詳しくはリプ欄を見てね👇 https://t.co/j1diNntdzd December 12, 2025

かなちゃんの餃子
W餃子定食

今日は水餃子はれんこん、焼餃子はキャベツ
タレは王道の酢、醬油、辣油で
皮モチモチの水餃子はれんこんシャキシャキの肉餡😋
皮サクサク焼餃子は噛めば熱々肉汁がジュワッとほとばしる😆
黒砂糖蒸しパンは食後のデザートです😄
水🥟、焼🥟6個ずつと食べ応えは十分
やっぱり🍺欲しいよなぁ🥹
ごちそーさまでした😊 December 12, 2025

／
#日テレ #満天青空レストラン に市川蓮根さんが登場📺✨
＼

れんこんグランプリ最優秀賞2連覇の実力🏆

シャッキシャッキの食感と、口いっぱいに広がる甘みがたまらない✨
お料理がぐっと美味しくなるれんこんです🥢

気になる方はこちらからチェック👇
https://t.co/rM7ZJoU0tO
#宮川大輔 #櫻井翔 https://t.co/rLJrdWqZBF December 12, 2025

【Instagram】

#満天青空レストラン
#青空レストラン
#青空 #青レス #満天
#宮川大輔 #大ちゃん
#うまい　#レシピ
#日テレ #倭国テレビ
#茨城県 #土浦市 #ロケ
#市川蓮根 #レンコン
#櫻井翔
#サッポロ #サッポロで乾杯

https://t.co/J8ZDlD88ou December 12, 2025

#娘作お昼ご飯
宿題、オムレツだけかと思ってたら
「ご飯、野菜スープ、ナムルも！」
って😂

それ前日に言っててほしいやつー🤣💦

オムレツの具は
蓮根、にんじん、玉ねぎ、チーズです😋
#おうちごはん https://t.co/RRZSQUO3Ia December 12, 2025

→
市川蓮根 Web注文が
受付停止中になっている！
やっぱりスゴい反響だったのかな

(土浦の直売所にまだあるかなぁ買いに行こうかな🥹)

#満天青空レストラン
#櫻井翔
https://t.co/2Rz7cHTAvB December 12, 2025

Richu 濱田家@新宿

秋季限定テリしそチーズつくねの美味しいこと♪
つくねはコリコリした軟骨や蓮根も入っていて歯ごたえもグー。パンなのに。
前は豆ぱんを買うのが楽しみだったけど最近は季節ごとのパンを買うのも楽しみ。同じく限定の白味噌仕立てきのこグラタンも👍

#ごはん訪問録
#ぐるぐる新宿 https://t.co/F30p8XOHo1 December 12, 2025

今日のお昼ごはんは #山もり さん。
きつわかとまこっちゃん、しゅみぽて、蓮根天。角のあるこの麺の感じがやっぱり好き。

女将さんから先日のラーメンについて、追い感想を聞く。ちなみに私は背脂増し増しとか不要なので凄く理解できる。

さて、今日の晩ご飯は…↓ https://t.co/q7fOa9Ho5J December 12, 2025

むくり
ワイン
飲んだ
デパートで
500円
スペインワイン
デキャンタで
美味くなる🤣🍷
ソムリエさん
言ってた
くぴり
たしなむ
うまい
ほろよい
料理は
たらフライ
コーンほうれん草
にんじんソテー
れんこんチップス
サラダは
ビックマックドレッシング🤣✌️
＃おうちごはん
＃家庭菜園
＃マック https://t.co/0mTjqHidfK December 12, 2025

今日の夕飯は
「アジのピリ辛蒲焼き丼」
「蓮根ののり塩バター炒め」
「人参・油揚げ・もやし・里芋の味噌汁」

アジ、骨取り 手間取りましたが 美味しく仕上がりました😋💕豆板醤入り🌶 ダンナからも 好評でした〜🙌✨
蓮根はチンで時短。シンプルに❣️

#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/GU19oVO7U0 December 12, 2025

【食材宅配RAKUSAI】の定期便が届きました！
・ミールキット5品
・まいたけ4パック
・たまご
・有機小松菜
・有機れんこん
・さやあかね
・富有柿
・グレープフルーツ
・有機豆腐
・きのこセット(茶えのき、どんこ椎茸、雪国まいたけ)
私の生活から食材宅配が手放せない⭐️楽しい♪
#RAKUSAI
#野菜好き https://t.co/ND54AsFSP8 December 12, 2025

#粘膜保護・抗酸化・抗疲労
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　　　〈レンコン〉あったら/•᷅•᷄\୭
中華風やみつき🥢レンコン
食感も栄養もバランス抜群の常備菜🌿
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
レンコンは、ビタミンC・食物繊維・カリウムが豊富で「守る根菜」。加熱しても壊れにくいビタミンCが特徴で、美肌・免疫の土台づくりに◎
さらに、レンコンのぬめり成分ムチレージは、胃腸の粘膜を保護し、消化を優しくサポートします。
きのこ類（しいたけ・舞茸）は、腸内の善玉菌のエサとなるβグルカンを多く含み、免疫力UPに貢献🍄
しいたけの「エリタデニン」は、巡り（血流）を整える働きがあるとも言われています。
薬膳的には、レンコンは「清熱・涼血・補陰」乾燥・喉の違和感・ほてりが気になる時の味方。
しいたけ・舞茸などの菌類は「補気・健脾」。疲労回復や消化力UPに役立ちます。
にんじんは「補血・養肝」目の疲れ、肌の乾燥に◎
中華の味付けに欠かせないオイスターソースは「補気」、ごまは「潤腸」
巡りと潤いを整える最強タッグ🌿
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🔹レンコン：清熱・涼血・補陰
➜ 体の余分な熱を鎮め、粘膜を潤す
🔹きのこ類：補気・健脾
➜ 胃腸の働きを整え、疲労を回復
🔹にんじん：補血・明目
➜ 血を補い、乾燥・目の疲れをケア
🔹ニンニク：温中・発散
➜ 冷え対策・巡りUPに◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌・免疫サポート
➜ レンコン×きのこの抗酸化パワー
❷ 胃腸ケア＆疲労回復
➜ 健脾食材が消化力を底上げ
❸ むくみ改善＆巡りUP
➜ カリウム×きのこでスッキリ
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🛒 材 料（2人分）
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・レンコン：200g
・しいたけ（中サイズ）：5個
・舞茸：1パック（100g）
・にんじん：1/4本
・水：1L
・酢：大さじ1/2
・ごま油：大さじ1/2

・醤油：大さじ2
・酢：大さじ1/2
・オイスターソース：大さじ1
・豆板醬：小さじ1/2
・おろしニンニク：小さじ1/2
・鶏がらスープの素：小さじ1
・白ごま：大さじ1
・砂糖：大さじ2

📌 Point
1️⃣ レンコンは薄切りにし、水＋酢にサッとさらして変色防止
2️⃣ 野菜（レンコン・きのこ・にんじん）をごま油で炒める
3️⃣ (A)を加えて汁気がなくなるまで中弱火で炒め絡める
4️⃣ 白ごまを多めに振って完成

📌 保存期間
冷蔵庫：3〜4日（味が馴染んでより美味しい）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖は「てんさい糖」or「きび糖」に変更OK
➤ 鶏がらスープの素 → 無添加タイプに変更
➤ ごま油を「太白ごま油」にすると軽い風味に
➤ れんこんを少し厚めに切ると噛む刺激UPで満腹感◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ピリ辛 ➜ ラー油や唐辛子を追加
🔹 甘辛 ➜ ハチミツ少量を加えて照り仕上げ
🔹 爽やか ➜ 白ネギ・三つ葉を添えて香りUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Hirochi🧑‍🍳ひろち 様
https://t.co/WOksj2VvEk December 12, 2025

#青空レストラン
翔くんのお写真載ってる✨
翔担の奥様か作ってくれた
蓮根ピザ作りたいな
(翔くんびっくり嬉しそうだったね
感謝(ㅅ´ ˘ `)❤)
市川蓮根って
どこで買えるのかな？
#櫻井翔
https://t.co/qURb4JCQU7 December 12, 2025

【手間なし＆極ウマ♪「焼きギョーザ」レシピ《工程写真付》】
れんこんとにんにくの芽を混ぜて食感のよい肉ダネに。しっかり包まなくてもいい棒状の北京風は、焼いているうちに肉汁が皮にしみて一層おいしくなります。

#焼きギョーザ #レシピ #みんなのきょうの料理
https://t.co/gtZFQuPEQo December 12, 2025

蓮根農家さんの奥さま翔くんのデビュー当時からのファンだって🥰嬉しい✨
ありがとうございます！
#櫻井翔
#満天青空レストラン December 12, 2025

少しずつ体復活中。
海老のチーズリゾットと蓮根のタラマヨ合えをつくりました🤩明日は午前中から歯医者なので早めに寝ます🌃皆さんいい夢見てね💓
#料理好きな人と繋がりたい
#料理記録
#晩御飯 #おうちごはん https://t.co/yzEcQzmO2Y December 12, 2025

れんこんはこうやって食べると飛ぶぞ🪽
マジで白米が止まらんおかず特集😋

詳しいレシピは下の画像をクリックしてね☺️👇
https://t.co/I6QrjCcdi7 December 12, 2025