何か湯葉とか湯豆腐とか たいたんとか うどんとか、京都らしいもの最終日にして初めて…(笑)
朝食なしプランだったけど、美味しいと評判だったので付けてもらいました最高!
柚子粥とピクルスが美味しかったな…うどんにデザート代わりの鴨鍋も食べてお腹ぽんぽん! https://t.co/EuPrvHkW80
ピクルス グルメ
ピクルス (英語: Pickle) とは、野菜や果実などを香辛料とともに酢漬にしたもの。シロップ漬のような糖水漬はピクルスとはいわない。野菜類(歯切れの良いもの)を塩漬けののち、香辛料とともに酢漬けにすることで保存性を高め、味に変化をつけたものである。塩漬けの代わりに湯通しすることもある。
「ピクルス」 (2024/4/22 18:29) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.24 08:00
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