ビリヤニ グルメ
ビリヤニ、ビルヤーニー(ヒンディー語: बिर्यानी biryānī)は、インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理で、スパイスと米(通常はバスマティ米)、肉、魚、卵や野菜などから作る米料理である。店舗によってはブリヤーニ、ブリヤニなどと表記される場合もある。同じ米料理であるプラオ(ピラフ)とビリヤニとの違いは、プラオは生の米を炒めて魚介・野菜などの具材(生か軽く炒める程度)とスープと合わせて炊き込むのに対して、ビリヤニは原則として半茹でにした米と、別途調理された具材を合わせて炊き込む点にある(詳細は後述)。
「ビリヤニ」 (2025/1/8 22:50) Wikipedia倭国語版より
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2024.12.30〜(01週)
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OCEANS連載 #カレー人類学
最新記事公開!
今回のテーマは「#ビリヤニ」
2025年さらなるホットワードになりそうなご馳走スパイスご飯です。
【2025年ブレイク必至】4000軒以上カレーを食べた男が推す、インド版パエリア「ビリヤニ」の名店4選 https://t.co/dEyV77lzUr January 01, 2025
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トレンドに「ビリヤニ」があるので見てみたらちらほらうちのお店のビリヤニの写真上げてくれてる人が。
あざます!
とりあえず香箱蟹の写真貼っておきますね。
オンラインショップでビリヤニ買えます。
おせちに飽きたらビリヤニどうぞ!
1/5まで新春セールやってます
https://t.co/sOujY1aaRh https://t.co/StlHqP7xVg January 01, 2025
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昨日のランチ❗️
インドのビリヤニという料理だそうです👍
お米の方がビリヤニです。
ナンのようなのはナンより固かったです。
とても美味しかったです😉
おはようございます😊
今日もいいお天気です☀️
#ビリヤニ https://t.co/0howowfYTn January 01, 2025
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おはようございます☀。お正月🎍の最終日の休み🎌に美味しいビリヤニやダルバートを食べにきて下さい。スタッフ一同お待ちします。皆様宜しくお願いします🥺🙇🙇。目黒駅西口権之助坂インドネパール🇮🇳🇳🇵バルラクシュミー店長 https://t.co/qxTT2FTFSf January 01, 2025
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おはようございます🌞。皆さま今年もよろしくお願いします🙇。今日も美味しいビリヤニやダルバートを食べに来て下さい。スタッフ一同お待ちします。目黒駅西口権之助坂インドネパール🇮🇳🇳🇵バルラクシュミー店長 https://t.co/s2XtV0ntIW January 01, 2025
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おせちにちょっと飽きた頃……群馬県が制作してる番組『ビリヤニ 異国グルメの世界』で完全に食欲復活。もうたまらん。
TVerでこれまでの全エピソード(ベトナム、ウクライナ、ブラジル、モンゴル)公開してるので観て欲しいです!めちゃくちゃ美味しそうだよ~~!
#TVer https://t.co/Ktlxk0krot January 01, 2025
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今日は新年スペシャル最終日🙌
🎍ハイデラバードの骨一緒チキンビリヤニ
🎍チングリドピアザ
🎍ナマズ魚とシャクのパトゥリ
おいしい南バングラデシュの家庭料理を食べに来てくださぁい 🇧🇩🇧🇩🇧🇩🌶️🌶️🌶️ https://t.co/RaPdN61tFb January 01, 2025
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レンタルスペースを借りて新春ビリヤニバーをやりました
慣れない設備でうまくいかない面もあったけど、なんとかなったかな〜
塩分濃度と焦げつきとスパイス分量に未練あり
今度万全な状態でこういうイベントしても面白いかもねと思った https://t.co/SLCEBJGyBk January 01, 2025
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ちょっと前から行ってみたかったインド料理店「ミスタークマール」へ
友達から「吉野さんがインド料理屋でビリヤニを注文するのって珍しいですね」と言われたが、今回の目的はココのビリヤニを食べる事
よし!! これはマトンビリヤニの日にまた食べに来よう!! https://t.co/Cq6fDOGaW5 January 01, 2025
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ハリマ・ケバブ・ビリヤニ@稲荷町/上野
🍛ムスリムセット
12月頭
都内でウマいビリヤニに出会う
看板に本場インド料理とあるけど多分パキスタン系
カレーとビリヤニのハーフセットがあるのが嬉しい
ちなみにビリヤニは温め直ししないらしいのでちょい冷めぐらいが多い
ごちそうさまでした! https://t.co/ft884BnvLb January 01, 2025
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グレイちゃん達が旅先で食べたものを食べにいくシリーズ パニプリ、チキンティッカ、サモサ おまけのビリヤニです これがパーニー・プーリー… https://t.co/coi6scKXgP January 01, 2025
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山武市「AKAF」のギーライス。
金曜礼拝後で賑わう店内、次々とお客さんが来店。
美味しそうにビリヤニを頬張るのを見て一瞬揺らぐも、やはり金曜スペシャルのギーライスを。
惜しげもなく盛られたギー香るキーリサンバに辛くて旨い副菜達が揃い最高の一皿。
大満足!
#アカフレストラン https://t.co/mri423ieHM January 01, 2025
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2025年1月5日日曜日
新年スペシャル最終日🙌
🇧🇩大人気のハイデラバードの骨一緒チキンビリヤニ🍗は生き生きした米の美味しさを楽しんで
🇧🇩ナマズ魚とシャクのパトゥリも大好評🐟🥦
南バングラデシュ料理を食べに来てくださぁい🌶🌶🌶✨✨✨ https://t.co/iUUe53ZcDY January 01, 2025
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新年あけましておめでとうございます☀️エリックサウス高円寺です😊
1月は、例年大人気の牡蠣ビリヤニをご提供いたします!
たっぷりの牡蠣とスパイシーなマサラの爽やかさをお楽しみください😋🍴 January 01, 2025
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#一九余一
#一九余一のイベント
1/17 一九余一の新年会
17:00〜
倭国酒の振る舞い酒をお出しします!
年明けみんなでわいわいしましょう!
1/25 ビリヤニ会
13:00〜
一斗缶エビビリヤニ、やりましょう
3000円食べ放題+ドリンク
19:00〜
サバゲーマー飲み会
サバゲーに興味のある方の交流会… https://t.co/nPcOKGft1P January 01, 2025
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野田のTAJが本日お休みとの情報が入り、2軒目はネオパキスタンへ。
ペシャワールスタイルのマトンやラホール風チキンは初めて食べる味で、肉がびっくりするほど美味しい。
骨付きムネ肉を使ったビリヤニは油が少なく、ライスにうまみが凝縮され無限に食べられそうだった。 https://t.co/IrTRTBRW1c January 01, 2025
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睦月四日おはようございます
今年もよろしくお願いいたします🐍
記憶に残るラソイタイムをラソラーの皆さまへ
#ラソイ始め はめでたい #ラソイ餅まき で決まりでしょ!
11時よりオープンします⌛
チキンビリヤニ、リースプレート、紫悠さまセットございます
https://t.co/2X83Isb5m2 https://t.co/VKRTXKGIHF January 01, 2025
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#シムランダバ #高根木戸
マトンビリヤニセット(コルカタスタイル)
思ってた以上にお腹に溜まる。こちらのお店らしく優しい味わいで旨かったです!コルカタ…ご馳走様でした🙏 https://t.co/r1sfY9QlNv January 01, 2025
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