ゆで卵 グルメ
ゆで卵（ゆでたまご、茹で卵）は、卵料理の一つ。鳥類の卵、特に鶏卵を、殻のまま茹でて凝固させた食品。かつては「うで卵」と呼ぶ地域が存在した。近畿地方では固く茹でた卵を「煮抜き卵」や「煮抜き」とも呼ぶ。
「ゆで卵」 （2025/2/7 15:22） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.23 18:00
:0% :0% （30代／男性）
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30年ぐらい前に買ったエッグシェルブレーカー。
１）立てたゆで卵に帽子のように被せる
２）中央のステンレスのボールを、棒に沿って上端まで持ち上げる
３）すとんと落とすと、あら不思議、綺麗な円形のヒビが入る
４）上の殻をとってスプーンでいただきます
ドイツ製らしい、ニッチで端正な道具。 https://t.co/jJSsXjiwpb February 02, 2025
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ゆで卵は小さめの鍋に卵とかぶるくらいのお水を入れ、強めの中火で10分〜11分くらい加熱しています。白身が固くなりすぎずぽっくりして美味しい。写真のゆで卵は少し長めの11分半くらいだったかな。茹でたらヒビを入れながら流水で冷やして、まだ温かいうちに殻を剥いて。火傷に注意 https://t.co/E8pMmYVAEB February 02, 2025
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これもう大好きすぎる！にんじんを好んで食べるほうじゃなかったけど、このレシピはおいしすぎて何回も作ってる🫶ゆで卵がめんどくさいときは、炒り卵を入れてるけどおいしい🫶 https://t.co/BOdWbSL0S3 February 02, 2025
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今日食べたものたち。
朝にゆで卵とご飯100gを食べた。
ロールケーキと抹茶ブラウニーはお母さんと半分ずつした。
あとは写真に載ってるのを昼・夜で食べた。
今日の朝の体重は50.7
#ダイエット
#ダイエット記録 https://t.co/MS2yMXvjeR February 02, 2025
「はぁぁぁ〜〜なんか作るかぁ〜」でゼロからここまで20分で仕上げたしとてもおいしい、冷凍の鶏肉めんつゆで軽く煮てとろけるチーズのせただけ、でもえらい。
ゆで卵はホットクックで無水3分！ https://t.co/l6Rg8jeZtl https://t.co/9EPWW5fGMl February 02, 2025
#大勝軒一ノ割店
メンマ入りラーメン
ゆで卵
春日部で🏀のあと、近くのお店に行ったら20人くらい外待ちだったので回避して永福町系のこちらへ
親父さんは休憩中でご不在でした
スープひと口飲んだら『少し濃いか？』と思ったのですが、塩っけじゃなくて醤油強めの感じ
これはこれで美味しいな😋 https://t.co/U80YVzoBI3 February 02, 2025
@sanukimai2022 香川県って うどん ってイメージ強いけど、うどんの付け合わせの 天ぷら🍤 や おでん🍢 も凄く発展してると思います🧐
たけのこの煮物の天ぷら
ゆで卵の天ぷら
ちくわの天ぷら
など、既に食べられる状態の物を天ぷらにしてますよね😅 February 02, 2025
昨日の旅の続き。
お昼はとり天発祥の店のとり天、地獄蒸しプリンとゆで卵食べて、薬草蒸し風呂🌿で蒸されて夜は郷土料理の定食。
楽しかった☺️ https://t.co/dIFAb1OGhu February 02, 2025
まぁおつまみ探しでトラフグの白子あったから普通に買うよね
白子ぽん酢、チョリソー、チーズ、ゆで卵が現状のおつまみだけど白子優先して
黒豆の焼酎がうめぇ
香りが濃くてどっしりしてるから減らなくておすすめ。
黒香って名前です。 https://t.co/IpWUSujFqL February 02, 2025
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