職場の飲み会から帰宅して、ひとり未練飲み。出羽桜一合だけね。つまみはイカの缶詰。子供の頃近所の海辺に、おにぎりとこの缶詰、それとゆで卵を持って行って食べた懐かしい味。缶詰には割り箸が似合う。実家から持ってきた懐かしい小鉢に盛っていただきます。#料理 #自炊 #家飲み #出羽桜 https://t.co/BH97KSuEIu
ゆで卵 グルメ
ゆで卵(ゆでたまご、茹で卵)は、卵料理の一つ。鳥類の卵、特に鶏卵を、殻のまま茹でて凝固させた食品。かつては「うで卵」と呼ぶ地域が存在した。近畿地方では固く茹でた卵を「煮抜き卵」や「煮抜き」とも呼ぶ。
「ゆで卵」 (2024/10/1 18:52) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.22 23:00
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