プルドポーク グルメ
プルドポーク(英: pulled pork、「むしった豚肉」)とは豚の肩肉に低温でじっくり火を通し、細かくほぐしてソースで和えた料理。アメリカ南部のテネシー州メンフィスやノースカロライナ州の代表的なバーベキュー料理とされる。本来は野外で長時間燻して作るが、屋内でスロークッカーを用いて蒸し煮にするタイプもある。パンに乗せたり、単独で食べたりする。見た目は無骨だがフォークでほぐせるほど柔らかく、脂を落として肉の旨味を味わうことができる料理である。アメリカにおけるBBQの三大料理(他はスペアリブ、ブリスケット)のひとつとされる。
「プルドポーク」 (2024/12/5 00:28) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜(02週)
:0% :0% (30代/男性)
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2ヶ月半近くぶりALWAYSCAFEさん〜。
タコライスとチキンオーバーライスを注文♪
タコライスとチキンオーバーライス美味しい〜定期的に食べたくなる🤤
ごちそうさまでしたー♪
バターチキンとプルドポークを食べたかったけど売り切れだったばーい…。
まぁ、閉店間際だったのでしょうがナイアガラ。 https://t.co/lDej18ub56 January 01, 2025
5RT
Majiでプルドポークが仕上がる5分前。
ホロホロになるまで煮込んだプルドポークは最後水分を飛ばして完成。あと5分ばかり煮込みます。肉の旨みと果実の甘みが染み込んだ極上の豚の煮込み料理。サルサと一緒に食べると脂っこく感じにくく、ペロリと食べられます😋
#鎌倉
#プルドポーク https://t.co/Es7V2m6HKS January 01, 2025
2RT
.
旭山コナール ハナサクカフェです💐
今日は久しぶりに青空が広がりお天気が良いですね。
このプルドポークサンドはさっぱりしているのにお肉
感ありで美味しいです🥪
テイクアウトももちろんできますのでぜひご利用ください。お待ちしております♪ https://t.co/kp0HriPEKJ January 01, 2025
1RT
石打丸山のザ・ベランダ
プルドポークのテラスサンド1700円
バッファローチキン4つで1000円
生ビールグラス1000円
ランチで一人3700円
けっこう美味しい https://t.co/6y9pvtFVYo January 01, 2025
bricolage bread & co. 渋谷店
🥪プルドポークサンド
🥯ベーグルサンド あんこ
ブリコラージュ、前回の鯖サンドが美味しかったので別のサンド系を購入。どちらも大きさ&具沢山なのに軽くて爽やかな美味しさ✨特にベーグルサンドはあっさりあんこにクランベリーの酸味が効いてとても美味しかった https://t.co/vRa6PS6NGl January 01, 2025
@qanba_p …あ、あの、本当はプルドポークって正式名があるんですが面白くてほぐし肉ほぐし肉🍖って言ってたんです🤣
ちぃさん、お店で“ほぐし肉”って言っちゃダメ🥹(見た目は完全ほぐし肉w) January 01, 2025
1/5のお昼は渋谷東急フードショー、bricolage bread & co. (ブリコラージュブレッドアンドカンパニー)のプルドポークサンド、ロッカー備蓄のインスタントクラムチャウダー。
久しぶりのプルドポークサンド。私の通勤時間とタイミングが合わなくて食べたい日に出会えたのは久しぶり。 https://t.co/HXkuWo2Ckf January 01, 2025
年始から根詰めて仕事してたので、3日間ゆっくりやすみました。今日の母は不運でした。プルドポークは家でも作れる。明日から仕事なのに、うっかりダンジョン飯を読破しちゃってこんな時間です。救いは麻辣湯のみ。おやすみなさい。 January 01, 2025
昼はプルドポークとクリームソーダ、トップスのケーキでお茶と洒落込む。百貨店で食事をとってから売り場を見て回り、喫茶室へというのは楽しいルーティンだがカロリーと支出には響くだろうなと思う。 https://t.co/l4BwNTuOam January 01, 2025
上野
The God Dinerに来ました。
入口どこだ?と思ったら自販機を模した入口でワクワクが止まらない。
プルドポークバーガーを頂きました。めちゃくちゃ美味しかったです。 https://t.co/pRTKa77mwq January 01, 2025
国立競技場の入場口前に出てたキッチンカーで周りはみんなプルドポークを頼む中ブリスケットサンドセットを購入
ブリスケットは高いけどボリュームたっぷりだったし美味しかった
試合の合間にコンコースに出たら知り合いの東京サポに会ったよ https://t.co/TyfEojNEU0 January 01, 2025
今日のランチです😆
プルドポークサンド
TIS◯◯Tと読んだ方
同じです😂
#時計あるある 😆
#ジンデポ渋谷 スタッフ控室 https://t.co/yxRaJckYbT January 01, 2025
ハンバーガーとプルドポークバーガー
パティもう1枚ほしいよぉ
寒いせいか、おなかが空くんです
ん、今日、お腹にカイロ入れてきたから調子イイのかも👍 https://t.co/ZGzaIjLAJF January 01, 2025
バゲットはピンチョス風に仕上げてみた٩( 'ω' )و
牡蠣と春菊のペペロンチーノ
きゅうりとツナのサラダ
生ハムと黒胡椒の塩漬け
プルコギ
プルドポーク
の5種類٩( ᐛ )و
フルーツトマトのカプレーゼも添えた。
おかわりたくさんできたから、映画でも観ながらゆっくり食べよう。 https://t.co/ODHwPvNV0E January 01, 2025
和歌山に移転してしまうガクヤバーガーさんでランチ🍔
バンズはずっと食べたかった発酵バターのクロワッサンで🥐
ドリンクは限定の自家製あま酒あめ湯🍵
旦那は2日間限定のプルドポークメルト🍔(3枚目)
もう一回ぐらい行けるかな~😌 https://t.co/OLrypTwsUK January 01, 2025
遅めのランチに三園町のCAMP RICKYさんへ来たのだ🇺🇸
"リッキーズバーガーセット"
を、食べるのだ🍔
元米海兵隊の基地内総料理長を務めた、ベース内で食べる味と同じ、アメリカンな肉肉しいパティとプルドポークの相性は最高💯
また来るのだ🍊
#浦の星パペット部
#キャンプリッキー https://t.co/voHn9i4Q7A https://t.co/RisoUTfJdX January 01, 2025
肉LOVERの新年会は世界のソーセージが頂けるというお店。
メニューにはオリジナルの他に、🇮🇹🇩🇪🇹🇭🇦🇷🇿🇦🇲🇦🇺🇸🇲🇽🇯🇵など…各国の自家製ソーセージたち。
テンション上がりました。
プルドポークやベーコンも美味。
ハンバーガーも人気みたいです。
せっかくなので🇮🇩代表でウルタンも仲間に入れて欲しいなぁ… https://t.co/Y5WMX9BUyZ January 01, 2025
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