今年もチトワンフェスティバルが12月26日から開催される予定です。この祭りでは、ゾウが苦痛を伴う屈辱的な「ゲーム」を強制されます

PETA、PEACE、JAVA、ヘルプアニマルズは、ネパールに対し、ゾウ利用の廃止を求めました。主催者と当局 @nepaltourismb @hello_tourismnp に虐待の終焉を求めましょう
https://t.co/8H7XPxH81e December 12, 2025

ヨーモリというネワリ（倭国語だとネワール？！）の方の食べ物。ひとつひとつ丁寧に手作りで作られています。作成過程もじっくり見せてくださいました。中は、牛乳使った白いものと、サトウキビを使った茶色のものがあります。

ネパールにてレッサーパンダ保全教育活動実施中
https://t.co/880RtC8oEe https://t.co/fgC8zbifaT December 12, 2025

四門出遊の舞台カピラ城跡

お釈迦様が出家を決意するきっかけになったとされる仏教伝説が、四門出遊。

お釈迦様が、シッダールタ太子時代のこと。カピラ王城の東西南北四つの門から郊外へ出た際に、それぞれ次の四つの姿を目にしたとされます。
- 東門：老人（老）
- 南門：病人（病）
- 西門：死者（葬列）（死）
- 北門：出家修行者（沙門）
この四つの出会いによって、お釈迦様は誰も避けられない老・病・死の現実と、それから解放される道としての出家修行の存在に目を開き、やがて出家を決意したと説明されます。

その舞台となるカピラ城（カピラヴァストゥ）は現在、ネパール側のルンビニにあるティラウラコット遺跡などに比定されており、今回、訪問した。

現地では、仏教に詳しい方に詳しく説明を聞いたが、ここでお釈迦様は苦悶し、より良い生き方を求めたのかと、しばし往時を偲んだ。

落ち葉がたくさん落ちていたので、記念に菩提樹の落ち葉を拾った。誰しもが直面する、老いること、病むこと、死ぬこと、そうした苦悩を克服する道を求めること。

学生時代から聖徳太子の仏教思想を学んできた身としては、仏教の原点を訪れることができて、本当に良かった。 December 12, 2025

ネパールの古都ルンビニのホテルで地元の方と夕食を兼ねて懇談。コロナ以降、地域の会合が急減し、政治情勢も不安定なため、若者たちが海外に脱出するケースが増えていて、社会問題になっていることを聞く。

夕食では、せっかくなので地元の名物料理を食べたいと要望すると、ネパールのソウル料理トゥクパを勧められた。

頼んでみたら、なんとネパール風ラーメンのような麺料理だった。加えてこのトゥクパに合うのはモモだと言って追加注文してもらったのが、ネパール風餃子。

要はラーメンと餃子のセットというわけで、ネパールの食文化は倭国人にはかなり親しみやすい。

味は、野菜たっぷりの塩ラーメンという感じで実に美味しかった。 December 12, 2025

川越のコーヒーフェスティバル。
川越の珈琲を、自由に、気軽に、楽しむ。

2026年2月、川越から大きな動きを起こします。
川越の自家焙煎珈琲店たちが長年構想してきた展開がついに。
大きな反響があり口コミで広がっている、初開催の川越のコーヒーフェスティバル。
2026年2月22日（日）ウニクス川越・ウェスタ川越で開催する川越のコーヒーフェスが、「KAWAGOE COFFEE SELECTION」。

「KAWAGOE COFFEE SELECTION」
2026年2月22日（日）
10:00〜15:00
会場：ウニクス川越にぎわい広場＆ウェスタ川越交流広場
主催：川越Farmer's Market
後援：ウニクス川越
共催：ウェスタ川越
[email protected]（川越Farmer's Market）

出店 自家焙煎珈琲店・飲食合わせ40店ほどの規模
◆入場無料
◆飲み比べせセット購入必須条件なし
◆レギュラーサイズに加え、各店ごとに少量サイズも販売
◆ドリンク販売のみならず、珈琲豆・ドリップパックなども販売

「KAWAGOE COFFEE SELECTION」を運営しているのは、川越Farmer’s Marketです。
「川越Farmer's Market」
Instagram：
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Facebook：
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X：
https://t.co/Ojw0NtCVAP

川越市内の自家焙煎珈琲店を中心に、川越市内のパン屋、お菓子屋、飲食店が珈琲に合う飲食を提供。
川越発・川越初の川越にしかない珈琲フェスです。
会場はどこからでも自由に入場でき、各店ごとのレギュラーサイズ・少量サイズを自由に購入できます。

珈琲の街・川越。
川越には長く続く自家焙煎珈琲店をはじめ、近年新しくオープンする珈琲店も着実に増え、多種多様な珈琲がありまさに珈琲文化が根付いている街が川越です。
特に川越の中心市街地に自家焙煎珈琲店が密集・点在し、密集度は全国でも随一の街となっています。

川越の自家焙煎珈琲店が集まり、
珈琲をメインにしつつ珈琲に合う飲食も合わせて、
「珈琲の街・川越」を発信するべく、
「川越の店舗のみ」が集まる、
「川越の珈琲フェスティバル」を開催。

多くの人で賑わうと思いますが、まず第一の開催趣旨としては、
『珈琲の街川越として川越の珈琲屋さんが団結して結集する姿を発信すること』です。

◆COFFEE
・glincoffee
〔KAWAGOE COFFEE SELECTIONでは、人気のブレンドを中心に9種類のコーヒーをお選びいただけます！〕
・トシノコーヒー
「ネパール ラムジュン トシノプライベートコレクション2025」
 〔トシノコーヒー契約農園特定エリアのブルボン100% をご用意致します〕
・COFFEE POST
〔エチオピア生豆焙煎大会で優勝したロースターが焼く、フルーティなエチオピアナチュラル〕
・珈琲工房 楽 -raku-
〔コク・深み・甘み、楽だけの味をぜひ。グァテマラ､パナマ､ブルマンブレンド等々。当日焙煎にこだわり続け川越で30年〕
・https://t.co/ysXTaTfyfX
〔浅煎りのみのホットコーヒー1種類一杯1500円　焙煎豆60g3000円をご用意します〕
・SUP COFFEE STAND
〔カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、キャラメルラテ〕
・TAKERUCOFFEE
〔世界大会採用のトップクラス焙煎機で精密焙煎。インド焙煎大会ファイナリストが手がけるインド産スペシャルティコーヒーと、ウイスキー樽で熟成・発酵させたバレルエイジドコーヒーをご用意致します。樽香とバニラ、熟した果実味。シルキーな口あたりにチョコレートの余韻――“自信の一杯”をぜひお楽しみください〕
・Little Edo Coffee
〔限定ブレンド（中深煎り）のカフェラテとアメリカーノ（Hotのみ）を提供します。
シェフ特製カヌレ、チャンククッキーもご用意しています〕
・珈琲専門店 音羽屋
〔独特のワンサードメソッドに基づいて珈琲を抽出しています。エグ味、雑味のない“飲み易い珈琲”をお楽しみください。珈琲豆は直火の窯で焙煎しています。そして豆は、スペシャルティ珈琲にこだわる事なく、あえてコモディティ珈琲の美味しさを提供したいと考えています〕
・川越メル珈琲
〔自家焙煎ネルドリップ珈琲と手作りスイーツのお店です。当日は、パナマ エスメラルダゲイシャ ナチュラル 浅煎り、モカマタリ バニーマタル 深煎り、大吟醸メルブレンドと焼き菓子等をご用意する予定です〕
・CAFE ANDON
〔タイコーヒーとキャロットケーキ〕
・Happiness Coffee    
〔コロンビア キンディオ ピーチインフューズド ワインイーストハニー 浅煎他、キッチンカーにてハンドドリップコーヒーを提供致します〕
・Tomarigi coffee
〔自家焙煎のTomarigi coffeeです。果実感あふれる浅煎りのスペシャリティコーヒーから、安心感ある深煎りのスタンダードなコーヒーまで。気分に寄り添う一杯をお届けします〕
・Hundreds COFFEE
〔ケニアの深煎りコーヒーとパプアニューギニアのSCA認定コーヒーをご用意いたします〕
・白鼠喫茶室
〔珈琲屋さんを巡っているうちに深煎り珈琲にひかれ自分もこんな味の珈琲つくりたいな。と思い手廻し焙煎機をDIY．いくつか作ってみて今の相棒が出来ました。変な金属臭が豆に付いたり珈琲のいい香りが出なかったり、色ムラが出たりしました。そして今の相棒が出来て、自分の好みの深煎り珈琲の味をおいもとめます。私自身、手動に拘りがあります。手廻し焙煎、手動ミル、ハンドドリップ、出店時の珈琲豆はまだ決めていませんが、僕が小さかった頃、力強くいきていた喫茶店が無くなっていっている令和の今、その深煎りの味にふれられたら、近づけたらと思い、火をいれます。ドリップは点滴でゆっくりと淹れさせていただきます。お時間をいただいてしまいますが、宜しければご覧になってください😊〕

◆SWEETS
・菓子工房Hiro
〔glincoffeeさんとコラボコーヒーカヌレに、台湾カステラ、川越産野菜使用のキッシュ等、川越産の材料を使用した商品を多くご用意致します！〕
・焼き菓子polepole
〔川越産の人参を使用したスパイスキャロットケーキ、スコーンやクッキーパウンドケーキなど（スパイスやハーブ、リキュールなどを使用した焼き菓子がメインです）〕
・パティスリーシエル
〔イベント限定商品！焼き菓子、クッキーなど。店舗でも人気の商品をお持ちしますが、KAWAGOE COFFEE SELECTIONでしか食べれない限定商品をご用意いたします〕　
・モンペリエ洋菓子店
〔コーヒーフィナンシェ、苺のバターサンド、シューラスクなど〕
・cake o-machi
〔マフィン、ベイクドチーズなど焼き菓子〕
・やき菓子野里
〔川越産いちごのマフィン、ラズベリーとホワイトチョコのスコーン、チョコマーブルシフォンケーキ、コーヒーとくるみのタルトなど焼き菓子〕
・シフォンケーキと焼菓子 ナギノマ
〔シフォンケーキ、焼き菓子〕
・自然食と酵母菓子 nui
〔ディカフェコーヒーケーキ・チョコサンドなどのおやつやお食事。自家手鍋焙煎の無農薬ディカフェコーヒーケーキ(玄米糀天然酵母)やチョコレートから手作りのコーヒーに合うチョコサンドなどをご用意いたします。おやつは全て植物性材料でお作りしております。グルテンフリーの商品もございます〕

◆BREAD
・ベーカリークレープ
〔珈琲を色んな使い方を施して、その日だけの珈琲パンと珈琲焼き菓子を沢山作ります〕
・なんつかベーカリー
〔自家製ホップ酵母使用の食パンを始め、店主がしっかり考えた「コーヒーと合わせたいパン」を提供します〕

◆FOOD
・Brasserie CATHERI（ブラッスリー カテリ）    
〔ランチプレート（KAWAGOE COFFEE SELECTION限定ver.）、自家製キッシュ、その他ドリンク類など〕
・養生めし菜の香
〔旬野菜のお弁当（冬の食材をたっぷり使ったお弁当をご用意します）、モカナッツのロールケーキ・季節の豆乳パンナコッタ（イベント限定の定食屋さんの手作りデザートです）〕
・Mrs.hamburger
〔スライダーバーガーが有名なハンバーガー屋さん🍔今回はイベント限定ハンバーガーも御用意してあります☺️埼玉県産の小麦粉ハナマンテン、武州和牛を使用した自家製オリジナルバーガーは絶品です♪〕
・grill＆dining32
〔ステーキサンドなど〕
・北風と太陽
〔北風と太陽のエンチラーダ、ワイルドソーセージ、お酒など〕
・otto e Co.
〔カレーなど〕
・giorno sole!
〔トラットリアジョルノ再開いたしました！以前イベントでご好評頂いていました「揚げピザ」をご用意してお待ちしております〕
・そのままキッチン
〔サンドイッチなど〕
・ターブル ド セゾン（Tabable de Saison）
〔コーヒーにもワインにも合う〝ベーカリークレープ”さんのパンを使ったサンド、パウンドケーキなどの焼き菓子、ブランデー香るかためプリン、ワインをご用意してお待ちしております〕

◆CRAFT
・tikka
〔木の器・ククサ] 丸太から加工した一期一会のククサをお持ちします。様々な好みに合わせて色々な樹種を使用しています〕 December 12, 2025

東京でいわゆる「ナン＋カレー」のシンプルで本格に近いインドカレー屋全然ないんだよな。大体アジアンダイニングを名乗るネパール系チェーンが大半で、どこ行っても同じ味のネパール人出稼ぎカレーしかない。 December 12, 2025

吉池浩美『旅のち、チャイ』の中で印象に残った話。

著者がネパールでティムル（山椒系の胡椒）に触れた瞬間、
「チョコレートに合う」と直感したエピソードだ。

ティムル＋チョコのアレンジチャイを現地の人に話すと、最初は笑われた。

けれど実際に飲んでみると「美味しい」と評価が一変する。 https://t.co/j4R7V3IMeG December 12, 2025

@ezakimichio おいしそうですね。
トゥクパもモモもチベット文化圏の料理ですね。トゥクパはチベット風うどんとも呼ばれます。
どちらも1959年頃からチベット難民がネパールへ多く逃れてきてから広く浸透しました。 December 12, 2025

【トカゲの頭が、、、🦎😳発見】

ネパール🇳🇵ベグナス

#トカゲ #発見 #能力 #頭 #オレンジ #山岳 #散歩 #動物 #ネパール #ベグナス #私の旅スタイル #shopさとrakchang #Lizard #Discovery #Ability #Head #Orange #Mountain #Walk #Animal #Nepal #Begnas https://t.co/nhDLEESBtA December 12, 2025

おはようございます🌞

残念ながら今年最後の北本町昼市が雨で中止になったので、久しぶりの日曜営業です🈺
いつメンのHütteさんが、おいしいとかわいいを持って来てくれます🙌

◉12月14日(日)◉
・グリーンキーマ
・酒かすチキンカレー
・オレンジとネパール山椒のキーマカレー https://t.co/v0tR6lm2yX December 12, 2025

コメントありがとうございます
これは本当に素晴らしい考えだと思います

陰謀論や分断に飲み込まれなかった人の言葉であり、
ちゃんと「現実側」に戻ってきた人の考えだと感じました

歴史問題や国同士の対立に怒りを覚える感情自体は、
分からないでもありません

ただ、それを個々の人間にまで拡張してしまうと、
本来守るべきだった身近な関係まで壊してしまう

陰謀論や過剰なナショナリズムに触れることで、
知らないうちに
「遠くの抽象」と「近くの現実」を取り違えてしまうことは、
誰にでも起こり得ることだと思います

Ｘで流れてくる中国人批判の動画を見て、
会ったこともない中国の人々に不要な怒りを燃やし、毛嫌いし、
それを「愛国」だの「護国」だのと思い込んでいる人達が、
後を絶たないのも、その典型だと思います

でも、
実際に優しく接してくれる友人が目の前にいる
助け合い、笑い合い、信頼できる人がいる

僕には中国人の友人も、韓国人の友人も、ネパール人の友人も、バングラデシュ人の友人もいますが、
どの人達も本当に素晴らしい人ばかりです

「倭国が好き」「倭国を守りたい」と声高に主張する、
排他的なネット上の人達より、
はるかに親しみやすく、学ぶことも多い友人達です

その現実の重みのほうが、
ＳＮＳが煽る怒りや物語より、
はるかに確かだと感じています

国家や歴史を語ることと、
目の前の人をどう扱うかは、
まったく別の話です

本当に大切なのは、
抽象的な正義や怒りではなく、
今ここにある人間関係と現実

そこに気づいて立ち止まれたのは、
とても健全で、勇気のある選択だと思います

こうしたことを書くと、
一部の排外主義的なネット上の人達は
「危機感のない眠った羊」
「倭国が侵略される」
「売国奴」
などと感情的な反応を示すのでしょうが、

無益な排外主義こそが、
社会を分断し、
結果的に国を弱くしていく道だと、
僕は考えています

僕自身も、
一日も早く「現実側」に戻りたいと、
今、強く思っています December 12, 2025

大久保 / SOLMARI ソルマリ (ネパール)
Sukuti
Chicken Chowmein

具沢山 大容量 美味しいネパール焼きそば
しがみスクティはいつも最高のアテ
-takeout- https://t.co/ilC7AW9HGV December 12, 2025

@chabo5410 シャンプーしてもらっただけでも、さっぱりするし気分転換にもなるね👍
ワタシも入院した時は高熱でシャワーも浴びられず、顔中無精髭でより汚いオヤジになってて、5日振りにシャワーを浴びたら気持ち良かったよ👍

昨日、カレー屋さんで誕生日祝い(20日)にネパールのお茶を貰ったけど怖くて飲めない😅 December 12, 2025

Day2後半 #トモ能登 2〜ネパール編〜
孤児院への慰問。高・大学生が集めた募金でお米100キロや衣類、岡山の旭竜小からの子ども服を届けた。
「簡単に物を渡すのは良くない」そんな事は承知してます。ネパールは税収が少ない、軍隊や警察、学校の維持、インフラの整備でいっぱいいっぱい。弱者への救済は民間任せな部分が多い

コーディネートのミナラマ「ツンさん、寒いから（お米だけじゃなく）ラーメン買ったらいいね。ビスケットとみんなで食べたら仲良くなれる」相手のニーズに耳を傾ける事も大事

最初大きな子が衣類の受け取りを拒否した。理由は分からない（下の子どもを優先してなのか？ほどこしは受けない？）

被災地での炊き出しと同じ。単なる食の提供に有らず、しゃべり場を作る。→

能登の祭りの笛をふく。難病を持ちながらも医師の許可で参加した女子大生は手話で踊る。みんなで歌い踊る。ビスケットを僕らな口に入れてくれる優しさ。大きな子も歌った。衣類を受け取った

サプライズも、能登の17才誕生日おめでとう

https://t.co/qlPaDUURlp December 12, 2025

仙台駅から徒歩10分❗️
KUMARI 仙台駅前店に行って来たぞ‼️
今日はタカリカナセット（ダルパート）を食べて来たぞ‼️💪🏾😤
ライスはバスマティ99%でギーがかけられてたぞ‼️👍🏾
#ネパール料理 #ダルバート #仙台 https://t.co/BRwLhhsNnI December 12, 2025

なんか分からんけど、ネパール系のお店の白飯ってうまいわよね。 December 12, 2025