ネパール トレンド
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2025.12.14 15:00
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こんにちは😃。今 #ティータイム #美味しい #ネパール #ヒマラヤ #オーガニックコーヒー #チーズケーキ #ショコラケーキ #ネパール #アイスクリーム🍨#クルフィ #おすすめ #目黒ラクシュミー店長 https://t.co/O0IcETLHdi December 12, 2025
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四門出遊の舞台カピラ城跡
お釈迦様が出家を決意するきっかけになったとされる仏教伝説が、四門出遊。
お釈迦様が、シッダールタ太子時代のこと。カピラ王城の東西南北四つの門から郊外へ出た際に、それぞれ次の四つの姿を目にしたとされます。
- 東門：老人（老）
- 南門：病人（病）
- 西門：死者（葬列）（死）
- 北門：出家修行者（沙門）
この四つの出会いによって、お釈迦様は誰も避けられない老・病・死の現実と、それから解放される道としての出家修行の存在に目を開き、やがて出家を決意したと説明されます。
その舞台となるカピラ城（カピラヴァストゥ）は現在、ネパール側のルンビニにあるティラウラコット遺跡などに比定されており、今回、訪問した。
現地では、仏教に詳しい方に詳しく説明を聞いたが、ここでお釈迦様は苦悶し、より良い生き方を求めたのかと、しばし往時を偲んだ。
落ち葉がたくさん落ちていたので、記念に菩提樹の落ち葉を拾った。誰しもが直面する、老いること、病むこと、死ぬこと、そうした苦悩を克服する道を求めること。
学生時代から聖徳太子の仏教思想を学んできた身としては、仏教の原点を訪れることができて、本当に良かった。 December 12, 2025
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こんにちは〜！
今日は #キッチンひろ さんでパキスタンカレーです。パキスタンカレーを食べるのは今年初！人生初！
なのです。店内もいい雰囲気で、
夫婦2人でお店の切盛りをされてるみたいです。人生初のパキスですがスパイス等がいい感じで、インドカレーとも違うしネパールとも違うカレーでした。 https://t.co/B34QlJm0zt December 12, 2025
最近仕事が忙しくお疲れ気味なので滋養強壮にマシマシ行ったらネパールのお菓子が無料サービスって言われたので入れてみました🍜
サイヤ人の宇宙船⁇⚾️
ヤサイはマシにしました🧄 https://t.co/ACEoRUF93b December 12, 2025
ネパールメニューのみ撮りました
ポークメニューが多くていいですね
アイスポークベリーと氷舌は味付けをして凍らせた豚バラやタンをスライスして食べるもののようです
ちょっと想像ができない⋯
飲み放題あり(4名から)
お店は広くてステージもあります https://t.co/s1BRep2DsK December 12, 2025
@saya41628878 こんにちは。もう正直言って今後は厳しいですね…中国はお金がありそうだから大丈夫そうだけど、ベトナムも2極化(経費支弁者が本当にいる学生と偽留学生と分かれる)ネパールはバイト頼みだし…
アルバイト管理厳しくなったら、失踪や犯罪、ときには…〇〇
認定校少なくて丁度いいのかもしれません December 12, 2025
寒いお天気にゃね🙀🍑
11:30〜22:30通し営業ちうにゃ〜🍷🍻🍛☕コーヒー、チャイ、昼飲みもお気軽にお立ち寄りくだしゃいにゃ〜✨️
寒さ吹き飛ぶ『ネパール風うどん トゥクパ』お勧めにゃ〜🍜
🟢#ランチ 11時半～16時
🟠日曜：日替→ゆで卵とほうれん草カレー
🟥#目黒 🐾３分 ラクシュミー https://t.co/1gxx3yRXbF December 12, 2025
倭国のエンタメを攻撃、世界を敵に回した中国 https://t.co/RobwdvrPBw
「ワンピースの海賊旗は今年、インドネシアやフィリピン、ネパールなどアジア各国で若者による抗議運動の象徴となった。」
ネパールの例はどこかの記事で読んでいたけど、国や地域での「再解釈」はおもしろいですよね。 December 12, 2025
外国人は不動産も所有できません。たしか最長100年のリース。パキスタン・バングラデシュ・ネパールからの労働者が山ほどいますがもちろん生活保護など出ません。完全な出稼ぎで一軒を何十人もでシェアします。仕事がなくなったら即出国させられるので道端で外国人に向かって仕事が欲しいと手当たり次第話しかける人もたまに見かけます。 December 12, 2025
今年もチトワンフェスティバルが12月26日から開催される予定です。この祭りでは、ゾウが苦痛を伴う屈辱的な「ゲーム」を強制されます
PETA、PEACE、JAVA、ヘルプアニマルズは、ネパールに対し、ゾウ利用の廃止を求めました。主催者と当局 @nepaltourismb @hello_tourismnp に虐待の終焉を求めましょう
https://t.co/8H7XPxH81e December 12, 2025
「ネパールのネワール族が住む地域で、孤児を中心とする約250人の子どもたちを対象にした職人学校を、これから10年かけてつくりたい。建物を建てるだけでなく、人を育てる活動もあわせて進めていきたい。」 https://t.co/LSuYFiEMBQ December 12, 2025
川越のコーヒーフェスティバル。
川越の珈琲を、自由に、気軽に、楽しむ。
2026年2月、川越から大きな動きを起こします。
川越の自家焙煎珈琲店たちが長年構想してきた展開がついに。
大きな反響があり口コミで広がっている、初開催の川越のコーヒーフェスティバル。
2026年2月22日（日）ウニクス川越・ウェスタ川越で開催する川越のコーヒーフェスが、「KAWAGOE COFFEE SELECTION」。
「KAWAGOE COFFEE SELECTION」
2026年2月22日（日）
10:00〜15:00
会場：ウニクス川越にぎわい広場＆ウェスタ川越交流広場
主催：川越Farmer's Market
後援：ウニクス川越
共催：ウェスタ川越
[email protected]（川越Farmer's Market）
出店 自家焙煎珈琲店・飲食合わせ40店ほどの規模
◆入場無料
◆飲み比べせセット購入必須条件なし
◆レギュラーサイズに加え、各店ごとに少量サイズも販売
◆ドリンク販売のみならず、珈琲豆・ドリップパックなども販売
「KAWAGOE COFFEE SELECTION」を運営しているのは、川越Farmer’s Marketです。
「川越Farmer's Market」
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X：
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川越市内の自家焙煎珈琲店を中心に、川越市内のパン屋、お菓子屋、飲食店が珈琲に合う飲食を提供。
川越発・川越初の川越にしかない珈琲フェスです。
会場はどこからでも自由に入場でき、各店ごとのレギュラーサイズ・少量サイズを自由に購入できます。
珈琲の街・川越。
川越には長く続く自家焙煎珈琲店をはじめ、近年新しくオープンする珈琲店も着実に増え、多種多様な珈琲がありまさに珈琲文化が根付いている街が川越です。
特に川越の中心市街地に自家焙煎珈琲店が密集・点在し、密集度は全国でも随一の街となっています。
川越の自家焙煎珈琲店が集まり、
珈琲をメインにしつつ珈琲に合う飲食も合わせて、
「珈琲の街・川越」を発信するべく、
「川越の店舗のみ」が集まる、
「川越の珈琲フェスティバル」を開催。
多くの人で賑わうと思いますが、まず第一の開催趣旨としては、
『珈琲の街川越として川越の珈琲屋さんが団結して結集する姿を発信すること』です。
◆COFFEE
・glincoffee
〔KAWAGOE COFFEE SELECTIONでは、人気のブレンドを中心に9種類のコーヒーをお選びいただけます！〕
・トシノコーヒー
「ネパール ラムジュン トシノプライベートコレクション2025」
〔トシノコーヒー契約農園特定エリアのブルボン100% をご用意致します〕
・COFFEE POST
〔エチオピア生豆焙煎大会で優勝したロースターが焼く、フルーティなエチオピアナチュラル〕
・珈琲工房 楽 -raku-
〔コク・深み・甘み、楽だけの味をぜひ。グァテマラ､パナマ､ブルマンブレンド等々。当日焙煎にこだわり続け川越で30年〕
・https://t.co/ysXTaTfyfX
〔浅煎りのみのホットコーヒー1種類一杯1500円 焙煎豆60g3000円をご用意します〕
・SUP COFFEE STAND
〔カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、キャラメルラテ〕
・TAKERUCOFFEE
〔世界大会採用のトップクラス焙煎機で精密焙煎。インド焙煎大会ファイナリストが手がけるインド産スペシャルティコーヒーと、ウイスキー樽で熟成・発酵させたバレルエイジドコーヒーをご用意致します。樽香とバニラ、熟した果実味。シルキーな口あたりにチョコレートの余韻――“自信の一杯”をぜひお楽しみください〕
・Little Edo Coffee
〔限定ブレンド（中深煎り）のカフェラテとアメリカーノ（Hotのみ）を提供します。
シェフ特製カヌレ、チャンククッキーもご用意しています〕
・珈琲専門店 音羽屋
〔独特のワンサードメソッドに基づいて珈琲を抽出しています。エグ味、雑味のない“飲み易い珈琲”をお楽しみください。珈琲豆は直火の窯で焙煎しています。そして豆は、スペシャルティ珈琲にこだわる事なく、あえてコモディティ珈琲の美味しさを提供したいと考えています〕
・川越メル珈琲
〔自家焙煎ネルドリップ珈琲と手作りスイーツのお店です。当日は、パナマ エスメラルダゲイシャ ナチュラル 浅煎り、モカマタリ バニーマタル 深煎り、大吟醸メルブレンドと焼き菓子等をご用意する予定です〕
・CAFE ANDON
〔タイコーヒーとキャロットケーキ〕
・Happiness Coffee
〔コロンビア キンディオ ピーチインフューズド ワインイーストハニー 浅煎他、キッチンカーにてハンドドリップコーヒーを提供致します〕
・Tomarigi coffee
〔自家焙煎のTomarigi coffeeです。果実感あふれる浅煎りのスペシャリティコーヒーから、安心感ある深煎りのスタンダードなコーヒーまで。気分に寄り添う一杯をお届けします〕
・Hundreds COFFEE
〔ケニアの深煎りコーヒーとパプアニューギニアのSCA認定コーヒーをご用意いたします〕
・白鼠喫茶室
〔珈琲屋さんを巡っているうちに深煎り珈琲にひかれ自分もこんな味の珈琲つくりたいな。と思い手廻し焙煎機をDIY．いくつか作ってみて今の相棒が出来ました。変な金属臭が豆に付いたり珈琲のいい香りが出なかったり、色ムラが出たりしました。そして今の相棒が出来て、自分の好みの深煎り珈琲の味をおいもとめます。私自身、手動に拘りがあります。手廻し焙煎、手動ミル、ハンドドリップ、出店時の珈琲豆はまだ決めていませんが、僕が小さかった頃、力強くいきていた喫茶店が無くなっていっている令和の今、その深煎りの味にふれられたら、近づけたらと思い、火をいれます。ドリップは点滴でゆっくりと淹れさせていただきます。お時間をいただいてしまいますが、宜しければご覧になってください😊〕
◆SWEETS
・菓子工房Hiro
〔glincoffeeさんとコラボコーヒーカヌレに、台湾カステラ、川越産野菜使用のキッシュ等、川越産の材料を使用した商品を多くご用意致します！〕
・焼き菓子polepole
〔川越産の人参を使用したスパイスキャロットケーキ、スコーンやクッキーパウンドケーキなど（スパイスやハーブ、リキュールなどを使用した焼き菓子がメインです）〕
・パティスリーシエル
〔イベント限定商品！焼き菓子、クッキーなど。店舗でも人気の商品をお持ちしますが、KAWAGOE COFFEE SELECTIONでしか食べれない限定商品をご用意いたします〕
・モンペリエ洋菓子店
〔コーヒーフィナンシェ、苺のバターサンド、シューラスクなど〕
・cake o-machi
〔マフィン、ベイクドチーズなど焼き菓子〕
・やき菓子野里
〔川越産いちごのマフィン、ラズベリーとホワイトチョコのスコーン、チョコマーブルシフォンケーキ、コーヒーとくるみのタルトなど焼き菓子〕
・シフォンケーキと焼菓子 ナギノマ
〔シフォンケーキ、焼き菓子〕
・自然食と酵母菓子 nui
〔ディカフェコーヒーケーキ・チョコサンドなどのおやつやお食事。自家手鍋焙煎の無農薬ディカフェコーヒーケーキ(玄米糀天然酵母)やチョコレートから手作りのコーヒーに合うチョコサンドなどをご用意いたします。おやつは全て植物性材料でお作りしております。グルテンフリーの商品もございます〕
◆BREAD
・ベーカリークレープ
〔珈琲を色んな使い方を施して、その日だけの珈琲パンと珈琲焼き菓子を沢山作ります〕
・なんつかベーカリー
〔自家製ホップ酵母使用の食パンを始め、店主がしっかり考えた「コーヒーと合わせたいパン」を提供します〕
◆FOOD
・Brasserie CATHERI（ブラッスリー カテリ）
〔ランチプレート（KAWAGOE COFFEE SELECTION限定ver.）、自家製キッシュ、その他ドリンク類など〕
・養生めし菜の香
〔旬野菜のお弁当（冬の食材をたっぷり使ったお弁当をご用意します）、モカナッツのロールケーキ・季節の豆乳パンナコッタ（イベント限定の定食屋さんの手作りデザートです）〕
・Mrs.hamburger
〔スライダーバーガーが有名なハンバーガー屋さん🍔今回はイベント限定ハンバーガーも御用意してあります☺️埼玉県産の小麦粉ハナマンテン、武州和牛を使用した自家製オリジナルバーガーは絶品です♪〕
・grill＆dining32
〔ステーキサンドなど〕
・北風と太陽
〔北風と太陽のエンチラーダ、ワイルドソーセージ、お酒など〕
・otto e Co.
〔カレーなど〕
・giorno sole!
〔トラットリアジョルノ再開いたしました！以前イベントでご好評頂いていました「揚げピザ」をご用意してお待ちしております〕
・そのままキッチン
〔サンドイッチなど〕
・ターブル ド セゾン（Tabable de Saison）
〔コーヒーにもワインにも合う〝ベーカリークレープ”さんのパンを使ったサンド、パウンドケーキなどの焼き菓子、ブランデー香るかためプリン、ワインをご用意してお待ちしております〕
◆CRAFT
・tikka
〔木の器・ククサ] 丸太から加工した一期一会のククサをお持ちします。様々な好みに合わせて色々な樹種を使用しています〕 December 12, 2025
ネパールの古都ルンビニのホテルで地元の方と夕食を兼ねて懇談。コロナ以降、地域の会合が急減し、政治情勢も不安定なため、若者たちが海外に脱出するケースが増えていて、社会問題になっていることを聞く。
夕食では、せっかくなので地元の名物料理を食べたいと要望すると、ネパールのソウル料理トゥクパを勧められた。
頼んでみたら、なんとネパール風ラーメンのような麺料理だった。加えてこのトゥクパに合うのはモモだと言って追加注文してもらったのが、ネパール風餃子。
要はラーメンと餃子のセットというわけで、ネパールの食文化は倭国人にはかなり親しみやすい。
味は、野菜たっぷりの塩ラーメンという感じで実に美味しかった。 December 12, 2025
コメントありがとうございます
これは本当に素晴らしい考えだと思います
陰謀論や分断に飲み込まれなかった人の言葉であり、
ちゃんと「現実側」に戻ってきた人の考えだと感じました
歴史問題や国同士の対立に怒りを覚える感情自体は、
分からないでもありません
ただ、それを個々の人間にまで拡張してしまうと、
本来守るべきだった身近な関係まで壊してしまう
陰謀論や過剰なナショナリズムに触れることで、
知らないうちに
「遠くの抽象」と「近くの現実」を取り違えてしまうことは、
誰にでも起こり得ることだと思います
Ｘで流れてくる中国人批判の動画を見て、
会ったこともない中国の人々に不要な怒りを燃やし、毛嫌いし、
それを「愛国」だの「護国」だのと思い込んでいる人達が、
後を絶たないのも、その典型だと思います
でも、
実際に優しく接してくれる友人が目の前にいる
助け合い、笑い合い、信頼できる人がいる
僕には中国人の友人も、韓国人の友人も、ネパール人の友人も、バングラデシュ人の友人もいますが、
どの人達も本当に素晴らしい人ばかりです
「倭国が好き」「倭国を守りたい」と声高に主張する、
排他的なネット上の人達より、
はるかに親しみやすく、学ぶことも多い友人達です
その現実の重みのほうが、
ＳＮＳが煽る怒りや物語より、
はるかに確かだと感じています
国家や歴史を語ることと、
目の前の人をどう扱うかは、
まったく別の話です
本当に大切なのは、
抽象的な正義や怒りではなく、
今ここにある人間関係と現実
そこに気づいて立ち止まれたのは、
とても健全で、勇気のある選択だと思います
こうしたことを書くと、
一部の排外主義的なネット上の人達は
「危機感のない眠った羊」
「倭国が侵略される」
「売国奴」
などと感情的な反応を示すのでしょうが、
無益な排外主義こそが、
社会を分断し、
結果的に国を弱くしていく道だと、
僕は考えています
僕自身も、
一日も早く「現実側」に戻りたいと、
今、強く思っています December 12, 2025
昨日だけど西荻の都築響一さん主催のブックフェアへ。友人が上梓した令和版のTokyo Style(懐かしい！)的な一人暮らしの人生と部屋の取材本、読書会からの発信、あとアジアハンター小林さんのネパール料理店本などをゲット。 https://t.co/ug7PDohmYS December 12, 2025
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