デーツ トレンド
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2025.12.19 17:00
:0% :0% （ 30代 ／ 男性 ）
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#補腎養血・清熱生津
#Xmasレシピ
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𐂂𖠰 \ ᴍᴇʀʀʏ ᴄʜʀɪsᴛᴍᴀs / ꊛ໋̝❅
︎ ✦︎ 期間限定︎ ✦︎
あと一品何する⁉️を叶える✨
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〈ホタテ〉あったら/•᷅•᷄\୭
ホタテのクリスマスカルパッチョ
祝い席にも保存して活躍する
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豆知識 🫘
ホタテは高たんぱく・低脂質で、タウリン・亜鉛・鉄分を含む優秀な魚介。
特にタウリンは肝機能サポートや疲労回復に関与し、年末の食べ疲れ対策にも◎
ミニトマトは抗酸化力の高いリコピンを含み、血管ケア・美肌に嬉しい食材。
いんげんは葉酸・食物繊維が豊富で、巡りを助けながら脾（消化力）を補います。
みかんはビタミンCだけでなく、薬膳では「理気・潤肺」に分類され、気の滞りをほどき、乾燥しがちな冬の喉・肌をやさしく潤す果物🍊
薬膳的には、
ホタテ＝「補腎・養血」
トマト＝「清熱・生津」
いんげん＝「健脾・補気」
みかん＝「理気・潤肺」
冷やしすぎず、巡りと潤いを同時に叶える冬のごちそう養生カルパッチョです🎶
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🔹ホタテ：補腎・養血
➜ 生命エネルギーを補い、疲労・冷え対策に
🔹ミニトマト：清熱・生津
➜ 体内の余分な熱を鎮め、潤い補給
🔹いんげん：健脾・補気
➜ 胃腸を整え、だるさを防ぐ
🔹みかん：理気・潤肺
➜ 気の巡りを良くし、乾燥ケア
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 気血補給＆疲労回復
➜ 忙しい年末・冷えやすい体に
❷ 美肌・抗酸化サポート
➜ くすみ・乾燥が気になる方に
❸ 消化力アップ＆巡り改善
➜ 食べ過ぎ・重だるさ対策に
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🛒 材 料（2人分）
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・ホタテ（生食用）：6個
・ミニトマト：9個
・いんげん：5本
・みかん：1個
・米酢：大さじ1.5
・オリーブオイル：大さじ1.5
・ハチミツ：少々
・塩・黒胡椒：適量
・イタリアンパセリ：適量
📌 Point
1️⃣ ホタテは薄くスライスし、冷やしすぎない
2️⃣ いんげんは軽く塩ゆでし、斜め切り
3️⃣ ミニトマト・みかんは食べやすくカット
4️⃣ 酢・オイル・はちみつを混ぜ、全体に回しかける
5️⃣ 塩・黒胡椒で味を整え、パセリを散らす
📌 保存期間
冷蔵庫：当日中（作りたて推奨）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ オリーブオイル→亜麻仁油 or えごま油に変更して抗炎症サポート
➤ ハチミツ→デーツシロップで血糖バランス配慮
➤ 塩→自然塩でミネラル補給
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 温養生 ➜ ホタテを軽く炙って冷え対策
🔹 和薬膳 ➜ 白ごま・すり生姜を少量プラス
🔹 発酵風 ➜ 塩麹を少し加えて旨みUP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：George ジョージ 様
https://t.co/9vw2D9xdUV December 12, 2025
1RP
🇬🇧12/20(土)🇬🇧12:00〜完売終了🇬🇧
❄︎クラシッククリスマスケーキ、ミンスパイございます
ドライフルーツとオレンジやレモン、ブランデーにいく種類ものスパイスが混じった香りをかぐと、心はウキウキ。クリスマスがくることを実感します。遠い昔のイギリスで、今よりもはるかに贅沢品だったこれらの食材を、年に一度のクリスマスを迎えるために大切に調理し味わっただろうことを思うと、倭国のおせちにも通ずるところがあるようで愛おしくなります。
そんな祝祭の味と香りを、当店のクリスマスのお菓子たちでぜひお楽しみくださいませ。
今年のケーキ販売最終日もお菓子をあれこれ用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。
【お品書き】
🎄クラシッククリスマスケーキ
🎄オレンジとクランベリーのさかさまケーキ
🎄ミンスパイ
🎄クリスマススコーン
🥕キャロットケーキ
🍋レモンドリズルケーキ
🍎トフィーアップルとデーツのケーキ
☕️コーヒーとクルミのケーキ（モダンタイプ）
🍎トフィーアップルのさかさまケーキ
👑ヴィクトリアスポンジ
＊プレーンスコーン
🍓ストロベリースコーン
＊ティー各種
＊オリジナルトート
＊本
など。
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最寄駅▶︎御茶ノ水(湯島、末広町、本郷三丁目も徒歩圏内)
場所▶︎東京都文京区湯島2-5-17
電話／駐車場▶︎ありません
お支払い▶︎現金のみ(Cash Only)
お取り置き／ご予約▶︎承っておりません
地方発送／通販▶︎承っておりません
どうぞよろしくお願いいたします。 December 12, 2025
1RP
＼✨️クローズド懸賞当選✨️／
オタフクソース様
みんなでアツい瞬間、楽しもうキャンペーン
【C賞：オタフク商品の詰め合わせ】
個人的に今年はオタフクソース商品がかなりアツいので、詰め合わせの当選は嬉しい！！😆🎶
デーツは初めてなので楽しみ〜！！
ありがとうございました！ https://t.co/WamRHUZpzl December 12, 2025
近所のスーパーに売ってたデーツがなんか干し柿？みたいで割と美味かったんだけど改装してから置かなくなった。業スー行ったらあったので見た目違うけどそう味は変わらんやろって思って買ってみたんですよ。もっさりとした微妙な味で美味しくない。しかも５００ｇ分。どうすんべ・・・ December 12, 2025
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