へしこ グルメ
へしことは、青魚に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした郷土料理、および水産加工品である。福井県若狭地方および京都府丹後半島、石川県の伝統料理で、越冬の保存食として重宝されている。2007年(平成19年)12月、「さばのへしこ」として、農山漁村の郷土料理百選の一つに選定された。 若狭の特産品・土産物とされる。漬け込む魚の種類はサバが代表的であるが、イワシやフグも使われる。
「へしこ」 (2024/8/7 21:52) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜(02週)
:0% :0% (30代/男性)
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旦那さんの新しい切り抜き動画です✨
よろしければご視聴いただけると嬉しいです☺️
【Overcooked 2 初見プレイでパニックになるへしこwp見て爆笑したり漏らしそうになる神成きゅぴと橘ひなの】
https://t.co/H4tmoLslrJ
#ぶいすぽ #切り抜き
#神成きゅぴ #橘ひなの January 01, 2025
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へしこで卵かけご飯。
へしこの塩味だけで醤油は垂らさず、海苔を巻いて頂きます😋
#朝ごはん #昼ごはん #ブランチ #おうちご飯 #料理記録 #料理 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/YAt0MaMHzu January 01, 2025
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もうすぐ、丘峰のなれずしとへしこの販売始めます。ただいま大急ぎで準備中。正式に置いてもらえるお店が決まったらまた改めてお知らせします!通販も!よろしくお願いします!
#ビワマスのこけらずし
#コアユのへしこ
#ふなずし
#サバのへしこの甘糟づけ
#はじめてのびわこの魚 https://t.co/Tdjp3VMzWL January 01, 2025
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元福井県民だけど鯖に関しては国産<ノルウェー産だと思ってる。名物のへしこもノルウェー産が多いしね。まあ鯖街道に関してはご愛嬌だと思って貰えば( ・́∀・̀)ヘヘヘ https://t.co/hcYfYyZnQK January 01, 2025
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水曜どんどん🏮
おすすめ
・まぐろすきみ
中骨の周りの赤身、柔らかく、赤身のおいしさ味わってね
・肉豆腐
お肉たくさん
・へしこ
福島から直送
・あさり酒蒸し
・ぶりカルパッチョ
#料理 #夕飯 https://t.co/1GBqMTrGoZ January 01, 2025
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お昼ごはん。
道の駅てんきてんき丹後で魚フライ定食と鬼へしこセット。
鬼へしこセットが予想より大きかったけど、腹ペコジャックだったから大丈夫(ฅ•ω•ฅ)
味噌汁2杯は予想外だ(ฅ•ω•ฅ) https://t.co/1d75GJZJo3 January 01, 2025
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埼玉県大宮駅近くのサバ好きさ~ん、これ見逃せないかも!😳大宮駅で「美食ふくいの味覚フェア」やってるよー!焼き鯖寿司とかへしこ焼きとか、そそるラインナップ✨しかも11日限定で名物「浜焼きさば」が届くらしいぞ🔥あと、土日祝限定「とみつ金時」焼きいも🍠も気になりすぎる…!… January 01, 2025
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福井県観光連盟主催の #バスツアー のご紹介!
「御食国での食文化に触れる旅」
敦賀名物「#おぼろ昆布」手すき体験や、伝統食「#へしこ」製造工程見学など、盛りだくさん!
昼食は、自分だけのオリジナル #海鮮丼「福ふく丼」作り体験も!
#福井 #食文化 #体験 #福井グルメ
https://t.co/b2a4COuGxG https://t.co/vh3OZ47aCI January 01, 2025
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切り抜き動画上がってます~!
めちゃ楽しい切り抜きを沢山見てください~!
【Overcooked 2】初見プレイでパニックになるへしこwp見て爆笑したり漏らしそうになる神成きゅぴと橘ひなの https://t.co/0E2Z1O0kvT @YouTubeより January 01, 2025
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鯖街道の海側で売ってた「へしこ」の鯖もノルウェー産・・・国産の鯖は小さいから、へしこにしても見映えも味も悪い。 https://t.co/mslywtevNY January 01, 2025
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今日の最後は宿泊場所の白和荘で1人でお酒飲みます。おつまみでへしこなどの福井の食べ物食べたかったけどコンビニに売っていませんでした。いつもはネカフェで宿泊していますが今日はゆっくり休めるので体力回復して明日も全力で楽しみます。
#福井
#白和荘
#あわら温泉 https://t.co/MsL8KFSR6D January 01, 2025
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今日の晩ご飯はへしこと梅きくらげの余りを使って和風のチャーハンに!
そんなに味付けしなくてもしっかり美味しい!
#らうねきっちん https://t.co/VH0osBv5Uy January 01, 2025
【へしこさん視点】
TIE CUPかつぞー Sqla,Mainy #TRCを見てみましょう https://t.co/FhRzF6GvMI
【🌸さん視点】
TIE RECON CUP 優勝配信 w/ Mainy3、へしこ #TRCを見てみましょう https://t.co/w4pSo8JRCd January 01, 2025
@_meeesm 鯖のへしこかな🧐?
美味しいよね🍶のみにはもってこいだ🤭
ちょうど今大寒波で寒い🥶
寒い時は🐟脂のってて美味しいんだけど北陸の寒さは都会の人たちにとって敵よね😭 January 01, 2025
メーカーは違うけど、レンジ用グリルパンを買ったばかり!
ひさみのへしこを調理してみたら、ジューシーで焦げ目もついて、本当にグリルで焼いたみたいに美味しくできました
イワキの保存容器は柄付きのものを持ってるけど、作り置きをしないので活用できてない… https://t.co/HhAwUc9Fkl January 01, 2025
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