テリーヌ グルメ
テリーヌ（フランス語：terrine テリヌ）は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテリーヌに含まれる。これを使った料理もテリーヌと呼ばれる。正式には容器のまま供したものだけがテリーヌ、より正確にはテリーヌ・ド・パテ（terrine de pâté）であり、型から出すとただのパテとなる。 テリーヌはパイと同様に中世ヨーロッパで料理の保存技術として発展してきた。伝統的なレシピのテリーヌは具材と敷き詰める脂の比率が2：1程度となり、大量のゼラチンと脂が具材の変質を防ぎ調理後1週間は食べられる。
「テリーヌ」 （2021/8/5 23:00） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 14:00
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濃厚な風味のチョコレートとフルーティーなバナナがハーモニーを奏でる #バナナとチョコレートテリーヌのタルト で至福のデザートタイム🍫🤎
ふわっ・とろっ・ザクっの三重奏が楽しめる #クラシックショコラシンフォニーフラペチーノ® と一緒にいかがですか🎼
https://t.co/jDI3l8dWzV https://t.co/x4HxwCKsJO January 01, 2025
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ニューヨークチーズケーキはテリーヌ型になり，
ラズベリーまたはブルー🫐ベリーのお味が選べます。
初期の頃のラズベリーニューヨークのご要望が多かったので、
2種のニューヨークにしております。
どうぞ食べ比べてみてください どちらも美味しいです https://t.co/2cUUVnp3BN January 01, 2025
@cam_navi_ @nipponselectcom 神戸屋 テリーヌ・オ・ショコラ チョコレートケーキ✨
濃厚でとても美味しそうですね🥰
ぜひ応募させてください💐 January 01, 2025
神戸屋 テリーヌ・オ・ショコラ チョコレートケーキ✨
濃厚でとても美味しそうです🥰
当選しましたら丁寧な投稿を心がけたいと思います✍️
ぜひ応募させてください💐 https://t.co/XzogfMv6xh January 01, 2025
@cam_navi_ @nipponselectcom 神戸屋 テリーヌ・オ・ショコラ
写真からも伝わるのずっしり濃厚なテリーヌ。
レンチンしてフォンダンショコラのようにして
も美味しそです🍽
ご縁がありましたら写真を添えて
SNSにてご紹介をさせて下さい🍀*゜
応募させて頂きました🐈⬛⸝⋆ January 01, 2025
ももちゃん(@ikunja_momo_)から
ほうじ茶のテリーヌいただきました❣️
すごく美味しかった🤤🤤
ありがとう😊 https://t.co/pxK7ixRHpw January 01, 2025
✨「#あんこ博覧会®」
＜#アンフィニ＞生チョコ あんショコラ 1箱(8個入)＆
テリーヌ あんショコラ 1本
❤💜🧡素敵なご縁が頂けます様
お祈りしています🤗🤗🤗 https://t.co/pLs47PR58e January 01, 2025
年末から決めていたメニュー（笑）あってよかった！😄
豚足とフォアグラのテリーヌ
牛ハラミ肉のステーキ
オレンジワイン
ごちそうさまでした♪
#ポワソンルージュ https://t.co/0ujz7ZCGYE January 01, 2025
年末から決めていたメニュー（笑）あってよかった！😄
豚足とフォアグラのテリーヌ
牛ハラミ肉のステーキ
オレンジワイン
今日はデザートお休みしました。
#ポワソンルージュ https://t.co/Uc4U0nFHIZ January 01, 2025
パリの空の下 あべどりレバーテリーヌ 黒トリュフ風味
レバーのテリーヌがうまい！ねっとりとしたテクスチャとレバーの香りが癖になります。
そして今日のチャバタうんまいな！ここにシェフのマヨネーズとトリュフが入ったら幸せすぎます😭
これはまた食べたい！！ https://t.co/P4kCePfYDy January 01, 2025
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