テリーヌ グルメ
テリーヌ(フランス語:terrine テリヌ)は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテリーヌに含まれる。これを使った料理もテリーヌと呼ばれる。正式には容器のまま供したものだけがテリーヌ、より正確にはテリーヌ・ド・パテ(terrine de pâté)であり、型から出すとただのパテとなる。 テリーヌはパイと同様に中世ヨーロッパで料理の保存技術として発展してきた。伝統的なレシピのテリーヌは具材と敷き詰める脂の比率が2:1程度となり、大量のゼラチンと脂が具材の変質を防ぎ調理後1週間は食べられる。
「テリーヌ」 (2021/8/5 23:00) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 20:00
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小諸の蒸留所行ったけど、私はお酒が飲めんので、ウイスキー🥃飲むみんなの中1人で美味しいコーヒー飲んでたよ。チョコのテリーヌもついてきて虎徹さんのお髭のカタチみたいで幸せ〜😂 https://t.co/p0I2i3rZqI January 01, 2025
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@meru_fitean ルショコラドゥアッシュ調べた!!あの、抹茶のテリーヌうまそうすぎ…(チョコ見んかい)阪急にきてらっしゃるので見てみます!!!マルコリニのアイス、いつも我慢してるんだけど今年は…食べちゃおカナ…!?一回食べてめっちゃ美味くて、でも並ぶからそれっきりになってたんよ、チャレンジしてみる! January 01, 2025
アロマ美味しいし今年新味も投入されてたけど値段が…いいお値段で…あとはイヴァンを食べてみたいのと、アッシュのチーズチョコケーキ食べたい テリーヌはどこの見ても美味しそうだった January 01, 2025
今日は喫茶ふりる☕️(最果て🏝)
さかなちゃん復活お給仕に……行けて良かった!
声を聞いただけで懐かしさが込み上げました。湯島二大癒しボイス🙏
可愛い服と紅茶の香りで、凄く喫茶店っぽかった✨
奏ちゃんがあれこれ試作してたチョコテリーヌ、すんごい美味くてさすがだ🙋♂️✨ https://t.co/VDSy7hd65j January 01, 2025
ガーナチョコレートのラミーのテリーヌ。毎日買うか迷ってるわ。
見てこの照り。照りだからテリーヌ?😂
カロリーは絶対知りたくないね。 https://t.co/IRj4T6fCBi January 01, 2025
多分30店舗目のスタバで #夜カフェ 🥹
#バナナとチョコレートテリーヌのタルト
やっと食べれた🙏✨
#コーヒーのある暮らし
#コーヒー好きな人と繋がりたい
#日常垢
#カフェ好きな人と繋がりたい
#カフェ巡り
#スイーツ
#スイーツ好きと繋がりたい
#スターバックス
#マイストアパスポート https://t.co/OAdyfK1lNC January 01, 2025
生チョコ&テリーヌのテイスティングカウンターでロンポワンのプレミアム生チョコ。ココアパウダーがしっかりかかっている。チョコは酸味強めだけど後味にほんのり生クリームの甘味があっておいしかったです。デルレイの生チョコを試食でもらってうれしかった。 https://t.co/1UdCCqeSxK January 01, 2025
息つく暇もなく次から次に仕事をこなしてカラダをめちゃくちゃ酷使した1日でした。ごめん、私のカラダ😔
帰り道スタバで買って帰ったよ(笑)
しっかりバナナ感があって満足度の高いデザートでした😊💕
ありがとースタバ✨
#スターバックス
#バナナとチョコレートテリーヌのタルト https://t.co/YWe3eYYtTW January 01, 2025
チョコに関してはゆる勢なのでのんびり見て回って、アランデュカスのチョコのせピュールブールとエスさんのテリーヌとフォンダンショコラを購入して帰りました🍫
エスさんのフォンダンショコラ、6種類もあって大変😵💫 https://t.co/YxIyAE5F4Y January 01, 2025
#スタバ
#クラシックショコララテ
極上の濃厚ホットチョコレート
「気まぐれオレンジロード」を
思い出します
ふわふわホイップ最高
「バナナとチョコレートテリーヌのタルト」
チョコ部は
濃厚ガトーショコラ的
濃厚バナナムースとその上の
ゼリーみたいのが合わさり
完熟バナナテイストで超絶美味 https://t.co/JMREixulha January 01, 2025
「バナナとチョコレートテリーヌのタルト」 in スターバックス
貯まったポイントでお得に購入できました〜😚(店員さんのミスで支払い分のポイントが付いてなかったけどもぉぉぉ!
いやコレ、食べ応えあってとても美味しいぞぉーー!😋
バナナ🍌感も強くて満足度が高い!!
#今月のバナナ成分 https://t.co/dyCBcY992e January 01, 2025
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