チャーシュー グルメ
チャーシュー(叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 siu1 (yuk6)、拼音: chā shāo (ròu))とは、豚肉を焼いた料理の一種。 本来は広東料理圏の広州、香港、マカオなどにみられる豚を焼いた庶民的な料理であるが、倭国ではこの広東式の叉焼のほか、焼豚(やきぶた)や煮豚(にぶた)も「チャーシュー」として流通している。
「チャーシュー」 (2025/1/18 20:34) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 11:00
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八王子 麺や睡蓮
数量限定 レギュラー煮干しスープ(淡口醤油ver)+ウルメめし
美しく澄んだスープ!手間暇かけて作られる淡口ダレの芳醇な香り、アニマルオフならではのすっきりとした煮干しの旨味が広がります。
ウルメ削り節とチャーシューがゴロゴロ載ったご飯は食べ応え満点!完食大満足です。 https://t.co/X7dbKixKXZ January 01, 2025
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狼煙浦和店
1.21火☀️
昼の部11:00〜14:50lo
夜の部17:30〜20:20lo
限定
「担々まぜそば」
自分へのご褒美に👍
🍜➕好きなもの😋
特製トッピング🎉
ほぐし豚🐷
チャーシュー丼🍚
ハートランド🍺
おすすめです👍
ご来店お待ちしております‼️ https://t.co/yv1IYRQVPY January 01, 2025
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いつもご贔屓ありがとうございます😊
あるだけ限定 鮮魚だし香る 柚子塩ラーメン キダイのつみれと鶏と京人参のロールチャーシューのせのご紹介です
久しぶりの釣った魚でラーメン作る企画です!元スタッフTと釣り仲間達が千倉沖で釣った魚を提供してくれたのでラーメンにしました!… https://t.co/ux6zxe4ze5 January 01, 2025
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駅前ラーメンビッグワン@佐賀市
黄身浮かぶスープに惹かれない訳がない。
程よき甘み、化調の感じ、サラリとしながらコクはあり当然に仄かな匂いも。
あゝ昔ながら。
良い意味で深すぎない、ウマいわ〜
グニポクムチリ高密度な中細麺。
チャーシューはガッシリミッシリ。
しっかり噛んで味わうタイプ。 https://t.co/laZhpp0Wb2 January 01, 2025
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#家系ラーメン王道
初訪問✨鶴巻さん居たよ!!麺上げしてた!
チャーシュー麺(中盛)+味付き玉子+チャーシューまぶし(小)
デフォで分厚いチャーシュー5枚近く入っててビビった💦厚みも1cm近くあるのにすごいしっとりしてて薫香も程よく美味しい🍖
スープは吉村家に近い気がする!気がね!… https://t.co/jjNMYRIzpO January 01, 2025
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しおらーめん
チャーシュー
ごはん中
#らーめん颯人
今年初颯人🤩
スープも麺もチャーシューも全部美味しすぎる😍ご馳走様でした! https://t.co/rF2LhlmBIV January 01, 2025
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晴耕雨読 さんの とりブレンドそば (ぎじ8:地どり1:親どり1) + きじチャーシュー& ライス (ミニ)
すっきり入って上品な雉の旨味と風味、コクを感じさせ、ほのなか鶏の余韻を残し消えてく醤油清湯🐓程良くキレある醤油の存在感も大🥰細麺を啜る度に入る鶏感も半端ない😋雉肉は噛む度に超香ばしい旨味🤤 https://t.co/kYfnUJqMRl January 01, 2025
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中華そば 敦@亀有
「煮干しそば 醤油+チャーシュー」
店内に入ると煮干しのいい香り。煮干しと昆布の100%魚介スープ。ツルモチな自家製中太平打ち麺。煮干しと昆布の旨味が体に染み渡る美味しい煮干しそばでした。 https://t.co/9mfGHrwd1U January 01, 2025
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中華蕎麦ひら井
・国産チャーシュー中華蕎麦(大)+味玉
・ライス(大盛無料)
動物100%のガッツリ濃厚なパワフルなスープ🍜
スープに負けないしっかり細ストレート麺は相性抜群😆👍💯
これはホントに中毒性がありますね🤣
メチャクチャ美味しかった🤩
ご馳走さまでした🙇 https://t.co/A9pGxwq3oi January 01, 2025
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おはようございます😊
本日も元気に営業いたします🎶
限定チャーシュー「ホロ肩」仕込みました🥩✨
トロける食感をお楽しみください。
あと1週間販売いたします🙆🏻♂️
尚、明日明後日(22,23日)と休業となりますのでご注意ください🙇🏻♂️
それでは皆様のご来店お待ちしております⛄️‼️ https://t.co/AajympF5S8 January 01, 2025
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ジャンプ🍜
限定 クソバカチャーシューメン 大
お袋さん薬届けてから来たのでまだあってよかった
スープ並々でもすっごく美味しい
チャーシューで麺見えない
下から麺出すと専用細麺がスープに絡みすっごく美味い
箸入れる度にチャーシューに当たる
端豚あり肉感あり色々チャーシュー旨
ご馳走様でした https://t.co/HFipwPFF60 January 01, 2025
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武蔵家川口さん
らーめん並(硬め・多め)🍜
ネギチャ✨ライス中🍚生ビール🍺
今日はこちらでいつものセットを♪
今日もバッチリキマった豚骨醤油スープがめちゃくちゃおいしい😍
チャーシューも厚切りで食べ応えあって👍
〆は🌶️駆使して優勝です🏆
いつもありがとうございます🙇♂️
ご馳走様でした😋 https://t.co/FTDNoGfAkf January 01, 2025
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大阪尼崎 ぶたのほし
✔️とんこつラーメン
まるで工場のような天井の高い店内で
閉店間際でも店内待ち15人💦
ガラガラと羽釜で豚骨を回す姿は圧巻
豚の旨味たっぷり濃厚スープに
もちもち中太麺
豚チャーシューもヤバウマ👍
これだけ旨味が強いのに
後味スッキリだから完飲完食🎵
超美味し! https://t.co/ftp4gEBTjS January 01, 2025
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Sagamihara 欅 @Keyaki_Sagami にて
味玉塩らーめん
ハイクォリティーな全粒粉入りの自家製ストレート細麺を堪能するのには鶏油の効いたアッサリ系鶏塩スープは適していますね😄
鶏胸チャーシューや紫玉葱に糸唐辛子などの具材も良き良きで
美味しかったです
どうもご馳走様でした🙏😄 https://t.co/vQdq8czDbN January 01, 2025
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おはようございます。
今日も頑張りましょー😉
先日の麺活🍜
家系ラーメン/大総家/@田町
先日の続編
ラーメン並、煮豚チャーシュー、
味玉+瓶ビール
新しくオープンした
大輝家グループの大総家、
めっちゃ美味しかったー😋
やみつきになりそうな
超濃厚スープ、最高でした~😋
リピ確定のお店✌️ https://t.co/vthl6ImGOk January 01, 2025
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大輝家直系 家系ラーメン 大金家 亀有
燻香チャーシューメン+ライス
以前から気になっていた大輝家直系のこちらへ。
スープは茶褐色でドロっとして濃厚。
麺は家系では細め短め。
燻香チャーシューはかなり薄めですが美味しかった。
ご馳走様でしたー!✨😋 https://t.co/0DcnON5SMG January 01, 2025
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東京 港区 『ラーメンニキ 新橋』✨備忘録
賄い&試作『特上らーめん』の完成を目指して作ってみた🍥うん👍いい感じ❣️
中華そばのようなスープですが家系のように継ぎ足し・呼び戻しで炊いているので時間によって色んな味わいが演出される🍜
豚バラチャーシューの表面焼いてから煮豚が旨い😋 https://t.co/jZIjPTbzqO January 01, 2025
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写真で語る美味しいお店シリーズ
無化調煮干しらぁ麺誠実(蟹煮干しらぁ麺(醤油/太麺)、ネギ塩鶏チャーシュー丼)
#鶴ヶ島市
#蟹煮干し略してカニーニ
#えっウソだよ https://t.co/DWC1gGdUE7 January 01, 2025
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🍜大総家 (三田)
吉村家や王道家を彷彿とさせるような香ばしい鶏油の濃厚汁、酒井製麺ではなく自家製だがツヤモチで美味い、燻製チャーシューも嬉しい、麺量は大分少ないので中、またはご飯を付けるべし、港区エリアで最強クラスだと思う家系💯
🎫小ラーメン
🙋♀️「硬め濃いめ多め」
😋量 30% https://t.co/eNCNgM4Y1V January 01, 2025
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塩生姜らー麺専門店MANNISH
秋山家(たかひろ家系)
マニッシュまで来て家系食べるか論争は置いておいて笑、旨い!私が苦手な臭みは今のところ無!ただし、明日以降はどんどん追っていくのだろうから増してく予感😅
特筆はチャーシュー。めっちゃ旨いから食べてほしい!! https://t.co/LYHe9vRTxt January 01, 2025
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