予約制だけど、児島にある #茶寮拓膳 の新ランチ、さわら飯。
控えめに言って、めちゃくちゃ美味い。
さわらの漬け、天ぷら、なめ味噌、釜飯スタイルのさわら飯、三冠酒造のお酒と合わせると異次元。
最後は出汁でひつまぶし的に楽しめる。
#拓膳 #三冠酒造 #さわら飯 #児島グルメ #児島 #倉敷 #岡山 https://t.co/8ngxYzqfxX
ひつまぶし グルメ
ひつまぶし(櫃まぶし)とは、ウナギの蒲焼を用いた倭国の郷土料理である。
「ひつまぶし」 (2024/2/12 18:03) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.24 21:00
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