ソテー グルメ
ソテー（仏: sauté）は、平たいフライパンに少量の油を用いて比較的高温で火を加える調理法である。
「ソテー」 （2024/2/18 10:49） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 21:00
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仕上げにマヨネーズを絡めた、マヨのコクが最強のポークソテーです！
食べ盛りも満足。ボリューミーなご飯のお供です。 https://t.co/APCSmt8NLE January 01, 2025
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鹿肉生食の流れでつい見てしまったが
・採ったきのこの同定を全て間違える
・それを調理して食う
・人に食わせる
と最悪なことをしていた。この人近いうち食中毒するぞ…。
#88 鹿のたたきサラダ・☠️キノコのソテー ／ キノコ狩り・毒キノコの特性 ／ 値段付けの難しさ https://t.co/CxaT0K3bdl January 01, 2025
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昨夜の酒肴。
・サーモンソテー
・自家製タルタルソース
・にんじんグラッセ
・いんげんソテー
・トンブリとちくわぶのマヨ醤油
・黒豆
チリ産の安ワイン（500円台）が美味すぎて1本いけそうな勢いだったが、瓶半分で自制する。俺、偉い。笑
サーモン最高。手間かけた甲斐あり。#いたる飯 https://t.co/2DVEHZ49Jj January 01, 2025
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晩ご飯はアジの干物のごま油ソテー🐟
おろしポン酢の豚しゃぶサラダと一緒に食べたり、朝ごはんの残りのタルタルソースで食べたりする〜🙈
今日も一日お疲れ様でしたー( ´ ▽ ` )ﾉ
#おうちごはん #晩ご飯 https://t.co/VZ1EIjnoZm January 01, 2025
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忘れてた💦
そういや一度アメリカで食べてたわ🐑
あの時は骨付きのソテーみたいなヤツだった🍖
言うほど臭みとかは感じなかったなぁ🤔 https://t.co/qfJGTodRdW January 01, 2025
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昨日獲れたヤマシギを解体・調理🔪
頭、両翼、尾羽、脚は標本にするよ😙
(脳みそも美味らしいけど諦めた😅)
腸も美味しいらしい😳
ジビエの王様
初めてなので、シンプルに塩・胡椒してバターソテー
アルミホイル予熱で火入れ
ガラに潰したレバー、水、ワイン、野菜、各種調味料等を入れて ↓続 https://t.co/QWbdSLBN5s January 01, 2025
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この前、久しぶりに沼津まで買い物に行ったのでお昼にボルカノさんで食べたカルーソ(レバーソテー)スパゲッティ目玉焼トッピング
なんかホッとする味 https://t.co/nvoQQY3xEv January 01, 2025
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残業、帰宅
_(┐「ε:)_
まぁ昨日よりは早く帰れた
妻担当で、お刺身やホウレンソウソテーや残り物など
鰤の脂のノリが凄かった💦
アーシ好みのネタを熟知してくれて嬉しい
今日もありがとう
美味しかったぁ https://t.co/hvCUyHDQc9 January 01, 2025
高知の直売所であまりの安さに衝動買いした自然薯、バター醤油でベーコンと一緒にソテーしてみたんだけど、ホクホクですごい美味しかった。いつも食べてる長芋とは密度が違うな〜。 January 01, 2025
今日のお夕飯（11ヶ月離乳食）白米、のりふりかけ、ほうれん草とにんじんのバターソテー、鯖と大根煮物ごま油風味。美味しそうに食べてくれた👍🏻👍🏻👍🏻 https://t.co/RRWpu1xNzy January 01, 2025
ソース作り
ソースをかけて完成🤤
胸肉はキジバトの味を濃くした感じ
モモがめっちゃ美味い😋
ヒヨドリもソテー
脂が乗ってて美味しかった😚
カルガモはネギ等の野菜と鍋に🍲
ガラから出汁をとってみた
業務スーパーに売ってる万能調味料"葱姜醤"がめっちゃ合う😌
今回も半分は家族にお裾分け🤗 https://t.co/991DaY6xUm January 01, 2025
ベルクで買った半額のたこぶつで、タコとエリンギのガーリックソテー🐙
ニンニクの芽入れて正解✨ https://t.co/o6gm9AUyJH https://t.co/6Ya94MgDy3 January 01, 2025
今晩は
オムライス
ブロッコリーと人参ソテー
菜の花とキャベツのマスタード和え
コーンスープ
「洋食屋さんのケチャップ」をかけてみた🥰
夫くん好みらしい🥰
突然食べたくなるオムライス💜
オムライスにはピーマンが欠かせない🥰
#おうちごはん
#オムライス
#ピーマンが決め手
#ケチャップが好き https://t.co/WVM2g3Wuw3 January 01, 2025
🌟きょうのごはん🌟
たらのムニエル
カブとエリンギのグリル
ほうれん草の黒酢バターソテー
あん肝ポン酢
白菜の浅漬け（夫作）
ネギと油揚げの味噌汁
野菜高すぎて泣きそう🥹🥹🥹比較的安い野菜を買ってなんとか摂取してる😭😭😭 January 01, 2025
スタンドとーま開店！
真鯛はスダチを添えた素焼きかゴリゴリのガーリックバター醤油かの二択に尽きる
黒舞茸ソテーに町中華のホルモン炒めもいい感じ。刺身用の柵だから真鯛はポン酢でも楽しめる
凍てつく寒さの中、頑張った皆さんと
かんぱ〜い🍻 https://t.co/H7u4mFVt9g January 01, 2025
おつ晩酌🍷
ダイショーのぱくぱくキャベツ用セットがうまいという情報を得て鶏モモソテー乗せでいただきます
めっちゃうまい😋
味玉もいい感じ✨ https://t.co/19yFXnQDDh January 01, 2025
今日のお弁当
チキンソテー🍱
最近我が家の古～いテレビにFire TV Stickを繋いで
Netflixとか観てるんですけど
Netflixの事を関西ではネフリ、関東ではネトフリって言うんですか？
因みに相変わらずテレビの録画予約機能は壊れてて何故かアンパンマンしか録画されません🤣
#お弁当 https://t.co/lUMQPxhanu January 01, 2025
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