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大好きな無花果の季節がやってきた🥰
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ペリゴール風サラダは、無花果とレバーのコンフィ
ソテーした砂肝とクルミが入っていて
ワインに合いそうな一品🍷 https://t.co/HbcAEh6d7y
ソテー グルメ
ソテー(仏: sauté)は、平たいフライパンに少量の油を用いて比較的高温で火を加える調理法である。
「ソテー」 (2024/2/18 10:49) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.28 11:00
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