季節野菜と和牛の赤ワインラグー ショートパスタ
パスタはリガトーニ。ほろほろの和牛とごろりと存在感のある蕪とシャキシャキのレンコンと。食感も楽しい。
鰆のソテー 林檎とマスタードのソース
ほんのり香る林檎とマスタードが絶妙なソース!
安納芋のムース
秋のおいしさ🍂
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ソテー グルメ
ソテー(仏: sauté)は、平たいフライパンに少量の油を用いて比較的高温で火を加える調理法である。
「ソテー」 (2024/2/18 10:49) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.28 08:00
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