なめろう グルメ

なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。
「なめろう」 （2024/8/26 08:45） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 22:00

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horumonshimata
ホルモンしま田
@horumonshimata（14時間前）

なめろうって絶対生のままの方が旨い

何故なめろうをわざわざ焼くのか

なめろうを焼く、千葉の郷土料理
さんが焼きに否定的な俺は一口食べて驚愕した…

『…これつみれだ』 https://t.co/uPovWbBSO8

4RT
vyhl7_
おに
@vyhl7_（1時間前）

今日の夕飯はアジ捌いて半身は刺身でもう半身でなめろう作った！！
倭国酒に合いすぎるまじで最高🍶 https://t.co/6SB9WyRz3A

rune_radia
🕶唯👓
@rune_radia（48分前）

アテの盛り合わせとなめろうと刺身の盛り合わせとツキヒ貝のバター醤油炒め、かんずり酒盗ポテサラと〆のきしめん！今日はなめろうがメニューにあったので隠しメニューじゃなくてよかったですww夏ぶりに行っても覚えててくれてよかった！ https://t.co/fJT6EHGWi7

bzGEu7NpuyD3YHB
鮎蔵
@bzGEu7NpuyD3YHB（46分前）

大分港でのアジング🎣

今宵は、楽しめました。

とりあえずフライ用となめろう用とお刺身にしようかと奮闘してました。 https://t.co/IOdbofgkLa

angler_god
Angler.G
@angler_god（42分前）

お疲れ様です。
木曜日の鯵は熟成して、なめろうとお刺身になりました🐟
10匹はなめろうで5匹はお刺身でいただいてます👍
つまみ食いしながら、料理したので減ってますが、やっぱり最高に美味しい一品ですね👨‍🍳定期的に食べたくなります🎣
#アジ
#なめろう
#アジング https://t.co/rkD8jVwsdm

satoporon
さとぽろん ムラ組♪
@satoporon（32分前）

今日の突撃晩ごはんは、ポテトサラダ、生ハムとかぶ、鰤のなめろう、まぐろとサーモンのお刺身、買ってきた焼鳥、アジフライとメンチカツでした♪
#おうちごはん
#晩ごはん
#突撃晩ごはん https://t.co/rkb14yeQdd

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