おはようございます☔🐸
雨が多いでね〜
釣れた魚達
ヘダイのお刺身(半身で3人前)は
薬味を沢山引いてタタキ風にして
ポン酢で
真鯛は煮付け
鯵はなめろうに
どれもほんとに美味しかった〜😋
あと半身は何にしようかな♪
#料理
#ふかせ釣り https://t.co/jPRv6FbTfs
なめろう グルメ
なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを合わせた叩き鱠。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる漁師料理である。現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。
「なめろう」 (2024/8/26 08:45) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.10.29 05:00
:0% :0% (-/-)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。